Crataegus oxyacantha
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Un petit arbre. Il atteint 5 m de haut. Les branches sont brun rougeâtre et épineuses. Les feuilles sont lisses. Ils sont alternés et simples. Il y a 3 à 5 lobes dans ...
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Affich., herbiers & co.
Crataegus oxyacantha 

Un petit arbre. Il atteint 5 m de haut. Les branches sont brun rougeâtre et épineuses. Les feuilles sont lisses. Ils sont alternés et simples. Il y a 3 à 5 lobes dans la moitié supérieure. Il y a des dents irrégulières su... →suite
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Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Crataegus oxyacantha (L.) Walt.
- Synonymes : Crataegus laevigata; ;
- Noms anglais et locaux : Ban sanjli, Changa, Phindak, Pingyat, Quick-set thorn, Ring, Ringo, Tampassa,
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Description :
Un petit arbre. Il atteint 5 m de haut. Les branches sont brun rougeâtre et épineuses. Les feuilles sont lisses. Ils sont alternés et simples. Il y a 3 à 5 lobes dans la moitié supérieure. Il y a des dents irrégulières sur le pourtour. Les feuilles sont vert clair et brillantes sur le dessus. Les fleurs sont blanches et au bout des branches. Les fruits sont ronds et deviennent rouges à maturité. Ils ont 2 graines.
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
Fruits, Graines - café, Feuilles - thé,{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit, Seeds - coffee, Leaves - tea{{{0(+x).Détails :
Le fruit peut être consommé cru ou cuit et utilisé dans les tartes et les conserves. Ils peuvent être séchés. La pulpe des fruits séchés peut être ajoutée à la farine. Les jeunes feuilles sont utilisées pour le thé.Les graines sont utilisées comme substitut du café.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or cooked and used in pies and preserves. They can be dried. The dried fruit pulp can be added to flour. The young leaves are used for tea.The seeds are used as a coffee substitute{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est cultivé.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is cultivated{{{0(+x).
Distribution :
Tempéré. Il poussera dans la plupart des sols. Il a besoin d'une position ouverte et ensoleillée. Il résiste au gel et à la sécheresse.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It will grow in most soils. It needs an open sunny position. It is resistant to frost and drought{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Balkans, Grande-Bretagne, Croatie, Europe*, Himalaya, Hongrie, Inde, Italie, Macédoine, Méditerranée, Pays-Bas, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pakistan, Russie, Tunisie, États-Unis,{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Balkans, Britain, Croatia, Europe*, Himalayas, Hungary, India, Italy, Macedonia, Mediterranean, Netherlands, North Africa, North America, Pakistan, Russia, Tunisia, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe au moins 200 espèces de Crataegus. Il existe une certaine incertitude quant au nom scientifique de cette espèce.{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 200 or more Crataegus species. There is some uncertainty over the scientific name of this species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données :
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ali, H., et al, 2011, Ethnobotanical profile of some plant resources in Malam Jabba valley of Swat, Pakistan. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(18), pp 4676-4687Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 144Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 296BOUQUET, Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396Dobriyal, M. J. R. & Dobriyal, R., 2014, Non Wood Forest Produce an Option for Ethnic Food and Nutritional Security in India. Int. J. of Usuf. Mngt. 15(1):17-37Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 197Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 180Food Composition Tables for the Near East. http://www/fao.org/docrep No. 480Hamayun, M., Ethnobotanical Studies of some Useful Shrubs and Trees of District Buner, NWFP, PakistanHedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 224Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 75Luczaj, L. et al, 2014, Wild Food Plants of Dalmatia (Croatia). in A. Pieroni, C. L. Quave (eds.), Ethnobotany and Biocultural Diversities in the Balkans, p 138Pieroni, A., et al, 2005, Food for two seasons: Culinary uses of non-cultivated local vegetables and mushrooms in a south Italian village. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 56(4): 245??-272Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 52Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 98Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 54Tozer, F., 2007, The Uses of Wild Plants. Green Man Publishing. p 72Uphof, Vorstenbosch, T., et al, 2017, Famine food of vegetal origin consumed in the Netherlands during World War II. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2017) 13:63
Recherche de/pour :
- "Crataegus oxyacantha" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Crataegus oxyacantha" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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