Saccharum sinense

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Une herbe qui garde ses feuilles. Il atteint une hauteur de 2 à 4 m. Les tiges mesurent environ 2,5 à 5 cm de diamètre. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont petites ... (traduction automatique)
→suite

Affich., herbiers & co.

Saccharum sinense

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe qui garde ses feuilles. Il atteint une hauteur de 2 à 4 m. Les tiges mesurent environ 2,5 à 5 cm de diamètre. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont petites et plumeuses et au sommet de la plante (traduction automatique)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Saccharum sinense Roxb.
Synonymes : Saccharum barberi Jesw
Noms anglais et locaux : Chinese cane, Chinese sugarcane, Indian cane

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe qui garde ses feuilles. Il atteint une hauteur de 2 à 4 m. Les tiges mesurent environ 2,5 à 5 cm de diamètre. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont petites et plumeuses et au sommet de la plante^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A grass which keeps its leaves. It grows 2-4 m tall. The stems are about 2.5-5 cm across. The leaves are rough. The flowers are small and feathery and at the top of the plant^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

sève^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Sap^{{{0(+x).

Détails :

La sève est utilisée pour le sucre. Les tiges sont mâchées pour leur jus sucré^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The sap is used for sugar. The stems are chewed for their sweet juice^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Le jus fraîchement pressé est vendu au coin des rues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The freshly squeezed juice is sold on street corners^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Cuba, Inde, Indochine, Japon, Myanmar, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Taiwan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Cuba, India, Indochina, Japan, Myanmar, Pacific, Philippines, SE Asia, Taiwan^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 536 ; Bodner, C. C. and Gereau, R. E., 1988, A Contribution to Bontoc Ethnobotany. Economic Botany, 43(2): 307-369 ; Cobley, L.S. (rev. Steele, W.M.) 2nd Ed., 1976, An Introduction to the Botany of Tropical Crops. Longmans. p 66 (As Saccharum barberi) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 179 (As Saccharum sinense) ; Fu, Yongneng, et al, 2003, Relocating Plants from Swidden Fallows to Gardens in Southwestern China. Economic Botany, 57(3): 389-402 ; Hani Medicine of Xishuangbanna, 1999, p 555 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 296 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 (Also as Saccharum barberi) ; Pl. Coromandel 3: t. 232. 1815 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 219 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 217 (As Saccharum barberi) ; Simmonds, N.W., 1979, Sugarcane, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 104 ; Tanaka,
Recherche de/pour :
- "Saccharum sinense" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;