Sanguisorbe
(Sanguisorba canadensis)

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Une plante vivace. Il pousse de 1,2 à 1,8 m de haut et de 60 à 90 cm de large. Les feuilles sont vert pâle. Ils sont divisés en folioles le long de la tige. Les fleurs son ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Sanguisorbe

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante vivace. Il pousse de 1,2 à 1,8 m de haut et de 60 à 90 cm de large. Les feuilles sont vert pâle. Ils sont divisés en folioles le long de la tige. Les fleurs sont des pinceaux à bouteilles et sont minces e... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Sanguisorba canadensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sanguisorba canadensis L.
Synonymes : Poterium canadense
Noms anglais et locaux : American Great Burnet, Canadian burnet

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante vivace. Il pousse de 1,2 à 1,8 m de haut et de 60 à 90 cm de large. Les feuilles sont vert pâle. Ils sont divisés en folioles le long de la tige. Les fleurs sont des pinceaux à bouteilles et sont minces et blanches ou roses. Ils sont portés sur des tiges dressées. Les capitules mesurent 5 à 15 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A perennial plant. It grows 1.2-1.8 m high and 60-90 cm wide. The leaves are pale green. They are divided into leaflets along the stalk. The flowers are bottle brushes and are slender and white or pink. They are carried on erect stems. The flower heads are 5-15 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Il peut être cultivé par division^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds. It can be grown by division^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont bouillies, lavées à l'eau pour éliminer l'amertume et mangées avec du sel et du miso. Ils peuvent être utilisés dans les salades, les ragoûts, les soupes et les boissons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are boiled, washed with water to remove the bitterness, and eaten with salt and miso. They can be used in salads, stews, soups and drinks^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il pousse dans les endroits humides et les marais. Cela peut être au bord des rivières et des étangs. Il convient aux zones de rusticité 4-8^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It grows in wet places and marshes. It can be on the banks of rivers and ponds. It suits hardiness zones 4-8^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Canada, Japon, Amérique du Nord, Slovénie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Canada, Japan, North America, Slovenia, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 10 à 18 espèces de Sanguisorba^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 10-18 Sanguisorba species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 1442 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1309 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 398 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 210 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 266 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 784 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 135 ; Sp. pl. 1:117. 1753
Recherche de/pour :
- "Sanguisorba canadensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Sanguisorbe" sur Google (pages, images et recettes) ;