Opuntia megacantha

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Un cactus. C'est un arbuste ou un arbre. Il atteint 4-5 m de haut. Il peut avoir un coffre. Les segments de tige sont grands et ovales. Ils mesurent 40 à 60 cm de long. Il y ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Opuntia megacantha

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Un cactus. C'est un arbuste ou un arbre. Il atteint 4-5 m de haut. Il peut avoir un coffre. Les segments de tige sont grands et ovales. Ils mesurent 40 à 60 cm de long. Il y a 1-5 épines de 2-3 cm de lon... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Cactaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Opuntia megacantha Salm-Dyck
Synonymes : Opuntia hispanica Griffiths
Noms anglais et locaux : Mispel, Mission prickly-pear

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un cactus. C'est un arbuste ou un arbre. Il atteint 4-5 m de haut. Il peut avoir un coffre. Les segments de tige sont grands et ovales. Ils mesurent 40 à 60 cm de long. Il y a 1-5 épines de 2-3 cm de long. Les fleurs sont jaunes ou oranges et mesurent 8 cm de long. Les fruits mesurent 7 à 8 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A cactus. It is shrubby or tree like. It grows 4-5 m tall. It can have a trunk. The stem segments are large and oval. They are 40-60 cm long. There are 1-5 spines 2-3 cm long. The flowers are yellow or orange and 8 cm long. The fruit are 7-8 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Stems^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés crus ou transformés en produits conservés. Les fruits secs sont transformés en gros gâteaux épais. Une pâte ou une gelée est fabriquée à partir du jus bouilli. Le jus est également bouilli et fermenté. Les jeunes articulations tendres sont utilisées comme légume^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten raw or made into preserved products. The dried fruit are made into large, thick cakes. A paste or jelly is made from the boiled juice. The juice is also boiled and fermented. The tender young joints are used as a vegetable^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
84.5	0	53	0.8
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	0.3	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale et subtropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical and subtropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Amérique centrale, Afrique de l'Est, Mexique, Amérique du Nord, Afrique du Sud, Afrique australe, USA, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Central America, East Africa, Mexico, North America, South Africa, Southern Africa, USA, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 250 espèces d'Opuntia. C'est probablement un synonyme d'Opuntia ficus-indica^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 250 Opuntia species. This is probably a synonym of Opuntia ficus-indica^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 507 ; Cruz, I. M., et al, 2015, Edible fruits and seeds in the State of Mexico. Revista Mexicana de Ciencias Agricolas. Vol. 6. Num. 2 pp 331-346 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 65 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 985 ; Gallegos-Vazquez, C., et al, 2012, Morphological diversity of xoconostles (Opuntia spp.) or acidic cactus pears: A Mexican contribution to functional foods. Fruits, Vol. 67, p. 109-220 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 75 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p15 ; Hort. dyck. 363. 1834 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 151 ; Lopez-Palacios, C., et al, 2016, Rheological Flow Behavior of Structural Polysaccharides from Edible Tender Cladodes of Wild, Semidomesticated and Cultivated â€˜Nopalâ' (Opuntia) of Mexican Highlands. Plant Foods for Human Nutrition. Vol. 71, Issue 4, pp 388-395 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 88 ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 108 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Opuntia megacantha" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;