Lavatère
(Lavatera trimestris)
-15°C
Une plante annuelle buissonnante verticale. Il pousse de 60 à 90 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Il a peu de branches. La tige de la feuille mesure 3 à 7 cm de long. ... (traduction automatique)
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Lavatère 

Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
Note autre usage
Une plante annuelle buissonnante verticale. Il pousse de 60 à 90 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Il a peu de branches. La tige de la feuille mesure 3 à 7 cm de long. Le limbe de la feuille est en forme de rein e... (traduction automatique) →suite
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Lavatera trimestris
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Lavatera trimestris L. (1753)
- Synonymes français : lavatère à grande fleur, lavatère d'un trimestre, mauve fleurie, mauve royale, mauve annuelle
- Synonymes : Althaea trimestris (L.) Kuntze 1891, Malva trimestris (L.) Salisb. 1753 (nom retenu, selon TPL) ;
- Noms anglais et locaux : rose-mallow (rose mallow), royal-mallow (royal mallow), annual mallow, regal mallow, Becher-Malve (de), Strauchpappel (de), Garten-Strauchpappel (de), sommarmalva (sv), san yue hua kui (local)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 


-15°C J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D150/180
Nombre de graines au gramme :
150/180
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante annuelle buissonnante verticale. Il pousse de 60 à 90 cm de haut et de 35 à 45 cm de large. Il a peu de branches. La tige de la feuille mesure 3 à 7 cm de long. Le limbe de la feuille est en forme de rein et mesure 2 à 5 cm de long sur 2,5 à 7 cm de large. Les feuilles sont vert moyen et lobées. Les fleurs sont simples et à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont ouvertes et en forme d'entonnoir. Ils mesurent 8 à 10 cm de diamètre. Les fleurs peuvent être roses, rouges ou blanches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual upright bushy plant. It grows 60-90 cm high and 35-45 cm wide. It has few branches. The leaf stalk is 3-7 cm long. The leaf blade is kidney shaped and 2-5 cm long by 2.5-7 cm wide. The leaves are mid-green and lobed. Flowers are single and in the axils of leaves. The flowers are open and funnel-shaped. They are 8-10 cm across. Flowers can be pink, red or white{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (jeunes feuilles{{{0(+x),27(+x) et pousses{{{~~0(+x)(dp*) consommées0(+x),27(+x) {crues ou cuites{{{0(+x)} [nourriture/aliment{{{(dp*)(0(+x),27(+x))]) et fleur (fleurs0(+x) [nourriture/aliment{{{(dp*)(0(+x))]) comestibles0(+x).
Détails : Feuilles0(+x).
Jeunes feuilles consommées localement{{{27(+x). Les feuilles et les jeunes plantes sont consommées crues ou cuites{{{0(+x) (ex. : comme potherbe ? (qp*)) ; elles sont également grillées et réduites en poudre.
Les fleurs sont mangées{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Step E., Bois D. (Favourite flowers of garden and greenhouse, vol. 1: t. 47, 1896-1897) [D. Bois], via plantillustrations.org
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée chaude. Il est résistant au gel. Il est cultivé dans le nord de la Chine. Il convient aux zones de rusticité 8-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate plant. It is frost hardy. It is grown in N China. It suits hardiness zones 8-10{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Grande-Bretagne, Chine, Europe, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Pakistan, Portugal, Sicile, Slovénie, Espagne, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Britain, China, Europe, France, Greece, Italy, Mediterranean, Pakistan, Portugal, Sicily, Slovenia, Spain, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 25 espèces de Lavatera{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 25 Lavatera species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
-15°C
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ; auJardin.info ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 172, par Louis Bubenicek), ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 134 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 803 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 148 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 175 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 317 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 35 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:692. 1753 ; Tanaka, ; Tang ya, Malvaceae. Flora of China. p
Recherche de/pour :
- "Lavatera trimestris" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Lavatère" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Lavatera trimestris" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Lavatera)
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Espèces de la même famille (Malvaceae)
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- Abutilon
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- Faux colatier
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- Gouane à feuilles de tilleul
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- Guazume à feuilles d'orme
- Guimauve officinale
- Héritière littorale
- Hibiscus à cinq fruits
- Hibiscus d'Afrique
- Hibiscus des marais
- Abelmoschus angulosus Wall. ex Wight & Arn.
- Abelmoschus caillei (A.Chev.) Stevels (Gombo ouest-africain)
- Abelmoschus crinitus Wall.
- Abelmoschus esculentus (L.) Moench (Gombo)
- Abelmoschus ficulneus (L.) Wight & Arn. (Ketmie faux ficus)
- Abelmoschus manihot (L.) Medik (Aibika)
- Abelmoschus mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abelmoschus moschatus Medik (Ambrette)
- Abelmoschus pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
- Abroma angusta (L) Willd.
- Abutilon angulatum (Guill. & Perr.) Mast.
- Abutilon cabrae De Wild. et Th.Dur.
- Abutilon fruticosum Guill. & Perr.
- Abutilon glaucum (Cav.) Sweet
- Abutilon grandifolium (Willd.) Sweet (Abutilon)
- Abutilon hirtum (Lam.) Sweet (Abutilon hérissé)
- Abutilon indicum (L.) Sweet (Mauve pays)
- Abutilon leucopetalum (F. Muell.) Benth.
- Abutilon longicuspe Hochst. ex A. Rich.
- Abutilon mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abutilon megapotamicum (Spreng.) A. St.-Hil. & Naudin. (Abutilon grimpant)
- Abutilon ochsenii
- Abutilon otocarpum F.Muell.
- Abutilon pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
- Abutilon pictum Gillies. ex Hook. & Arn.) Walp. (Abutilon strié)
- Abutilon purpurascens
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- Abutilon vitifolium (Abutilon à feuilles de vigne)
- Abutilon x hybridum hort. ex Siebert. & Voss. (Lanterne chinoise)
- Abutilon x milleri auct./hort. (Abutilon Miller)
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- Adansonia digitata L. (Baobab)
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- Adansonia gregorii F.Muell.
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- Alcea apterocarpa
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- Alcea hohenacheri
- Alcea kurdica
- Alcea pallida
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- Althaea officinalis L. (Guimauve officinale)
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