Pin de corée
(Pinus koraiensis)

Illustration Pinus koraiensis, Par Siebold, P.F. von, Zuccarini, J.G., Flora Japonica (1842-1870) Fl. Jap. t. 116, via plantillustrations

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-50°C

Un arbre. Il atteint 50 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. L'écorce est gris-brun. Il est fissuré sur sa longueur en plaques irrégulières. Les jeunes branches so ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Pin de corée

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 50 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. L'écorce est gris-brun. Il est fissuré sur sa longueur en plaques irrégulières. Les jeunes branches sont rouge-brun. Il y a 5 aiguilles par paquet.... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Pinus koraiensis, Par Siebold, P.F. von, Zuccarini, J.G., Flora Japonica (1842-1870) Fl. Jap. t. 116, via plantillustrations

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Pinus koraiensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Pinus koraiensis Siebold & Zucc. (1842)
Synonymes : Pinus korensis ;
Noms anglais et locaux : Korean nut pine, cedar pine, Chinese pinenut, hong song, channamu

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

-50°C

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 50 m de haut. Le tronc mesure 1 m de diamètre. L'écorce est gris-brun. Il est fissuré sur sa longueur en plaques irrégulières. Les jeunes branches sont rouge-brun. Il y a 5 aiguilles par paquet. Ils sont vert foncé et droits. Ils sont en forme de triangle en coupe transversale. Ils mesurent 6 à 12 cm de long. Les cônes de graine peuvent apparaître seuls ou en plusieurs groupés vers la fin d'une branche de première année. Ils sont dressés et ont une tige de 1 à 1,5 cm de long. Le cône est ovale à oblong et mesure 9-14 cm de long sur 6-8 cm de large. Les graines sont exposées mais ne perdent pas à maturité. Les graines sont ovales ou triangulaires et mesurent 1,2 à 1,6 cm de diamètre. Ils n'ont pas d'ailes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows to 50 m tall. The trunk is 1 m across. The bark is grey-brown. It is cracked along its length into irregular plates. The young branches are red-brown. There are 5 needles per bundle. They are dark green and straight. The are triangle shape in cross section. They are 6-12 cm long. The seed cones can occur singly or as several clustered together near the end of a first year branch. They are erect and have a stalk 1-1.5 cm long. The cone is oval to oblong and 9-14 cm long by 6-8 cm wide. The seeds are exposed but not shed at maturity. The seeds are oval or triangle shaped and 1.2-1.6 cm across. They do not have wings^{{{0(+x).
- Production :
  
  Il croît rapidement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is fast growing^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : graines, cônes^{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) :
-les graines sont consommées crues ou grillées ; elles sont utilisées dans les bonbons, gâteaux/cakes sucrés, desserts au riz, et des plats salés ;
-le pollen est utilisé dans des cookies ;
-les cônes verts sont utilisés pour la fabrication du vin ;
-les graines sont finement broyées et la poudre saupoudrée sur la nourriture^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

ATTENTION : le bois, la sciure et les résines de diverses espèces de pin peuvent provoquer des dermatites chez les personnes sensibles^{{{5(+).

Galerie(s)

Par Siebold, P.F. von, Zuccarini, J.G., Flora Japonica (1842-1870) Fl. Jap. t. 116, via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

De grandes quantités sont exportées de Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Large amounts are exported from China^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les montagnes du nord de la Chine entre 200 et 1800 m d'altitude. Il pousse naturellement dans les vallées fluviales et sur les pentes basses des montagnes. C'est très rustique. Il convient aux zones de rusticité 3-9. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in the mountains in N China between 200-1800 m altitude. It grows naturally in river valleys and on low mountain slopes. It is very hardy. It suits hardiness zones 3-9. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine, Japon, Corée, Mandchourie, Russie, Sibérie, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Britain, China, Japan, Korea, Manchuria, Russia, Siberia, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe plus de 100 espèces de Pinus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are over 100 species of Pinus^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

-50°C

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 801 ; Ciesla, W.M., 1998, Non-wood forest products from conifers. Non-wood forest products 12, FAO, Rome, p 72 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 69 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1048 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 170 ; Fl. jap. 2:28, t. 116. 1842 ; Fu Liguo, Li Nan, Mill, R.R., Pinaceae. Flora of China. Vol. 4 p. 22 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 136 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 498 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 234 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 277 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 328 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 155 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Solomon, C., 2001, Encyclopedia of Asian Food. New Holland. p 281 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 83 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 297 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p176
Recherche de/pour :
- "Pinus koraiensis" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pin de corée" sur Google (pages, images et recettes) ;