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Tournesol
(Helianthus annuus)

cv. '1006L CL'



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Une plante annuelle dressée. Sa hauteur varie de 1 à 4 m. Il a une forte racine pivotante. Les plantes sont pour la plupart non ramifiées mais peuvent avoir quelques branch ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Tournesol cv. '1006L CL'

Une plante annuelle dressée. Sa hauteur varie de 1 à 4 m. Il a une forte racine pivotante. Les plantes sont pour la plupart non ramifiées mais peuvent avoir quelques branches. Les tiges sont velues. Les feuilles sont ... (traduction automatique) →suite


Pour plus de détails, voir l'espèce :
Helianthus annuus



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)


Helianthus annuus
  cv. '1006L CL'


Classification


À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)



Dénominations


  • Nom botanique : Helianthus annuus L. cv. '1006L CL'
  • Synonymes : Helianthus annuus subsp. lenticularis (Cockerell) Cockerell, Helianthus annuus var. lenticularis Cockerell, Helianthus annuus var. macrocarpus (DC.) Cockerell, Helianthus lenticularis Douglas
  • Noms anglais et locaux : Sunflower, Aditya-bhaktichettu, Bunga matahari, Chhouk rath, Flor del sol, Girasol guacho, Gulberoj, Intipangara, Intitica, Maravilla, Mirasol, Nanala, Navadna soncÌŒnica, Negya, Surajamakha, Surjomukhi bij, Suryakanti, Suryamykhi, Suryaphul, Tournesol, Xiang ri kui

Description et culture

  • Tableau récapitulatif

    Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en Soleil Besoins en Eau (1-3) Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte
    J F M A M J
    J A S O N D
    J F M A M J
    J A S O N D


  • dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
    • Description :


      Une plante annuelle dressée. Sa hauteur varie de 1 à 4 m. Il a une forte racine pivotante. Les plantes sont pour la plupart non ramifiées mais peuvent avoir quelques branches. Les tiges sont velues. Les feuilles sont grandes et ovales à en forme de cœur. Ils ont des dents sur les bords. Ils sont à peu près velus et vert moyen à foncé. Les feuilles peuvent mesurer de 10 à 40 cm de long sur 5 à 20 cm de large. La tige de la feuille est longue. Les fleurs sont jaunes et ressemblent à des marguerites. Les fleurs mesurent 9 à 20 cm de diamètre. Parfois, ils sont teintés de rouge ou de violet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An upright annual plant. It varies in height from 1-4 m. It has a strong tap root. Plants are mostly unbranched but may have some branches. The stems are hairy. The leaves are large and oval to heart shaped. They have teeth around the edges. They are roughly hairy and mid to dark green. Leaves can be 10-40 cm long by 5-20 cm wide. The leaf stalk is long. The flowers are yellow and daisy like. Flowers are 9-20 cm across. Sometimes they are tinged red or purple{{{0(+x).

    • Production :


      Le délai de maturité est généralement de 4 à 5 mois. Les graines sont prêtes à être consommées lorsque la fleur commence à se faner{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Time to maturity is usually 4-5 months. Seeds are ready to eat when the flower starts to wither{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Seules des graines bien remplies doivent être plantées. Il est facile de conserver votre propre semence. Les graines sèches se conservent bien. Il poussera sur la plupart des sols. Un espacement des plantes de 1 m sur 0,5 m convient. Les graines sont semées à une profondeur de 2 à 4 cm. A maturité, les têtes sont collectées à la main et séchées puis battues. {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed. Only well filled seed should be planted. It is easy to save your own seed. Dry seed stores well. It will grow on most soils. A plant spacing of 1 m by 0.5 m is suitable. Seed are sown at a depth of 2-4 cm. At maturity heads are collected by hand and dried then threshed{{{0(+x).


Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)


Fruit (graines0(+µ5(+),+x),27(+x)µ [nourriture/aliment {pseudo-céréaleµ{{{(dp*)µ, farineµ0(5(+),+x)µ : beurre de tournesol, yaourtµ{{{5(+)µ, painµ0(5(+),+x)µ et gâteauxµ0(+x)µ} et baseµ{{{(dp*)µ, feuille (coeur des tigesµ{{{27(+x)µ [masticatoire {substitut deµ{{{(dp*)µ chewing gumµ{{{27(+x)µ}]) et jeunes feuilles cuitesµ{{{27(+x)µ (ex. : comme potherbe ? (qp*))) et fleurµ5(+)µ (jeunes bourgeonsµ{{{5(+)µ {réceptacles florauxµ{{{27(+x)µ} cuits {à la vapeur}µ{{{5(+)µ [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ {comme des artichautsµ{{{5(+),{{{27(+x)µ}] et pétiolesµ5(+)µ cuitsµ(dp*)µ {bouillisµ5(+)µ} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)µ]) comestiblesµ0(5(+),+x),27(+x)µ.

Détails :

Partie testée :

graine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seed{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%) Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
5.4 2385 571 22.8
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
5 1.4 6.8 5.1


Attention Risques et précautions à prendre


néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos


dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  • Statut :



    Une culture majeure pour les graines oléagineuses. Les graines contiennent 40% d'huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A major crop for oil seed. The seeds contain 40% oil{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tempérée. Il convient aux hautes terres des tropiques et peut supporter un léger gel. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il préfère un sol riche. Il résiste à la sécheresse et au gel. Les tournesols poussent de l'équateur à 55 ° de latitude N. Ils ne conviennent pas aux tropiques humides. Ils ne supportent pas les sols très acides. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans les jardins botaniques de Hobart. Au Népal, il pousse jusqu'à 600 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 4-11. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A temperate plant. It suits the highlands of the tropics and can stand a light frost. It needs a well drained soil. It prefers a rich soil. It is drought and frost resistant. Sunflowers grow from the equator to 55°N latitude. They do not suit the wet tropics. They cannot tolerate very acid soils. It can grow in arid places. In Hobart Botanical gardens. In Nepal it grows up to 600 m altitude. It suits hardiness zones 4-11. In Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Bangladesh, Botswana, Britain, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Caucasus, Central Africa, Central America, Chile, China, Congo DR, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Eritrea, Ethiopia, Europe, Fiji, Finland, France, Gambia, Georgia, Germany, Ghana, Guinea, Guinée, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Jamaica, Kazakhstan, Kenya, Macedonia, Malawi, Mauritania, Mediterranean, Mexico, Moldova, Mongolia, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, New Zealand, Niger, Nigeria, North Africa, North America*, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Puerto Rico, Romania, Russia, Rwanda, Scandinavia, SE Asia, Senegal, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Slovenia, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, South Sudan, Spain, Sri Lanka, Sudan, Switzerland, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Turkey, Uganda, Ukraine, Uruguay, USA*, West Africa, West Indies, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Bangladesh, Botswana, Britain, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Canada, Caucasus, Central Africa, Central America, Chile, China, Congo DR, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, East Africa, Eritrea, Ethiopia, Europe, Fiji, Finland, France, Gambia, Georgia, Germany, Ghana, Guinea, Guinée, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Jamaica, Kazakhstan, Kenya, Macedonia, Malawi, Mauritania, Mediterranean, Mexico, Moldova, Mongolia, Morocco, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nepal, New Zealand, Niger, Nigeria, North Africa, North America*, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Peru, Philippines, Puerto Rico, Romania, Russia, Rwanda, Scandinavia, SE Asia, Senegal, Serbia, Seychelles, Sierra Leone, Slovenia, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, South Sudan, Spain, Sri Lanka, Sudan, Switzerland, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Thailand, Turkey, Uganda, Ukraine, Uruguay, USA*, West Africa, West Indies, Yugoslavia, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

  • Notes :



    Presque tous les Helianthus (70 espèces) en Amérique du Nord et du Sud sont comestibles. Elias, TS et Dykeman PA, 1990, Plantes sauvages comestibles. Un guide de terrain nord-américain. Sterling, New York p 156 {{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Almost all Helianthus (70 species) in N and S America are edible. Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 156{{{0(+x).


Liens, sources et/ou références



Variétés de la même espèce (Helianthus annuus)


2957 taxons

Phylogénie végétale


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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  • Affich. & co. - page du générateur d'affichettes, d'herbiers et de coloriages (+ n&b, sépia et images pour gravures, au format JPG et/ou PDF) ;
  • Lune - page du calendrier lunaire et son générateur (au format PDF et JPG) ;
  • Tableau récapitulatif - tableau récapitulatif ;
  • Potées - générateur de potées (soupes), avec estimation des apports nutrionnels et du coût;
  • Code QR - générateur de codes QR ;
  • Archives - page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes, les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;

Vous pouvez retrouver le détails de ces pages et outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

Ensuite, à droite, vous avez le IA pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce Code QR ou Code QR permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.





Retrouvez le détails de ces outils ainsi que d'autres informations sur le site, l'asso et leurs buts ici : Screen résumé Résumé au format pdf (en français)

 Et donc le Aide menant ici 🙂
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