Prunus salicifolia

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Un arbre dressé en forme de parapluie qui perd de nombreuses feuilles au cours de l'année. Il a un tronc court et robuste. L'écorce est rugueuse et grise. Les feuilles sont ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Prunus salicifolia

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre dressé en forme de parapluie qui perd de nombreuses feuilles au cours de l'année. Il a un tronc court et robuste. L'écorce est rugueuse et grise. Les feuilles sont produites l'une après l'autr... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Prunus salicifolia Kunth
Synonymes : See Prunus serotina var. salicifolia Koehne
Noms anglais et locaux : Capulin Cherry, Mexican Bird Cherry

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre dressé en forme de parapluie qui perd de nombreuses feuilles au cours de l'année. Il a un tronc court et robuste. L'écorce est rugueuse et grise. Les feuilles sont produites l'une après l'autre le long de la branche. Ils mesurent 10 à 11 cm de long et ont une odeur sucrée. Les bords des feuilles ont des dents. Les feuilles sont vert foncé et brillantes sur le dessus et ternes en dessous. Les nouvelles feuilles peuvent être rouges. Les fleurs sont produites en grappes dans les angles des feuilles. Les fleurs mesurent environ 2 cm de diamètre avec des pétales blancs et des étamines faciles à voir. Environ 15 à 20 fruits peuvent se développer sur une grappe. Certains tombent avant de mûrir. Les fruits mesurent 1 à 2 cm de diamètre et comportent une grosse pierre à l'intérieur. La chair du fruit est vert pâle et ferme. Il existe plusieurs variétés cultivées nommées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect umbrella shaped tree which loses many leaves during the year. It has a short stout trunk. The bark is rough and grey. The leaves are produced one after another along the branch. They are 10-11 cm long and have a sweet smell. The edges of the leaves have teeth. The leaves are deep green and shiny on top and dull underneath. New leaves can be red. The flowers are produced in clusters in the angles of leaves. The flowers are about 2 cm across with white petals and easy to see stamens. About 15-20 fruit can develop on a cluster. Some fall before ripening. The fruit are 1-2 cm across and with one large stone inside. The flesh of the fruit is pale green and firm. There are several named cultivated varieties^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les arbres poussent rapidement. Ils peuvent atteindre 3 m en 12 à 18 mois. Les fruits sont produits 6 à 8 ans après la plantation à partir de graines et 2 à 3 ans après la plantation à partir de greffons. Il peut y avoir plus d'une récolte de fruits par an. Les fruits se conservent dans des conditions fraîches pendant 4 à 6 semaines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Trees are fast growing. They can reach 3 m in 12-18 months. Fruit are produced 6-8 years after planting from seeds and 2-3 years after planting from grafts. There can be more than one crop of fruit per year. Fruit will store in cool conditions for 4-6 weeks^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées par graines ou par greffage. Bien que la taille ne soit pas nécessaire, les arbres peuvent être taillés pour leur taille ou leur forme^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown by seed or grafting. Although pruning is no necessary, trees can be pruned for size or shape^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés crus ou utilisés en conserves. Ils sont cuits et utilisés pour les confitures et les conserves^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten raw or used in preserves. They are stewed and used for jams and preserves^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Ils conviennent à un climat tempéré subtropical à chaud. Il pousse dans les hautes terres sous les tropiques. Dans les montagnes du Mexique, il pousse entre 1200 et 3000 m d'altitude. Il résiste au gel et peut supporter des températures allant jusqu'à -7 ° C. Ils n'ont pas d'exigences spécifiques en matière de longueur du jour et ne nécessitent pas de refroidissement avant la fructification. Le besoin de plein soleil. Les arbres ont besoin de protection contre le vent lorsqu'ils sont jeunes. Ils font mieux sur les sols sableux avec un pH de 5,5 à 6,5. Il convient aux zones de rusticité 6-10^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. They suit a subtropical to warm temperate climate. It grows in the highlands in the tropics. In the mountains in Mexico is grows between 1200 and 3000 m altitude. It is frost tolerant and can stand temperatures down to -7Â°C. They do not have specific daylength requirements and do not require chilling prior to fruiting. The require full sunlight. Trees need wind protection when young. They do best on sandy soils with a pH 5.5 to 6.5. It suits hardiness zones 6-10^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Amérique centrale, Chine, Colombie, Costa Rica, Équateur, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Pérou, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Central America, China, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Peru, South America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Prunus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Prunus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1096 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 204 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 241 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 284 ; Kang, J. et al, 2016, Wild food plants and fungi used in the mycophilous Tibetan community of Zhagana (Tewo Country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:21 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1744 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 317 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 54 ; Morton, J. F., 1987, Fruits of Warm Climates. Wipf & Stock Publishers p 108 ; Plants for a Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Popenoe, ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 6:190[folio]; 6:241[quarto], t. 563. 1824
Recherche de/pour :
- "Prunus salicifolia" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;