Jojoba
(Simmondsia chinensis)
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Un arbuste épineux à feuilles persistantes. Il atteint 2,4 m de haut et 1,8 m de large. Il a souvent plusieurs tiges. Les jeunes tiges sont velues. Les feuilles sont petites ... (traduction automatique)
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Jojoba 
Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
Un arbuste épineux à feuilles persistantes. Il atteint 2,4 m de haut et 1,8 m de large. Il a souvent plusieurs tiges. Les jeunes tiges sont velues. Les feuilles sont petites et coriaces. Ils sont oblongs... (traduction automatique) →suite
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Simmondsia chinensis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Simmondsiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Simmondsia chinensis (Link) C. K. Schneid. (1907)
- Synonymes français : goatnut, jojoba nut
- Synonymes : Buxus chinensis Link, Simmondsia californica Nutt
- Noms anglais et locaux : Jojoba, Goat-nut, Pignut
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


-7°C? J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste épineux à feuilles persistantes. Il atteint 2,4 m de haut et 1,8 m de large. Il a souvent plusieurs tiges. Les jeunes tiges sont velues. Les feuilles sont petites et coriaces. Ils sont oblongs et gris-vert. Les fleurs mâles et femelles sont sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont en forme de coupe et jaunes. Ils se produisent en grappes. Les fleurs femelles sont en forme de cloche et verdâtres. Ils sont à l'aisselle des feuilles. Le fruit est une capsule avec une graine. La graine ou la noix a à peu près la taille d'un gland. La graine mesure 12 à 19 mm de long. Le noyau est en forme de triangle{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen thorny shrub. It grows 2.4 m high and spreads 1.8 m wide. It often has several stems. The young stems are hairy. The leaves are small and leathery. They are oblong and grey-green. The male and female flowers are on separate plants. The male flowers are cup shaped and yellow. They occur in clusters. The female flowers are bell shaped and greenish. They are in the axils of leaves. The fruit is a capsule with one seed. The seed or nut is about the size of an acorn. The seed is 12-19 mm long. The kernel is triangle shaped{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruits comestibles ; graines consommables grillées comme succédané du café ; graines sources d'une huile comestible{{{27(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Il pousse dans les régions désertiques. Il a besoin d'un climat chaud et d'un sol sec et bien drainé. Il a besoin du plein soleil. Il est très tolérant à la sécheresse. Il peut tolérer le gel. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 100 et 500 mm. Il peut pousser dans les sols alcalins. Il peut pousser dans des endroits arides. Il pousse dans les déserts. Il pousse dans des endroits à forte chaleur et à faible humidité. Il convient aux zones de rusticité 9-12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows in desert regions. It needs a hot climate and well-drained dry soil. It needs full sun. It is very drought tolerant. It can tolerate frost. It grows in areas with an annual rainfall between 100-500 mm. It can grow in alkaline soils. It can grow in arid places. It grows in deserts. It grows in places with high heat and low moisture. It suits hardiness zones 9-12{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Costa Rica, Afrique de l'Est, Égypte, Ghana, Haïti, Indochine, Iran, Israël, Jordanie, Kenya, Mexique *, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Paraguay, Pérou, Arabie Saoudite, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Soudan, Tanzanie, Thaïlande, USA, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Australia, Brazil, Britain, Canada, Central America, Costa Rica, East Africa, Egypt, Ghana, Haiti, Indochina, Iran, Israel, Jordan, Kenya, Mexico*, North Africa, North America, Paraguay, Peru, Saudi Arabia, SE Asia, South Africa, Southern Africa, South America, Sudan, Tanzania, Thailand, USA, West Africa{{{0(+x).
Notes :
Il n'y a qu'une seule espèce de Simmondsia. Il n'y a qu'un seul genre dans la famille des Simmondsiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There is only one Simmondsia species. There is only one genus in the Simmondsiaceae family{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-7°C?
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 283, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 129 (As Simmondsia californica) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1341 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 230 ; Forest Genetic Resources Situation in Mexico, FAO 2012 Annex 15 p 289 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 170 (As Jojoba simmondsia) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O., 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 304 ; Ill. Handb. Laubholzk. 2:141. 1907 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 806 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1793 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 220 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 262 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 121 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 532 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th June 2011] ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 78, 160 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p153 ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/
Recherche de/pour :
- "Simmondsia chinensis" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Jojoba" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Simmondsia chinensis" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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