Prunus pensylvanica

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Un petit arbre. Il atteint 12 m de haut. Le tronc mesure 25 cm de diamètre. L'écorce est lisse, brillante et brun rougeâtre foncé. Les feuilles sont en forme d'épée et m ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Prunus pensylvanica

Un petit arbre. Il atteint 12 m de haut. Le tronc mesure 25 cm de diamètre. L'écorce est lisse, brillante et brun rougeâtre foncé. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 8 à 15 cm de long. Il... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale
autre utilité

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Prunus pensylvanica L.f.
Noms anglais et locaux : Pin Cherry

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbre. Il atteint 12 m de haut. Le tronc mesure 25 cm de diamètre. L'écorce est lisse, brillante et brun rougeâtre foncé. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 8 à 15 cm de long. Ils se rétrécissent progressivement en une fine pointe acérée. Les feuilles sont fines et fragiles. Il y a de très petites dents inégales sur le pourtour. Les fleurs sont blanches et attrayantes. Ils se produisent en groupes de 4-7. Les fruits se présentent en grappes et sont rouge foncé. Ils sont sur de longues tiges. Les fruits mesurent 6 à 8 mm de diamètre. La chair est comestible. C'est aigre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small tree. It grows to 12 m high. The trunk is 25 cm across. The bark is smooth, shiny and dark reddish-brown. The leaves are sword shaped and 8-15 cm long. They taper gradually to a slender sharp tip. The leaves are thin and fragile. There are very small uneven teeth around the edge. The flowers are white and attractive. They occur in clusters of 4-7. The fruit occur in clusters and are dark red. They are on long stalks. The fruit are 6-8 mm across. The flesh is edible. It is sour^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes poussent rapidement. Les arbres vivent 40 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow rapidly. Trees live for 40 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plants remontent souvent après les incendies de forêt. Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The seedlings often come up after forest fires. Plants can be grown from seeds or cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont utilisés pour les gelées et les desserts. Ils sont également utilisés pour les tartes et la confiture. Les fruits sont séchés et stockés pour une utilisation ultérieure. Les fruits secs sont broyés en poudre et utilisés pour faire de la soupe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are used for jellies and desserts. They are also used for pies and jam. The fruit are dried and stored for later use. The dried fruit are ground into powder and used to make soup^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il ne tolère pas l'ombre. Il peut tolérer la sécheresse. Tempéré. Il convient aux zones de rusticité 2-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It cannot tolerate shade. It can tolerate drought. Temperate. It suits hardiness zones 2-9^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces de Prunus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Prunus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 839 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 158 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1096 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 152 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 203 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 376 ; Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Filed Guide. University of Minnesota p 14 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 525 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 714 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 504 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 86 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 442 ; Plants for a Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Russell, T., Cutler, C., & Walters, M., 2005, The Illustrated Encyclopedia of Trees of the Americas. Lorenz Books. p 153 ; Suppl. pl. 252. 1782 ("1781") ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 146
Recherche de/pour :
- "Prunus pensylvanica" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;