Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

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Autres infos |

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Rusticité

Arômes et/ou textures

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Sideroxylon capiri

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Un arbre. Il atteint 18 m de haut. Le tronc mesure 75 cm de diamètre. L'écorce est grise et se décolle. Les jeunes pousses et les feuilles sont velues. Les fleurs sont jaun ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Sideroxylon capiri

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 18 m de haut. Le tronc mesure 75 cm de diamètre. L'écorce est grise et se décolle. Les jeunes pousses et les feuilles sont velues. Les fleurs sont jaunes ou blanc verdâtre. Les fru... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Sapotaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sideroxylon capiri (A. de Candolle) Pittier
Synonymes : Achras capiri (A DC.) Sesse & Mocino, Lucuma capiri A DC, Mastichodendron capiri (A DC.) Cronquist, Paralabatia capiri (A DC.) Baehni, Sideroxylon petiolare A. Gray
Noms anglais et locaux : Capiri, Capire

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 18 m de haut. Le tronc mesure 75 cm de diamètre. L'écorce est grise et se décolle. Les jeunes pousses et les feuilles sont velues. Les fleurs sont jaunes ou blanc verdâtre. Les fruits mesurent 2,5 à 4 cm de long. Le fruit mûrit jaune. Il y a une graine à l'intérieur. La graine mesure 1,6-2,5 cm de long. Il a un pelage brillant et lisse. Les fruits sont comestibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 18 m tall. The trunk is 75 cm across. The bark is grey and peels off. The young shoots and leaves are hairy. The flowers are yellow or greenish-white. The fruit are 2.5-4 cm long. The fruit ripens yellow. There is one seed inside. The seed is 1.6-2.5 cm long. It has a hard, smooth shiny coat. The fruit are edible^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts tropicales à feuilles caduques du niveau de la mer à 1 600 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in tropical deciduous forest from sea level to 1,600 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Belize, Amérique centrale, Costa Rica, El Salvador, Grenade, Guatemala, Honduras, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Pérou, Amérique du Sud, Trinité-et-Tobago^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Belize, Central America, Costa Rica, El Salvador, Grenada, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Peru, South America, Trinidad & Tobago^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Casas, A., et al, 1996, Plant Management Among the Nahua and the Mixtec in the Balsas River Basin, Mexico: An Ethnobotanical Approach to the Study of Plant Domestication. Human Ecology, Vol. 24, No. 4 pp. 455-478 ; Cruz, I. M., et al, 2015, Edible fruits and seeds in the State of Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Agricolas. Vol. 6. Num. 2 pp 331-346 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 603 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 801 ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 157
Recherche de/pour :
- "Sideroxylon capiri" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;