Classification | Dénominations | Description et culture |

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Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Dioscorea preussii

Un igname. Les vignes peuvent mesurer 30 m de long. Il y a 1 ou 2 tubercules. Ils mesurent 2 cm de large et 50 cm de long. Ceux-ci s'étendent vers le bas dans le sol et gross ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Dioscorea preussii

Un igname. Les vignes peuvent mesurer 30 m de long. Il y a 1 ou 2 tubercules. Ils mesurent 2 cm de large et 50 cm de long. Ceux-ci s'étendent vers le bas dans le sol et grossissent avec la profondeur (traduction automatique)

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dioscorea preussii Pax
Synonymes : Dioscorea longespicata De Wildemann, Dioscorea pterocaulon De Wildemann & T. Du, Dioscorea thonneri De Wildemann & T. Duran, Dioscorea andongensis Rendle, Dioscorea preussii Pax var. glabra Burkill
Noms anglais et locaux : Preuss' dioscorea

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un igname. Les vignes peuvent mesurer 30 m de long. Il y a 1 ou 2 tubercules. Ils mesurent 2 cm de large et 50 cm de long. Ceux-ci s'étendent vers le bas dans le sol et grossissent avec la profondeur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A yam. The vines can be 30 m long. There are 1 or 2 tubers. They are 2 cm wide and 50 cm long. These extend downwards into the soil and become fatter with depth^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tubercules, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tubers, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont consommés en période de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are eaten in times of famine^{{{0(+x).

Partie testée :

tubercule^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tuber^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
68.8	485	116	3.0
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	0	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Ils sont également cultivés. C'est souvent un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : They are also cultivated. It is often a famine food^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans les clairières secondaires de la forêt tropicale au Congo. Il convient aux endroits humides. Il pousse dans la savane boisée, le long des rivières et dans les palmeraies^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in secondary clearings in rainforest in Congo. It suits humid locations. It grows in woodland savannah, along rivers and in palm groves^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Angola, Bénin, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Gambie, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Libéria, Mozambique, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Afrique australe, Soudan, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Angola, Benin, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, CÃ´te d'Ivoire, East Africa, Gambia, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Liberia, Mozambique, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Southern Africa, Sudan, Togo, Uganda, West Africa^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 650 species of Dioscorea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bot. Jahrb. Syst. 15:147. 1892 ; Bruschi, P., et al, 2014, Traditional use of plants in a rural community of Mozambique and possible links with Miombo degradation and harvesting sustainability. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 2014, 10:59 ; Busson, 1965, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 24, 32 ; Herb., E. A., 1981, ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 14 ; IRVINE, ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 37 ; N'Danikou, S. et al, 2010, Eliciting Local Values of Wild Edible Plants in Southern BÃ©nin to Identify Priority Species for Conservation. Economic Botany, 20(10), 2011, pp. 1â€“15. ; Nkeoua, G. & Boundzanga, G. C., 1999, Donnees sur les produits forestieres non ligneux en Republique du Congo. FAO. p 25 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 17 ; Wilkin, P., 2001, Dioscoreaceae of South-Central Africa. Kew Bulletin, Vol. 56, No. 2 (2001), pp 361-404
Recherche de/pour :
- "Dioscorea preussii" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;