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Operculina turpethum
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Une herbe. C'est une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges annuelles peuvent mesurer 2 à 4 m de long. Les tiges ont 3-5 ailes étroites. Le ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Operculina turpethum
Une herbe. C'est une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges annuelles peuvent mesurer 2 à 4 m de long. Les tiges ont 3-5 ailes étroites. Le porte-greffe est charnu et ram... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Convolvulaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Operculina turpethum (L.) Silva Manso
- Synonymes : See also Ipomoea tuba, Convolvulus turpethum Linnaeus, Argyreia alulata Miquel, Convolvulus anceps Linnaeus, Ipomoea anceps (Linnaeus) Roemer & Schultes, Ipomoea turpethum (Linnaeus) R. Brown, Ipomoea turpethum var. anceps (Linnaeus) Miquel, Merremia turpethum (Linnaeus) Bojer, Operculina turpethum var. heterophylla H. Hallier, Spiranthera turpethum (Linnaeus) Bojer
- Noms anglais et locaux : Indian jalap, Turpeth
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en 
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe. C'est une plante grimpante qui ne cesse de croître d'année en année. Les tiges annuelles peuvent mesurer 2 à 4 m de long. Les tiges ont 3-5 ailes étroites. Le porte-greffe est charnu et ramifié. Les feuilles sont rondes ou en forme de cœur et mesurent 4 à 14 cm de long sur 4 à 14 cm de large. Ils sont velus en dessous. Il y a souvent 2 fleurs ensemble. Ils sont en forme d'entonnoir et blancs mais parfois à base jaune{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a climbing plant that keeps growing from year to year. The annual stems can be 2-4 m long. The stems have 3-5 narrow wings. The rootstock is fleshy and branched. The leaves are round or heart shaped and 4-14 cm long by 4-14 cm wide. They are hairy underneath. There are often 2 flowers together. They are funnel shaped and white but sometimes with yellow base{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)Parties comestibles :
feuilles, bourgeons{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves, Buds{{{0(+x).Détails :
Les jeunes bourgeons sont consommés lorsque les graines sont encore blanches. La tige douce et sucrée est sucée et mâchée. Les fruits charnus non mûrs sont consommés crus ou bouillis. Les feuilles sont également consommées. Attention: Il contient des gluco-résines qui ont un fort effet purgatif{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Young buds are eaten when the seeds are still white. The soft sweet stem is sucked and chewed.The fleshy unripe fruit are eaten raw or boiled. The leaves are also eaten.Caution: It contains gluco-resins that have a strong purgative effect{{{0(+x).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 85 | 201 | 48 | 3.9 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 6.4 | 0 |
Risques et précautions à prendre
Risques et précautions à prendrenéant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse sur les berges des cours d'eau, les bords des routes, les champs herbeux, les terrains vagues, les pentes sèches, les sols argileux et sableux, les broussailles bordant les vallées entre 0 et 500 m en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows on stream banks, roadsides, grassy fields, wasteland, dry slopes, clay and sandy soils, scrub bordering valleys between 0–500 m in China{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Samoa américaines, Asie, Australie, Bangladesh, Cambodge, Amérique centrale, Chine, Bangladesh, Cambodge, Amérique centrale, République dominicaine, Polynésie française, Guyane, Guyanes, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon (îles Ryukyu), Laos , Madagascar, Malaisie, Micronésie, Myanmar, Népal, Nouvelle-Guinée, Pacifique,? Pakistan, Palau, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Suriname, Tahiti, Thaïlande, Tonga, Vanuatu, Vietnam, E Afrique, Amérique du Nord et du Sud, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, American Samoa, Asia, Australia, Bangladesh, Cambodia, Central America, China, Bangladesh, Cambodia, Central America, Dominican Republic, French Polynesia, Guiana, Guianas, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan (Ryukyu Islands), Laos, Madagascar, Malaysia, Micronesia, Myanmar, Nepal, New Guinea, Pacific, ?Pakistan, Palau, Papua New Guinea, PNG, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, Sri Lanka, Suriname, Tahiti, Thailand, Tonga, Vanuatu, Vietnam, E Africa, North and South America, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il est utilisé en médecine. Il existe environ 25 espèces d'Operculina{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is used in medicine. There are about 25 Operculina species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 294, 409 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 743 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 243 (As Ipomoea turpethum) ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 66 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1997, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 7. Lothian. p 104 ; Enum. subst. braz. 16. 1836 "turpetum" ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 81 ; Fang Rhui-cheng; George Staples, CONVOLVULACEAE Flora of China ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 782 ; French, B.R., 1986, Food Plants of Papua New Guinea, A Compendium. Asia Pacific Science Foundation p 15 (Now Ipomoea tuba) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 359 (As Ipomoea turpethum) ; Hossain, U. & Rahman, A., 2018, Study and quantitative analysis of wild vegetable floral diversity available in Barisal district, Bangladesh. Asian J. Med. Biol. Res. 2018, 4 (4), 362-371 ; IRVINE, (As Ipomoea turpethum) ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 187 ; Prodr. 485. 1810 (As Ipomoea turpethum) ; Pullaiah, Y., Krishnamurthy, K. V. & Bahadur, B., (Eds.), 2016, Ethnobotany of India, Volume 1: Eastern Ghats and Deccan. ; Yuncker, T.G., 1959, Plants of Tonga, Bernice P. Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 228
Recherche de/pour :
- "Operculina turpethum" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Operculina turpethum" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Convolvulaceae)
194 taxons
- Cresse de Crète
- Cuscute de Palestine
- Dichondra rampant
- Dichondre à petites fleurs
- Évolvulus fausse-stellaire
- Grand Liseron
- Herbe de Biscaye
- Ipomée
- Ipomée à feuilles de lierre
- Ipomée aquatique
- Ipomée d'Inde
- Ipomée de Maurice
- Ipomée du Caire
- Ipomée fistuleuse
- Ipomée goutte-de-sang
- Ipomée littorale
- Ipomée obscure
- Ipomée pourpre
- Kitesh
- Liseron
- Liseron à rayures parallèles
- Liseron des champs
- Liseron des dunes
- Liseron fausse Guimauve
- Liseron hirsute
- Manchette de la vierge
- Patate douce
- Porana volubile
- Aniseia martinicensis (Jacq.) Choisy
- Argyreia bracteata Choisy
- Argyreia cymosa
- Argyreia elliptica (Roth) Choisy
- Argyreia hirsuta Wight & Arn.
- Argyreia maingayi
- Argyreia nervosa (Burm. f.) Bojer
- Argyreia pilosa Wight & Arn.
- Argyreia pomacea Sweet
- Argyreia populifolia Choisy
- Argyreia strigosa
- Calycobolus africanus
- Calystegia davurica
- Calystegia hederacea Wall.
- Calystegia pellita
- Calystegia pubescens Lindl. (Kitesh)
- Calystegia sepium (L.) R. Br. (Grand Liseron)
- Calystegia soldanella (L.) Roem. & Schult. (Liseron des dunes)
- Calystegia subvolubilis
- Convolvulus althaeoides L. (Liseron fausse Guimauve)
- Convolvulus angustissimus R.Br.
- Convolvulus arvensis L. (Liseron des champs)
- Convolvulus assyricus Griseb.
- Convolvulus betonicifolius Mill. (Liseron hirsute)
- Convolvulus cantabrica L. (Herbe de Biscaye)
- Convolvulus clementii Domin
- Convolvulus erubescens Sims
- Convolvulus farinosus L. (Liseron)
- Convolvulus galaticus Rostius ex Choisy
- Convolvulus glomeratus Thunb.
- Convolvulus japonicus Thunb. (Liseron)
- Convolvulus lineatus Sm. (Liseron à rayures parallèles)
- Convolvulus oxyphyllus Boiss.
- Convolvulus pilosellifolius Desr.
- Convolvulus prostratus F.W.Schmidt
- Convolvulus sagittatus A.Gray
- Convolvulus scammonia L.
- Convolvulus scoparius L.f. (Liseron)
- Convolvulus sp.
- Convolvulus stachydifolius Choisy
- Convolvulus trabutianus Schweinf. & Muschl. (Liseron)
- Cressa cretica L. (Cresse de Crète)
- Cuscuta australis Hook.f.
- Cuscuta chinensis Lam.
- Cuscuta curta
- Cuscuta japonica Choisy
- Cuscuta megalocarpa Rydb.
- Cuscuta palaestina Boiss. (Cuscute de Palestine)
- Cuscuta reflexa Decne.
- Cuscuta umbellata Kunth
- ...
- page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
- page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes,
les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;
pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce
ou
permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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