Serenoa repens

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Un palmier en éventail avec un tronc court. Parfois, il est rampant ou souterrain. Il forme des touffes et est épineux. Les troncs sont minces et peuvent mesurer 3 à 6 m de ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Serenoa repens

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Un palmier en éventail avec un tronc court. Parfois, il est rampant ou souterrain. Il forme des touffes et est épineux. Les troncs sont minces et peuvent mesurer 3 à 6 m de hauteur. Ils sont recouverts ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Serenoa repens (W. Bartram) Small
Synonymes : Brahea serrulata (Michx.) H. Wendl, Chamaerops serrulata F. Michx, Corypha obliqua Bartram, Corypha repens Bartram, Diglossophyllum serrulatum (F. Michx.) H. Wendl. ex Drude, Sabal serrulata (F. Michx.)Nutt. ex Schult. & Schult.f, Sabal serrulata var. minima (Nutt.) Wood, Serenoa serrulata (F. Michx.) Nutt.
Noms anglais et locaux : Saw Palmetto

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 8, 9, 10, 11

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un palmier en éventail avec un tronc court. Parfois, il est rampant ou souterrain. Il forme des touffes et est épineux. Les troncs sont minces et peuvent mesurer 3 à 6 m de hauteur. Ils sont recouverts de fibres et de bases de feuilles. Les troncs peuvent former des branches, surtout si la pointe est endommagée. Les feuilles sont en forme d'éventail. Ils sont raides et les tiges des feuilles sont épineuses. Les feuilles mesurent 1 m de long et les tiges des feuilles de 1 à 1,6 m de long. Les feuilles peuvent être vertes, bleu-vert ou bleu-argent. Les feuilles sont fermement dressées. Il produit des tiges de fleurs parmi les feuilles. Les fleurs contiennent les deux sexes. Les fruits sont ovales et longs de 2 cm. Ils sont noirs à maturité. Ils sont comestibles. Chaque fruit contient une seule graine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A fan palm with a short trunk. Sometimes it is creeping or underground. It forms clumps and is prickly. The trunks are slim and can be 3-6 m high. They are covered with fibres and leaf bases. The trunks can form branches, especially if the tip is damaged. The leaves are fan shaped. They are stiff and the leaf stalks are thorny. The leaves are 1 m long and the leaf stalks 1-1.6 m long. The leaves can be green, blue-green or blue-silver. The leaves are held stiffly erect. It produces flower stalks among the leaves. Flowers contain both sexes. The fruit are oval and 2 cm long. They are black when ripe. They are edible. Each fruit contains a single seed^{{{0(+x).
- Production :
  
  C'est une croissance lente. Il fleurit normalement pendant les mois chauds et humides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is slow growing. It normally flowers in warm, wet months^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les plantes sont faciles à cultiver mais à croissance lente. Les plantes simples peuvent produire des graines fertiles. Les plantes peuvent être divisées, mais cela est difficile à moins que les plantes ne soient petites. Les plantes sont difficiles à transplanter^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. Plants are easy to grow but slow growing. Single plants can produce fertile seeds. Plants can be divided but this is difficult unless plants are small. Plants are difficult to transplant^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

noix, chou, fruits, coeur de palmier^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Nuts, Cabbage, Fruit, Palm heart^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont mangés. Le fruit peut être utilisé pour faire une boisson. Le cœur de palmier est mangé. Les graines sont consommées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten. The fruit can be used to make a drink.The palm hearts are eaten. The seeds are eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale et subtropicale. Il pousse en colonies dans les forêts et les dunes côtières. Il convient aux climats saisonniers humides et secs. Ils ont besoin de sols bien drainés. Ils peuvent tolérer une exposition au sel. Ils sont sensibles au froid. Ils ont besoin d'un emplacement ensoleillé. Ils peuvent tolérer le feu. Il convient aux zones de rusticité 8-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical and subtropical plant. It grows in colonies in woodlands and coastal dunes. It suits seasonally moist and dry climates. They need well drained soils. They can tolerate salt exposure. They are cold sensitive. They need a sunny location. They can tolerate fire. It suits hardiness zones 8-11^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Indonésie, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Asie du Sud-Est, Espagne, USA *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Indonesia, North Africa, North America, SE Asia, Spain, USA*^{{{0(+x).
Notes :

Il n'y a qu'un seul palmier Serenoa. Les graines sont utilisées en médecine. Il est utile comme médicament pour les problèmes de prostate. Il contient de la sitostérine qui a des propriétés semblables aux œstrogènes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There is only one Serenoa palm. The seeds are used in medicine. It is useful as a medicine for Prostate problems. It contains Sitosterine which has oestrogen-like properties^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 8, 9, 10, 11

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 227, 549 (As Serenoa serrulata), 557, 587, 643, ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Serenoa serrulata), ; Blomberry, A. & Rodd, T., 1982, Palms. An informative practical guide. Angus & Robertson. p 169 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1337 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, ; Gibbons, M., 1993, Palms. Compact study Guide and Identifier. Sandstone. p 72 ; Gibbons, M., 2003, A pocket guide to Palms. Chartwell Books. p 196 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 13 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 112 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 54 ; http://en.hortipedia.com ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 157 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 54, 355 ; J. New York Bot. Gard. 27:197, t. 1-4. 1926 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 798 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 118 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 211 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 142 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 527 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 452 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 819 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p171
Recherche de/pour :
- "Serenoa repens" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;