Pin à une feuille
(Pinus monophylla)

Illustration Pinus monophylla, Par Frémont, J.C., Report of the exploring expedition to the Rocky Mountains in the year 1842, and to Oregon and North California in the years 1843-44 (1845) Rep. Exped. Rocky Mts. (1845) t. 4, via plantillustrations

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zone 6-8

Un pin à feuilles persistantes. Il atteint 15 m de haut et est en forme de cône large. L'écorce est grise et présente des crêtes étroites. Les feuilles sont en forme d'a ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Pin à une feuille

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un pin à feuilles persistantes. Il atteint 15 m de haut et est en forme de cône large. L'écorce est grise et présente des crêtes étroites. Les feuilles sont en forme d'aiguilles, rigides et courbes. Ils mesurent 5 ... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Pinus monophylla, Par Frémont, J.C., Report of the exploring expedition to the Rocky Mountains in the year 1842, and to Oregon and North California in the years 1843-44 (1845) Rep. Exped. Rocky Mts. (1845) t. 4, via plantillustrations

Illustration Pinus monophylla, Par Sargent, C.S., Silva of North America (1891-1902) Silva vol. 11 (1897) t. 551, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Pinus monophylla

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Pinus monophylla Torr. & Frém. (1845)
Synonymes : Cariopitys monophylla (Torr. & Frem.) Rydb, Pinus californiarum D. K. Bailey, Pinus cembroides var. monophylla Torr, Pinus fremontiana Endl
Noms anglais et locaux : single leaf Piñon, single leaf pinyonpine, stone pine, pine pinyon

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

zone 6-8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un pin à feuilles persistantes. Il atteint 15 m de haut et est en forme de cône large. L'écorce est grise et présente des crêtes étroites. Les feuilles sont en forme d'aiguilles, rigides et courbes. Ils mesurent 5 cm de long et se rétrécissent en une pointe acérée. Ils se produisent seuls et sont gris-vert. Ils sont sur de grosses pousses orange. Les fleurs se présentent en grappes séparées sur les jeunes pousses. Les fleurs mâles sont jaunes et les fleurs femelles sont rouges. Le fruit est un cône de 5,5 cm de long. Il est vert mais mûrit en gris-brun^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen pine tree. It grows 15 m high and is a broad cone shape. The bark is grey and has narrow ridges. The leaves are needle like and rigid and curved. They are 5 cm long and taper to a sharp point. They occur singly and are grey-green. They are on stout orange shoots. The flowers occur in separate clusters on young shoots. Male flowers are yellow and female flowers are red. The fruit is a cone 5.5 cm long. It is green but ripens to grey-brown^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il pousse lentement et vit longtemps. Il peut croître sur 400 ans. Les cônes mettent 2 ans à mûrir^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is slow growing and long lived. It can grow over 400 years. Cones take 2 years to mature^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Graines - crues ou cuites ; grasses, avec une agréable saveur d'amande, elles sont souvent utilisées dans les sucreries, les pâtisseries, etc. ; elles sont les plus faibles en protéines et en matières grasses et les plus riches en amidon des piñons ; les graines sont une source de nourriture importante pour les Indiens locaux du Nevada et de la Californie ; de bonne taille, la graine mesure jusqu'à 20 mm de long et a une coque mince ; on laisse durcir le brai obtenu du tronc puis on l'utilise comme chewing-gum ; un arôme de vanilline est obtenu comme sous-produit d'autres résines qui sont libérées de la pulpe du bois^{{{5(+).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

ATTENTION : le bois, la sciure et les résines de diverses espèces de pin peuvent provoquer des dermatites chez les personnes sensibles^{{{5(+).

Galerie(s)

Par Sargent, C.S., Silva of North America (1891-1902) Silva vol. 11 (1897) t. 551, via plantillustrations

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Par Frémont, J.C., Report of the exploring expedition to the Rocky Mountains in the year 1842, and to Oregon and North California in the years 1843-44 (1845) Rep. Exped. Rocky Mts. (1845) t. 4, via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Ils sont riches en amidon et pauvres en protéines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : They are high in starch and low in protein^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement sur les pentes rocheuses sèches des montagnes aux États-Unis. Il convient aux zones de rusticité 6-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows naturally on dry rocky mountain slopes in the United States. It suits hardiness zones 6-9^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Central America, Mexico, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe plus de 100 espèces de Pinus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are over 100 species of Pinus^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

zone 6-8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 801 ; Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 73 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 70 ; Couture, M. D., 1978, Recent and Contemporary Foraging Practices of the Harney Valley Paiute. Thesis, Portland State University ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1049 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 193 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 170 ; Farjon, A., and Styles, B. T., 1997, Pinus (Pinaceae): Flora Neotropica, Vol. 75, pp. 1-291 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 498 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 661 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 328 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 409 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Rep. exped. Rocky Mts. 319, t. 4. 1843 ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 75 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p176
Recherche de/pour :
- "Pinus monophylla" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pin à une feuille" sur Google (pages, images et recettes) ;