Amomum testaceum

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Une herbe de la famille du gingembre qui a un arôme. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Ceux-ci produisent des pousses fe ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Amomum testaceum

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe de la famille du gingembre qui a un arôme. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Ceux-ci produisent des pousses feuillues. Il atteint 2-3 m de h... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Zingiberales ;
- Famille APN : Zingiberaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Amomum testaceum Ridl.
Synonymes : Amomum krervanh Pierre ex Gagnep
Noms anglais et locaux : Cambodian cardamom

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe de la famille du gingembre qui a un arôme. Il continue de croître d'année en année. Il a des tiges ou des rhizomes souterrains. Ceux-ci produisent des pousses feuillues. Il atteint 2-3 m de haut. Les pousses peuvent avoir des fleurs séparées. Les feuilles sont oblongues et mesurent 60 cm de long sur 10 cm de large. La base est en forme de coin étroit. Les fleurs sont en épi oblong de 15 cm de long sur 3 cm de large. La tige de la fleur peut mesurer de 6 à 15 à 50 cm de long. Il a des bractées de papier avec des rainures le long d'elles. Les fleurs mesurent 2 cm de long sur 1,5 cm de large et sont blanches avec une tache jaune près de la pointe. Le fruit est une capsule ronde de 1,5 cm de diamètre. Il est gris clair. Il peut être lisse ou avoir des nervures légères. Il est rose et légèrement velu. La graine est brune avec une couverture blanche^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A ginger family herb that has an aroma. It keeps growing from year to year. It has underground stems or rhizomes. These produce leafy shoots. It grows 2-3 m tall. The shoots can have separate flowers. The leaves are oblong and 60 cm long by 10 cm wide. The base is narrowly wedge shaped. The flowers are in an oblong spike 15 cm long by 3 cm wide. The flower stalk can be 6-15-50 cm long. It has papery bracts with grooves along them. The flowers are 2 cm long by 1.5 cm wide and white with a yellow patch near the tip. The fruit is a round capsule 1.5 cm across. It is light grey. It can be smooth or have light ribs. It is pink and slightly hairy. The seed is brown with a white covering^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il est cultivé à partir de jeunes tiges avec une section du rhizome^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is grown from young stems with a section of the rhizome^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Graines - épice^{{{0(+x).

Partie testée :

graines - épices^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds - spice^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse sur un pays calcaire de la péninsule malaise. Il a besoin d'un sol bien drainé et d'ombre. Il est préférable de le cultiver à l'ombre des arbres et en Thaïlande au-dessus de 500 m d'altitude. Il ne produit souvent pas de fruits à basse altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows on limestone country in Peninsula Malaysia. It needs a well drained soil and shade. It is best grown under the shade of trees and in Thailand above 500 m altitude. It often does not set fruit at lower altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Cambodge, Chine, Indochine, Indonésie, Malaisie, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Cambodia, China, Indochina, Indonesia, Malaysia, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 150 espèces d'Amomum. Ils sont pour la plupart tropicaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 150 Amomum species. They are mostly tropical^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 24 (Also as Amomum krervanh) ; Bull. Soc. Bot. France 53:138. 1906 (As Amomum krervanh) ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 136 (Also as Amomum krervanh) ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 326 (As Amomum krervanh) ; Japanese International Research Centre for Agricultural Sciencewww.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. Â© Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 31 (As Amomum krervanh) ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 245, p274 (Also as Amomum krervanh) ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 528 (As Amomum krervanh) ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 38, 35 (Also as Amomum krervanh) ;
Recherche de/pour :
- "Amomum testaceum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;