Classification | Dénominations | Description et culture |

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Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

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Rusticité

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Échanges/Dons

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Dendrocalamus brandisii

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Un bambou légèrement touffeté. La tige est dressée et la pointe pend. La tige ou le chaume peut mesurer 30 m de haut. Ils mesurent 15-20 cm de diamètre à la base. Le mur ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Dendrocalamus brandisii

Note alimentaire
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un bambou légèrement touffeté. La tige est dressée et la pointe pend. La tige ou le chaume peut mesurer 30 m de haut. Ils mesurent 15-20 cm de diamètre à la base. Le mur a une épaisseur de 2,5 à 4 ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dendrocalamus brandisii (Munro) Kurz
Synonymes : Dendrocalamus brandesii (erreur (dp*)) ;
Noms anglais et locaux : Brandisii bamboo, velvet leaf bamboo, clumping bamboo

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un bambou légèrement touffeté. La tige est dressée et la pointe pend. La tige ou le chaume peut mesurer 30 m de haut. Ils mesurent 15-20 cm de diamètre à la base. Le mur a une épaisseur de 2,5 à 4 cm. Ils sont gris verdâtre. Les entre-nœuds mesurent 30 à 60 cm de long. Il y a une ligne brune brillante de poils en dessous et au-dessus du nœud. Les nœuds sont légèrement gonflés. Il y a des racines aériennes dans les nœuds inférieurs. Il peut y avoir des branches au milieu du chaume. La gaine du chaume mesure 40 à 60 cm de long sur 20 à 35 cm de large. Il est plus long que les entre-nœuds. Le limbe de la feuille est en forme d'épée et mesure 20-30 cm de long sur 2,5-5 cm de large. Il est vert pâle sur la face supérieure^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A loosely tufted bamboo. The culm is erect and the tip hangs over. The stem or culm can be 30 m high. They are 15-20 cm across at the base. The wall is 2.5-4 cm thick. They are greenish-grey. The internodes are 30-60 cm long. There is a shiny brown line of hairs below and above the node. The nodes are slightly swollen. There are aerial roots in the lower nodes. There can be branches from the middle of the culm. The culm sheath is 40-60 cm long by 20-35 cm wide. It is longer than the internodes. The leaf blade is sword shaped and 20-30 cm long by 2.5-5 cm wide. It is pale green on the upper surface^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les jeunes pousses émergent au-dessus du sol pendant la saison des pluies. Une touffe saine produit plusieurs pousses chaque année^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The young shoots emerge above the soil in the rainy season. A healthy clump produces several shoots each year^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines, de boutures de rhizome ou de boutures de chaume ou de tige. Pour les boutures de chaumes, une section de la tige avec 2 nœuds a été plantée horizontalement juste sous la surface du sol^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed, from rhizome cuttings or by cuttings of the culm or stem. For culm cuttings a section of the stem with 2 nodes was planted horizontally just below the soil surface^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

pousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Shoots^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses sont utilisées comme légume^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young shoots are used as a vegetable^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

En Thaïlande, les jeunes pousses sont vendues sur les marchés et également exportées. Ils sont appréciés. C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : In Thailand, young shoots are sold in markets and also exported. They are enjoyed. It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans les tropiques et les régions subtropicales. Il pousse dans les endroits humides des forêts sempervirentes jusqu'à 1300 m d'altitude. C'est souvent sur des sols calcaires. Il a besoin de sols bien drainés. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in the tropics and subtropics. It grows in wet places in evergreen forests up to 1300 m altitude. It is often on limestone soils. It needs well drained soils. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Îles Andaman, Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Inde, Indochine, Laos, Myanmar, Nicobar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande, USA, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Andaman Islands, Asia, Australia, Bangladesh, China, India, Indochina, Laos, Myanmar, Nicobar, Northeastern India, SE Asia, Singapore, Thailand, USA, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 29 espèces de Dendrocalamus. Composition chimique pour 100 g de portion comestible: eau 92 g, protéines 1,1 g, lipides 0,3 g, glucides 1,8 g, fibres 0,8 g, cendres 0,6 g^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 29 Dendrocalamus species. Chemical composition per 100 g edible portion: Water 92 g, Protein 1.1 g, Fat 0.3 g, carbohydrates 1.8 g, Fibre 0.8 g, Ash 0.6 g^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Dransfield, S. & Widjaja, EA., 1995, Plant Resources of South East Asia. PROSEA No. 7 Bamboos. Leiden. p 83 ; Ghorbani, A., et al, 2012, A comparison of the wild food plant use knowledge of ethnic minorities in Naban River Watershed Nature Reserve, Yunnan, SW China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 8:17 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 84 ; http://www.plantnames.unimelb.edu.au/sorting/Bamboos_Edible.html ; Prelim. rep. forest Pegu App. B 94. 1875 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Yang, Y., et al, A review of bamboo resources in Yunnan, China www.bioversityinternational.org
Recherche de/pour :
- "Dendrocalamus brandisii" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;