Classification | Dénominations | Description et culture |

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Consommation | Précautions |

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Autres usages

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Rusticité

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Oponce des Mojaves
(Opuntia phaeacantha)

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Un cactus. C'est un arbuste tentaculaire. Il atteint une hauteur de 30 à 90 cm et une largeur de 1,2 m. Les segments de tige sont aplatis. Ils peuvent mesurer 38 cm de long. ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Oponce des Mojaves

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un cactus. C'est un arbuste tentaculaire. Il atteint une hauteur de 30 à 90 cm et une largeur de 1,2 m. Les segments de tige sont aplatis. Ils peuvent mesurer 38 cm de long. Il y a des épines féroces de... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Opuntia phaeacantha

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Cactaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Opuntia phaeacantha Engelm.
Synonymes : Opuntia camanchica Engelmann & Bigelow, Opuntia phaeacantha var. camanchica (Engel. & Bigelow) L.D. Benson, Opuntia mojavensis Engel. & Bigelow, Opuntia phaeacantha var. mojavensis (Engel. & Bigelow) Fosberg, Opuntia angustata Engel. & Bigelow, Opuntia phaeacantha var. nigricans Engel, Opuntia phaeacantha var. major Engel, Opuntia superbospina Griffiths, Opuntia phaeacantha var. superbospina (Griffiths) L.D. Benson, Opuntia woodsii Backeberg, Opuntia charlestonensis Clokey, Opuntia phaeacantha var. charlestonensis (Clokey) L.D. Benson
Noms anglais et locaux : Bastard Fig, Tulip pricklypear

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 8, 9, 10, 11

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un cactus. C'est un arbuste tentaculaire. Il atteint une hauteur de 30 à 90 cm et une largeur de 1,2 m. Les segments de tige sont aplatis. Ils peuvent mesurer 38 cm de long. Il y a des épines féroces de 6 cm de long en grappes. Les fleurs sont jaune vif et peuvent être rouges à l'intérieur. Les fruits sont en forme de poire et rouge pourpre. Ils mesurent 8 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A cactus. It is a sprawling shrub. It grows 30-90 cm high and spreads 1.2 m wide. The stem segments are flattened. They can be 38 cm long. There are fierce 6 cm long spines in clusters. The flowers are bright yellow and can be red within. The fruit are pear shaped and purple-red. They are 8 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, graines, feuilles, tiges, coussinets^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Seeds, Leaves, Stems, Pads^{{{0(+x).

Détails :

Les segments de tige sont torréfiés. Les fruits sont consommés crus, séchés, marinés ou transformés en gelée. Ils sont également cuits au four avec du sucre, du beurre, du jus de citron et de la cannelle. Les graines sont séchées et desséchées et moulues en farine et utilisées dans du gruau ou des gâteaux. Les jeunes tiges sont bouillies ou rôties et mangées avec des œufs brouillés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The stem segments are roasted.The fruit are eaten raw, dried, pickled or made into jelly. They are also baked with sugar, butter, lemon juice and cinnamon.The seeds are dried and parched and ground into meal and used in gruel or cakes.The young stems are boiled or roasted and eaten with scrambled eggs^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante subtropicale et tropicale. Il convient aux zones de rusticité 9-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a subtropical and tropical plant. It suits hardiness zones 9-11^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Mexique, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Mexico, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces d'Opuntia. Il est utilisé en médecine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Opuntia species. It is used in medicine^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 8, 9, 10, 11

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 511 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Opuntia phaeacantha var camanchica) ; Benson, L., 1969, The Native Cacti of California. Stanford University Press. p 143 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 725 ; Crawford, M., 2012, How to grow Perennial Vegetables. Green Books. p 140 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 954 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 140 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 501 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 65 ; Felger, R.S., Ancient Crops for the Twenty first century, in Rickie, G.A., (ed), 1979, New Agricultural Crops, AAAS Selected Symposium 38. Westview Press, Colarado. p 10 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 449 (As Opuntia phaeacantha var camanchica) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 588 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 31 (var. discata) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 303 (Also as Opuntia mojavensis) ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 89 ; Mem. Amer. Acad. Arts 4:52. 1849 (Pl. fendler.) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 367 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Opuntia phaeacantha" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Oponce des Mojaves" sur Google (pages, images et recettes) ;