Bactris macana

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Un palmier aux nombreuses tiges. Il atteint 9,5-12 m de haut. Les tiges mesurent 10 à 20 cm de diamètre. Il a des épines. Ceux-ci peuvent mesurer 1 cm de long. Il y a 8 à ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Bactris macana

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Un palmier aux nombreuses tiges. Il atteint 9,5-12 m de haut. Les tiges mesurent 10 à 20 cm de diamètre. Il a des épines. Ceux-ci peuvent mesurer 1 cm de long. Il y a 8 à 17 feuilles. Ceux-ci ont 92 à... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Bactris macana (Mart.) Pittier
Synonymes : Bactris caribaea H. Karst, Bactris dahlgreniana Glassman, Guilielma caribaea (H. Karst.)H. Wendl, Guilielma microcarpa Huber, Guilielma macana Mart
Noms anglais et locaux : Chontilla, Pupunha brava, Chinamato, Pijuayo del monte, Chonta

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un palmier aux nombreuses tiges. Il atteint 9,5-12 m de haut. Les tiges mesurent 10 à 20 cm de diamètre. Il a des épines. Ceux-ci peuvent mesurer 1 cm de long. Il y a 8 à 17 feuilles. Ceux-ci ont 92 à 141 dépliants de chaque côté. Les pourboires sont partagés et inégaux. Les folioles sont disposées de manière irrégulière et sont dans des plans différents. La tige fleurie a 40 à 70 branches fleuries. La bractée est couverte d'épines. Les fruits sont rouges à orange et mesurent 2 cm de diamètre. Ils sont ronds^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A palm with many stems. It grows 9.5-12 m tall. The stems are 10-20 cm across. It has spines. These can be 1 cm long. There are 8-17 leaves. These have 92-141 leaflets along each side. The tips are divided and unequal. The leaflets are arranged irregularly and are in different planes. The flowering stalk has 40-70 flowering branches. The bract is covered with spines. The fruit are red to orange and 2 cm across. They are round^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, coeurs de palmier, chou^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Palm hearts, Cabbage^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont cuits ou torréfiés et la pulpe est consommée. Les cœurs de palmier sont consommés crus ou cuits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are cooked or roasted and the pulp eaten. The palm hearts are eaten raw or cooked^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les zones humides. Il pousse entre 600 et 1300 m d'altitude en Equateur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in humid areas. It grows between 600 and 1300 m altitude in Ecuador^{{{0(+x).
Localisation :

Amazonie, Bolivie, Brésil, Colombie, Équateur, Pérou, Amérique du Sud, Venezuela^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Amazon, Bolivia, Brazil, Colombia, Ecuador, Peru, South America, Venezuela^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 239 espèces de Bactris. Il existe 75 espèces en Amérique tropicale. La plupart des Bactris ont des fruits comestibles mais beaucoup ne sont pas attrayants^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 239 Bactris species. There are 75 species in tropical America. Most Bactris have fruit that are edible but many are not attractive^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Eynden, Van den, V., & Cueva E., Cebrera, O., 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms. Vol 48(3):141-147 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 3 ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 192, 269 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 215 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 215 (As Bactris caribea) ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 102 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 91 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 116 ; Man. pl. usual. Venez. 276. 1926 ; Van den Eynden, V. et al, 2004, Edible Palms of Southern Ecuador. Palms Volume 48(3):142-148 ; Van den Eynden, V., et al, 2004, Regional and ecological variations of wild edible plants in southern Ecuador. Lyonia. 7(2)
Recherche de/pour :
- "Bactris macana" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;