Bugle rampante
(Ajuga reptans)
Une plante vivace rampante. Il atteint 30 cm de haut et s'étend sur 60 cm de diamètre. Il a des stolons ou des coureurs. La plante forme des racines lorsqu'elle se propage. ... (traduction automatique)
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Bugle rampante 

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Note médicinale ![]()
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Une plante vivace rampante. Il atteint 30 cm de haut et s'étend sur 60 cm de diamètre. Il a des stolons ou des coureurs. La plante forme des racines lorsqu'elle se propage. Les feuilles sont opposées et vert foncé. L... (traduction automatique) →suite
Ajuga reptans
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Ajuga reptans L. (1753)
- Synonymes : Ajuga abnormis (Rouy) Prain 1913, Ajuga pyramidalis L. 1753 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TPL et GRIN) ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : ajuga, common bugleweed, Günsel (de)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rsuticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante vivace rampante. Il atteint 30 cm de haut et s'étend sur 60 cm de diamètre. Il a des stolons ou des coureurs. La plante forme des racines lorsqu'elle se propage. Les feuilles sont opposées et vert foncé. Les fleurs sont bleues à violettes. Ils se produisent sur de courtes pointes{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A creeping perennial plant. It grows 30 cm high and spreads to 60 cm across. It has stolons or runners. The plant forms roots as it spreads. The leaves are opposite and dark green. The flowers are blue to purple. They occur on short spikes{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine germe généralement en 3 à 4 semaines à 10 ° C. Les plantes peuvent être cultivées par division des coureurs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. The seed usually germinates in 3 - 4 weeks at 10°C. Plants can be grown by division of the runners{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (feuilles1,27(+x) et pousses5(+), jeunes1,5(+) et fraîches(dp*)| : crues5(+) ou cuites|{{{~~1(dp*) [nourriture/aliment{{{(dp*) : salade1,27(+x) ; et/ou assaisonnement : condiment aromatique{{{~~1(dp*) {apporte une touche âpre aux plats{{{1 cuisinés(dp*) - saveur forte et amère de chicorée - à utiliser de préférence cuites (ex : plats de pommes de terre, galettes de légumes, etc...) ou en petites quantités{{{1}]) et fleur (fleurs1 fraîches(dp*) : crues(dp*) [garniture (accompagnement garnissant{{{(dp*)µ/décoratifµ1) : saveur douce, parfois légèrement amère{{{1] ; fleurs et épis en boutons{{{1µ/bourgeonsµ(dp*) [idem feuille{{{~~1(dp*)]) comestibles.
Détails : Feuilles également cuites comme potherbe ? (qp*).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)
Risques et précautions à prendre
cf. consommation
Galerie(s)
Par Hayne, F.G., Getreue Darstellung und Beschreibung der in der Arzneykunde gebräuchlichen Gewächse (1805-1846) Getreue Darstell. Gew., via plantillustrations
Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat., via plantillustrations
Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl., via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il peut pousser dans des conditions ombragées. Une fois établie, la plante est assez tolérante à la sécheresse. Il fait mieux dans un sol humide riche en humus. Il est résistant au gel. Jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 3-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It can grow in shady conditions. Once established the plant is fairly drought tolerant. It does best in a humus rich moist soil. It is frost hardy. Hobart Botanical Gardens. It suits plant hardiness zones 3-9{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Algérie, Australie, Azerbaïdjan, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne *, Canada, Caucase, Europe, France, Géorgie, Grèce, Hawaï, Iran, Italie, Lituanie, Méditerranée, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Portugal, Russie, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Tunisie, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Algeria, Australia, Azerbaijan, Balkans, Bosnia, Britain*, Canada, Caucasus, Europe, France, Georgia, Greece, Hawaii, Iran, Italy, Lithuania, Mediterranean, New Zealand, North Africa, North America, Portugal, Russia, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Tunisia, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 40 espèces d'Ajuga. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 40 Ajuga species. It is used in medicine{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Arôme et/ou texture
fort et amer de chicorée (feuille), doux, parfois légèrement amer (fleur){{{1
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 33 et 34, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ; 1Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
Warning: Undefined variable $prex in /home/waso5761/public_html/inc/ind.inc.php on line 6273
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 15 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 388 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 61 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 140 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 108 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 121 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 125 ; Lamberton, K (Ed.), 2004, The Australian gardening encyclodepia. Murdoch Books, NSW Australia. p 154 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 202 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 120 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 13 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 106 ; Sp. pl. 2:561. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 36 ; Vermeulen, N, 1998, The Complete Encyclopedia of Herbs. Rebo Publishers. p 30 ; www.ediblewildfood.com
Recherche de/pour :
- "Ajuga reptans" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bugle rampante" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Ajuga reptans" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Ajuga)
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Espèces de la même famille (Lamiaceae)
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- Agastache mexicaine
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- Arbre du clergé
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- Agastache scrophulariifolia (Willd.) Kuntze (Agastache géante pourpre)
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- ...




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