Solanum x juzepczuki

Les plantes atteignent 30 à 50 cm de hauteur. Ils poussent dans un type ou un arrangement en anneau. Les feuilles sont longues et droites. Les tiges des feuilles sont courtes ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Solanum x juzepczuki

Les plantes atteignent 30 à 50 cm de hauteur. Ils poussent dans un type ou un arrangement en anneau. Les feuilles sont longues et droites. Les tiges des feuilles sont courtes. Les pétales de la fleur son... (traduction automatique) →suite

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Solanum x juzepczuki Bukasov
Synonymes : [or S. tuberosum Juzepczukii Group, = S. acaule &, S. stenotomum
Noms anglais et locaux : Bitter potatoes, Luki, Ruku

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Les plantes atteignent 30 à 50 cm de hauteur. Ils poussent dans un type ou un arrangement en anneau. Les feuilles sont longues et droites. Les tiges des feuilles sont courtes. Les pétales de la fleur sont bleus. Les tubercules varient en taille et en forme. Ils peuvent être ronds ou allongés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow to 30-50 cm high. They grow in a ring type or arrangement. The leaves are long and straight. The leaf stalks are short. The petals of the flower are blue. The tubers vary is size and shape. They can be round or elongated^{{{0(+x).
- Production :
  
  Ils mettent 5 à 8 mois pour arriver à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They take 5-8 months to reach maturity^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont semées car la pluie est prévue. Souvent, plusieurs semis sont utilisés pour éviter les variations de la pluviométrie. Les plantes sont mises en terre pendant la croissance. La formation des tubercules commence à la floraison après 5-7 semaines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are sown as rain is anticipated. Often several sowings are used to ensure against variations in the rainfall. Plants are earthed up during growth. Tuber formation starts at flowering after 5-7 weeks^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tubercules, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tubers, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont récoltés puis exposés au froid pendant une nuit pendant plusieurs nuits avant d'être pressés et séchés. Ils étaient ensuite transformés en chuno ou en farine et consommés sous forme de pain. Le chuno blanc est lavé après congélation alors que le chuno noir ne l'est pas^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are harvested then exposed to the overnight cold for several nights before being pressed and dried. They were then processed into chuno or flour and eaten as bread. White chuno is washed after freezing while black chuno is not^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Ils sont importants à haute altitude en Bolivie et au Pérou^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : They are important at high altitudes in Bolivia and Peru^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse entre 3 900 et 4 200 m d'altitude dans les Andes. Il n'y a qu'une petite réduction du rendement avec des températures de -5 ° C. Des températures comprises entre 6 ° -14 ° C sont normales pendant la période de croissance. Des précipitations comprises entre 400 et 1 400 mm au cours de la saison de croissance sont normales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows between 3,900 and 4,200 m altitude in the Andes. There is only a small reduction in yield with temperatures of -5Â°C. Temperatures between 6Â°-14Â°C are normal during the growth priod. Rainfall between 400-1 400 mm over the growing season is normal^{{{0(+x).
Localisation :

Bolivie, Pérou, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Bolivia, Peru, South America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 1400 espèces de Solanum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 1400 Solanum species^{{{0(+x).