Stipe à glumes membraneuses
(Oryzopsis hymenoides)

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Stipe à glumes membraneuses

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Oryzopsis hymenoides

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Oryzopsis hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper (1906)
Synonymes français : herbe à riz indienne
Synonymes : Oryzopsis hymeniodes (erreur dp*)) ;
Noms anglais et locaux : Indian ricegrass, Indian millet

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un tas d'herbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A bunch grass^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : graines, grain, céréale^{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s)^{{{0(+x) : les graines sont broyées en farine pour pain et porridge (bouillie) ; elles peuvent également être utilisées pour des gâteaux ou pour épaissir les soupes ; elles peuvent être mélangées avec la farine de maïs et utilisées pour des boulettes^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

L'herbe de riz indienne (Oryzopsis hymenoides) L'herbe de riz indienne était probablement la céréale sauvage la plus précieuse récoltée dans le couloir du Rio Grande à l'époque préhistorique. Une once de graines Indian ricegrass donne environ 120 calories en valeur alimentaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Indian ricegrass (Oryzopsis hymenoides) Indian ricegrass was probably the most valuable wild cereal harvested in the Rio Grande corridor during prehistoric times. One ounce of Indianricegrass seeds yields about 120 calories in food value^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il convient aux régions sablonneuses arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It suits sandy arid regions^{{{0(+x).
Localisation :

Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Une once de graines d'herbe de riz indiennes donne environ 120 calories en valeur alimentaire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : One ounce of Indian ricegrass seeds yields about 120 calories in food value^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; CASTETTER, ; Contr. U.S. Natl. Herb. 11:109. 1906 ; Davies, C. L., Waugh, D. L. & Lefroy, E. C., 2005, Perenial Grain Crops for High Water Use. The case of Microlaena stipoides. RIRDC Publication No. 05/024 ; Etkin, N.L. (Ed.), 1994, Eating on the Wild Side, Univ. of Arizona. p 70, 71 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 178 ; https://www.stoller-eser.com/Flora/ethnobotany_table.htm ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 370 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1844 ; MINNIS,
Recherche de/pour :
- "Oryzopsis hymenoides" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Stipe à glumes membraneuses" sur Google (pages, images et recettes) ;