Aigremoine eupatoire
(Agrimonia eupatoria)

Illustration Agrimonia eupatoria, Par Otto Wilhelm Thomé (Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885, domaine public), via wikimedia

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Une plante herbacée vivace de 60 cm de haut et 45 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 20 cm de long. Ceux-ci ont jusqu'à 14 paires de dépliants. Ils ont des poils en des ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Aigremoine eupatoire

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante herbacée vivace de 60 cm de haut et 45 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 20 cm de long. Ceux-ci ont jusqu'à 14 paires de dépliants. Ils ont des poils en dessous. Les fleurs se présentent en grappes. C... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Agrimonia eupatoria, Par Otto Wilhelm Thomé (Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885, domaine public), via wikimedia

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Par Maulucioni
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Agrimonia eupatoria

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Agrimonia eupatoria L. (1753)
Synonymes français : aigremoine, eupatoire des anciens, thé des bois, eupatoire des Grecs, francormier, herbe de Saint Guillaume, herbe de Sainte Madeleine, soubeirette, thé du Nord, toute-bonne
Synonymes : Agrimonia anglica, Agrimonia bracteosa E. Mey. ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : agrimony, cocklebur, liverwort, sticklewort, salt and pepper, Odermennig (de), smaborre (sv), da hua long ya cao (zh transcrit), repejnicek aptechnyi (ru translitéré)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante herbacée vivace de 60 cm de haut et 45 cm de diamètre. Les feuilles mesurent 20 cm de long. Ceux-ci ont jusqu'à 14 paires de dépliants. Ils ont des poils en dessous. Les fleurs se présentent en grappes. Ce sont des capitules ouverts. Ils sont jaunes. Ils sont nés sur la tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A perennial herb growing 60 cm high and 45 cm across. The leaves are 20 cm long. These have up to 14 pairs of leaflets. They have bristles underneath. The flowers occur in clusters. These are open flower heads. They are yellow. They are born on the stem^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les graines fraîches germent généralement en 2 à 6 semaines à 13 ° C. Les graines peuvent être semées dans une pépinière puis repiquées. Les plantes peuvent également être cultivées par division de la touffe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Fresh seed usually germinates in 2 - 6 weeks at 13Â°C. Seeds can be sown in a nursery then transplanted out. Plants can also be grown by division of the clump^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles^27(+x) et tiges fraîches ou séchées^{|5(+x),27(+x)} [base boissons/breuvages^{{{2(dp*) : thé^{5(+x)µ/tisanesµ(dp*)} {infusion^27(+x), possédant une finesse et un arôme particuliers, bue chaude ou froide, seule ou ajoutée à du thé de Chine, elle était autrefois très populaire ^{{{5(+x)}]) et fleur (idem feuille^~~{{{5(+x)) comestibles.

Détails : les graines pourraient également être comestibles : fruit (graines séchées et broyées [farine, utilisée comme aliment en période de disette/famine])^{{{~~5(+x).

Partie testée :

graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Otto Wilhelm Thomé (Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885, domaine public), via wikimedia

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tempérée. Il pousse généralement sur des sols alcalins et dans des positions ensoleillées. Il convient aux zones de rusticité 6-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A temperate plant. It usually grows on alkaline soils and in sunny positions. It suits hardiness zones 6-10^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Chine, Afrique de l'Est, Europe, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Inde, Iran, Irak, Italie, Lesotho, Macédoine, Myanmar, Pays-Bas, Amérique du Nord, Portugal, Serbie, Slovénie, Afrique australe, Espagne, Suisse, Turquie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, China, East Africa, Europe, France, Germany, Greece, Hungary, India, Iran, Iraq, Italy, Lesotho, Macedonia, Myanmar, Netherlands, North America, Portugal, Serbia, Slovenia, Southern Africa, Spain, Switzerland, Turkey, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 15 espèces d'Agrimonia. Ils poussent dans les zones tempérées du nord. Il est utilisé en médecine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 15 Agrimonia species. They grow in the northern temperate zones. It is used in medicine^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; hippocratus.com ; ma santenaturelle.com ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; ²GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 14, par Louis Bubenicek) ; ⁸⁷Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Abbet, C., et al, 2014, Ethnobotanical survey on wild alpine food plants in Lower and Central Valais (Switzerland). Journal of Ethnopharmacology 151 (2014) 624â€“634 ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 22 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 59 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 139 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 105 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 118 ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living inthe Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 24 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 192 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 30 ; JanacÌkovicÌ, P. et al, 2019, Traditional knowledge on plant use from Negotin Krajina (Eastern Serbia): An ethnobotanical study. Indian Journal of Traditional Knowledge Vol 18 (1), pp 25-33 ; Michael, P., 2007, Edible Wild Plants and Herbs. Grub Street. London. p 10 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; READ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 1:448. 1753 ; Vermeulen, N, 1998, The Complete Encyclopedia of Herbs. Rebo Publishers. p 29
Recherche de/pour :
- "Agrimonia eupatoria" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Aigremoine eupatoire" sur Google (pages, images et recettes) ;