Sapotillier kecik
(Manilkara kauki)
Un arbuste ou un arbre. Il atteint une hauteur de 2 à 10 m et une largeur de 5 à 12 m. La jeune pousse a des poils argentés ou rouillés. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm d ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Sapotillier kecik 
Un arbuste ou un arbre. Il atteint une hauteur de 2 à 10 m et une largeur de 5 à 12 m. La jeune pousse a des poils argentés ou rouillés. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Ils sont ovale... (traduction automatique) →suite
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Manilkara kauki
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Sapotaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Manilkara kauki (L.) Dubard (1915)
- Synonymes : Achras mammosa Sieber ex A. DC. [Invalid], Achras octodecemfida Stokes, Mimusops browniana (A. DC.) Benth, Mimusops hookeri A. DC, Mimusops kauki L, Mimusops manilkara G. Don
Dont basionyme : Mimusops kauki L. 1753 ; - Noms anglais et locaux : caqui (local), khirnee (in), palai (local), talawrinta (local), wongi (local)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste ou un arbre. Il atteint une hauteur de 2 à 10 m et une largeur de 5 à 12 m. La jeune pousse a des poils argentés ou rouillés. Les feuilles mesurent 8 à 15 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Ils sont ovales ou en forme d'épée. Ils sont vert foncé et brillants dessus et argentés ou rouillés dessous. Ils sont épais et coriaces. Les fleurs sont blanches et mesurent 1,4 cm de diamètre. Ils ont un parfum. Ils poussent en grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits mesurent 2,5 à 4 cm de long sur 0,6 à 0,8 cm de large. Ils sont arrondis et orange à rouge. Les graines mesurent 1,5 à 2,5 cm de long et sont brunes. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub or tree. It grows 2-10 m tall and spreads 5-12 m wide. The young growth has silver or rusty hairs. The leaves are 8-15 cm long by 3-6 cm wide. They are oval or sword shaped. They are dark green and shiny above and silvery or rusty underneath. They are thick and leathery. The flowers are white and 1.4 cm across. They have a scent. They grow in clusters in the axils of leaves. The fruit are 2.5-4 cm long by 0.6-0.8 cm wide. They are rounded and orange to red. The seeds are 1.5-2.5 cm long and brown. The fruit are edible{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines fraîches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from fresh seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit0(+x) (fruits0(+x),27(+x) mûrs {crus ou cuits}{{{0(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*)(0(+x),27(+x)) et base boissons/breuvages{{{(dp*)(0(+x))]) comestible0(+x).
Détails : Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s){{{0(+x) : fruits0(+x),27(+x) mûrs0(+x) consommés0(+x),27(+x) localement27(+x) crus ou cuits ; ils peuvent être utilisés pour faire du sirop{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Rheede tot Drakestein, Hendrik van (Hortus Indicus Malabaricus, vol. 4: t. 25 ; 1683), via plantillustrations.org
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un fruit important parmi les insulaires du détroit de Torres en Australie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is an important fruit amongst Torres Strait islanders in Australia{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il convient aux plaines tropicales. Il pousse dans les zones côtières, souvent proches de la mer. Il pousse souvent sur des promontoires rocheux. Il peut tolérer des vents chargés de sel. Il a besoin d'un très bon drainage et d'une position ensoleillée. Il peut tolérer une gamme de sols. Il peut tolérer de légères gelées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It suits the tropical lowlands. It grows in coastal areas, often close to the sea. It often grows on rocky headlands. It can tolerate salt laden winds. It needs very good drainage and a sunny position. It can tolerate a range of soils. It can tolerate light frosts{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Cambodge, Chine, Fidji, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Détroit de Torres, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Cambodia, China, Fiji, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Thailand, Torres Strait, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 75 espèces de Manilkara{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 75 Manilkara species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Australian Tropical Rainforest Plants ; eol ; Top Tropicals ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 195 [Mimusops kauki L.], par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ann. Inst. Bot.-Geol. Colon. Marseille ser. 3, 3:9. 1915 ; Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 265 ; Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 200 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 505 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 7 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 41 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1993, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 6. Lothian. p 301, 302 (Photo) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 227 ; Garner, R.J., and Chaudhri, S.A., (Ed.) 1976, The Propagation of Tropical fruit Trees. FAO/CAB. p 489 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 415 (As Mimusops kauki) ; Hiddins, L., 1999, Explore Wild Australia with the Bush Tucker Man. Penguin Books/ABC Books. p 169 ; Jones D, L, 1986, Ornamental Rainforest Plants in Australia, Reed Books, p , 340 ; Lembaga Biologi Nasional, 1977, Buah-Buahan, Balai Pustaka, Jakarta. p 118 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 39 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australia´s Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 18 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 60 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 631 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. © Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 428 ; Smith, A.C., 1981, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 2 p 781 ; Triono, T., et al, 2007, A phylogeny of Pouteria (Sapotaceae) from Malesia and Australasia. Australian. Systematic Botany. 20:107-118
Recherche de/pour :
- "Manilkara kauki" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Sapotillier kecik" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Manilkara kauki" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Manilkara)
27 taxons
- Manilkara bidentata
- Manilkara butugi Chiov.
- Manilkara chicle
- Manilkara concolor
- Manilkara dardonoi
- Manilkara dawei
- Manilkara discolor (Sond.) J.H.Hemsl.
- Manilkara elata
- Manilkara excelsa
- Manilkara hexandra (Roxb.) Dubard
- Manilkara huberi
- Manilkara jaimiqui
- Manilkara lacera
- Manilkara littoralis
- Manilkara malcoleus
- Manilkara mochisia (Baker) Dubard
- Manilkara obovata (Sabine & G.Don) J.H.Hemsl.
- Manilkara pleeana
- Manilkara rufula
- Manilkara salzmannii
- Manilkara sansibarensis
- Manilkara staminodella Gilly
- Manilkara subsericea
- Manilkara sulcata
- Manilkara valenzuelana
- Manilkara zapota (L.) P. Royen (Sapotillier)
Espèces de la même famille (Sapotaceae)
367 taxons
- Abiu
- Arganier
- Armadillo fruit
- Beurre d'Orère
- Caïmitier
- Caïmitier à fruit blanc
- Caïmitier africain
- Canistel
- Cerisier espagnol
- Fruit miracle
- Jacan
- Karité
- Lamut
- Lucuma
- Lucuma sauvage
- Makoré
- Mimusope coriace
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- Omuma
- Pomme noire
- Sapotier
- Sapotier vert
- Sapotillier
- Satinleaf
- Argania spinosa (L.) Skeels (Arganier)
- Autranella congolensis
- Baillonella toxisperma Pierre (Beurre d'Orère)
- Beccariella brownlessiana
- Beccariella macrocarpa
- Beccariella papyracea
- Bumelia lanuginosa
- Bumelia lycioides
- Bumelia tenax
- Burckella banikiensis
- Burckella fijiensis
- Burckella macropoda
- Burckella majus
- Burckella obovata
- Burckella richii
- Burckella sorei P.Royen
- Burckella sp megahilum
- Burckella thurstonii
- Chromolucuma rubiflora
- Chrysophyllum africanum A.DC. (Caïmitier africain)
- Chrysophyllum albidum G.Don (Caïmitier à fruit blanc)
- Chrysophyllum amazonicum T.D.Penn.
- Chrysophyllum arenarium Allemo
- Chrysophyllum argenteum Jacq.
- Chrysophyllum bangweolense R.E.Fr. & Pellegr.
- Chrysophyllum boivinianum
- Chrysophyllum bombycinum T.D.Penn.
- Chrysophyllum brenesii Cronquist
- Chrysophyllum cainito L. (Caïmitier)
- Chrysophyllum cuneifolium
- Chrysophyllum eximium Ducke
- Chrysophyllum flexuosum Mart.
- Chrysophyllum giganteum A.Chev.
- Chrysophyllum gonocarpum
- Chrysophyllum gorungosanum Engl.
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- Chrysophyllum inornatum Mart.
- Chrysophyllum lacourtianum De Wild.
- Chrysophyllum lucentifolium Cronquist
- Chrysophyllum macoucou Aubl.
- Chrysophyllum manaosense
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- Chrysophyllum mexicanum Brandegee
- Chrysophyllum michino H. B. & Kunth
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- Chrysophyllum oliviforme L. (Satinleaf)
- Chrysophyllum ovale Rusby
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- Chrysophyllum perpulchrum Mildbr. ex Hutch. & Dalziel
- Chrysophyllum pomiferum
- ...


