Arroche rosée
(Atriplex rosea)

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Une herbe annuelle. Il atteint 30 à 50 cm de hauteur. Leur plante est grise et écailleuse. Les feuilles sont ovales et mesurent 2 à 4 cm de long sur 5 à 12 mm de large. Le ... (traduction automatique)
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Arroche rosée

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Une herbe annuelle. Il atteint 30 à 50 cm de hauteur. Leur plante est grise et écailleuse. Les feuilles sont ovales et mesurent 2 à 4 cm de long sur 5 à 12 mm de large. Les fleurs sont en épis à la fin des pousses ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Atriplex rosea

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Atriplex rosea Bab.
Synonymes : Atriplex alba Scop.et d'autres
Noms anglais et locaux : Saltbush, Tumbling saltweed

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il atteint 30 à 50 cm de hauteur. Leur plante est grise et écailleuse. Les feuilles sont ovales et mesurent 2 à 4 cm de long sur 5 à 12 mm de large. Les fleurs sont en épis à la fin des pousses et aussi le long des côtés. Les graines sont rondes mais aplaties. Ils ont des bractées autour d'eux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It grows 30-50 cm tall. They plant is grey and scaly. The leaves are oval and 2-4 cm long by 5-12 mm wide. The flowers are in spikes at the end of shoots and also along the sides. The seeds are round but flattened. They have bracts around them^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

pousses, feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Shoots, Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses et feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également utilisés comme arôme dans les relish et les chutneys. Les feuilles sont utilisées pour le sarma en Turquie. Ils sont enroulés autour d'une garniture de riz ou de viande hachée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young shoots and leaves are cooked and eaten. They are also used as flavouring in relishes and chutneys. The leaves are used for sarma in Turkey. They are rolled around a filling of rice or minced meat^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il peut pousser dans les sols salés. Il peut pousser dans des endroits arides. En Argentine, il pousse entre 500 et 1000 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It can grow in salty soils. It can grow in arid places. In Argentina it grows between 500-1,000 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Albanie, Argentine, Asie, Autriche, Bulgarie, République tchèque, Chili, Chine, Égypte, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Israël, Italie, Mexique, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pologne, Portugal, Roumanie, Amérique du Sud, Espagne, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Albania, Argentina, Asia, Austria, Bulgaria, Czech Republic, Chile, China, Egypt, France, Germany, Greece, Hungary, Israel, Italy, Mexico, North Africa, North America, Poland, Portugal, Romania, South America, Spain, Turkey^{{{0(+x).
Notes :

Ils ont également été placés dans la famille des Chenopodiaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : They have also been put in the family Chenopodiaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Dogan, Y., et al, 2015, Of the importance of a leaf: the ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 11:56 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 376 ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Nedelcheva A., 2013, An ethnobotanical study of wild edible plants in Bulgaria. EurAsian Journal of BioSciences 7, 77-94 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 8th April 2011]
Recherche de/pour :
- "Atriplex rosea" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Arroche rosée" sur Google (pages, images et recettes) ;