Alpiste
(Phalaris canariensis)
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Une herbe annuelle. Il pousse de 20 à 100 cm de hauteur. Il forme des touffes. Les tiges sont dressées mais il peut y avoir un coude près de la base. Les feuilles sont vert ... (traduction automatique)
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Alpiste 
Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
Une herbe annuelle. Il pousse de 20 à 100 cm de hauteur. Il forme des touffes. Les tiges sont dressées mais il peut y avoir un coude près de la base. Les feuilles sont vertes et mesurent 15 cm de long. ... (traduction automatique) →suite
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Phalaris canariensis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Phalaris canariensis L. (1753)
- Synonymes français : alpiste des Canaries
- Synonymes : Phalaris avicularis Salsib
- Noms anglais et locaux : Canary Grass, Annual canarygrass
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe annuelle. Il pousse de 20 à 100 cm de hauteur. Il forme des touffes. Les tiges sont dressées mais il peut y avoir un coude près de la base. Les feuilles sont vertes et mesurent 15 cm de long. Les panicules florales sont denses. Ils mesurent 1,5 à 4 cm de long. Les épillets mesurent 6 à 10 mm de long et 2,5 à 3 mm de large. Les glumes sont égales et ont une pointe abrupte. Les graines sont de couleur paille. Ils mesurent 4 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual grass. It grows 20-100 cm tall. It forms clumps. The stems are erect but there can be a bend near the base. The leaves are green and 15 cm long. The flower panicles are dense. They are 1.5-4 cm long. The spikelets are 6-10 mm long and 2.5-3 mm wide. The glumes are equal and have an abrupt point. The seeds are straw coloured. They are 4 mm long{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
dans certains pays méditerranéens et au Mexique, elle sert à préparer l'atole{{{Wiki.
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Elle était cultivée comme céréale dans le sud de l'Europe jusqu'au XIXe siècle{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It was grown as a cereal in southern Europe until the nineteenth century{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il peut pousser dans des endroits arides. en Argentine, il pousse en dessous de 600 m au-dessus du niveau de la mer. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It can grow in arid places. in Argentina it grows below 600 m above sea level. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Alaska, Albanie, Algérie, Argentine, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Açores, Biélorussie, Brésil, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Îles Canaries, Caucase, Chili, Chine, Chypre, République tchèque, Afrique de l'Est, Égypte, Europe , France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Inde, Italie, Jordanie, Kazakhstan, Kenya, Libye, Méditerranée *, Mexique, Moldavie, Maroc, Mozambique, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Pérou, Portugal, Roumanie, Arabie Arabie, Slovaquie, Slovénie, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Espagne - Iles Canaries, Suisse, Syrie, Taiwan, Tasmanie, Ukraine, Uruguay, USA, Yougoslavie, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alaska, Albania, Algeria, Argentina, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azores, Belarus, Brazil, Britain, Bulgaria, Canada, Canary Islands, Caucasus, Chile, China, Cyprus, Czech Republic, East Africa, Egypt, Europe, France, Germany, Greece, Hungary, India, Italy, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Libya, Mediterranean*, Mexico, Moldova, Morocco, Mozambique, New Zealand, North Africa, North America, Pakistan, Peru, Portugal, Romania, Saudi Arabia, Slovakia, Slovenia, South Africa, South America, Spain - Canary Islands, Switzerland, Syria, Taiwan, Tasmania, Ukraine, Uruguay, USA, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 15 espèces de Phalaris{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 15 Phalaris species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 443 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1022 ; Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 251 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 460 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 481 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 64 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 7 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 119 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 187 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 113 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 3rd June 2011] ; Sp. pl. 1:54. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 88 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Phalaris canariensis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Alpiste" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Phalaris canariensis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Sous-espèces, variétes...
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Espèces du même genre (Phalaris)
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- Avoine d'Orient
- Avoine de Ludovic
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- Andropogon pinguipes Stapf
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