Menthe verticillée
(Mentha x verticillata )

Illustration Mentha x verticillata , Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1032 ; 1867), via plantillustrations.org

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Menthe verticillée

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Mentha x verticillata

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Mentha x verticillata L. (1759)
Synonymes français : menthe des jardins, menthe à feuilles aiguës, menthe romaine ? (qp*)
Synonymes : Mentha x acutifolia Sm. 1800, Mentha x amplissima Strail 1887, Mentha aquatica n-subsp. verticillata (L.) Celak 1871, Mentha x arduennensis Callay 1889, Mentha x arguta Opiz 1824, Mentha arvensis n-subsp. sativa (L.) Arcang. 1882, Mentha arvensis L. var. Vulgaris Miq. ? (qp*), Mentha x arvensoides H.Lév. 1917, Mentha aryensi-aquatica n-f. asperata Timb.-Lagr., Mentha x asperata (Timb.-Lagr.) Pérard 1878, Mentha x atrovirens Host 1831, Mentha x ballotifolia Opiz 1823, Mentha x beneschiana Opiz ex Déségl. 1882, Mentha x brassaiana ;
Noms anglais et locaux : whorled mint, common mint ? (qp*), hairy mint, wild mint, Quirl-Minze (de), Wirtel-Minze (de), Yerba buena (de), saatminze (de), hakka (jp romaji), hierbabuena (es), hojas de Santa María (es), menta silvestre (es), sándalo de jardín (es), mi?ta okr?gowa (pl)

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles²⁷ [assaisonnement^(dp*)(27) {comme aromate^{{{27}]) fleur (fleurs²⁷ [assaisonnement^(dp*)(27) {comme aromate^{{{27}]) comestibles.

Détails : Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : herbe culinaire^{{{270 ; feuilles et fleurs utilisées comme aromate^{{{27.

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

ATTENTION : bien qu'aucune donnée sur la toxicité n'ait été observée pour cette espèce, au moins quelques espèces de ce genre (dont Mentha pulegium L. et Mentha x piperita L.) contiennent de la pulégone connue pour entrainer/produire des avortement lorsque la plante est consommée sous forme concentrée (huile essentielle) et/ou en grandes quantités ; donc une certaine prudence est de mise^{{{{(dp*)(0(5(+),+x),+x)}.

Galerie(s)

Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 7: t. 1032 ; 1867), via plantillustrations.org

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Autres infos

Cultivée dans les jardins indiens comme plante médicinale ; cultivée dans le sud de France (surtout pour des essais) pour obtenir l'huile essentielle. Hybride principalement stérile entre Mentha aquatica L. et M. arvensis L. ; les hybrides fertiles pourraient être dus à des rétrocroisements avec les espèces parentales^{{{4(+x).

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Grande-Bretagne, Europe, Slovénie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Britain, Europe, Slovenia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 25 espèces de Mentha^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 25 Mentha species^{{{0(+x).