Bec-de-grue musqué
(Erodium moschatum)
Une herbe qui pousse pendant un ou deux ans. Il peut être debout ou allongé. Il atteint 50 cm de haut. Les feuilles mesurent 10 à 30 cm de long. Les feuilles sont profondé ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Bec-de-grue musqué 
Note alimentaire ![]()
Note médicinale
Note autre usage
Une herbe qui pousse pendant un ou deux ans. Il peut être debout ou allongé. Il atteint 50 cm de haut. Les feuilles mesurent 10 à 30 cm de long. Les feuilles sont profondément disséquées. C'est presq... (traduction automatique) →suite
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Erodium moschatum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Geraniales ;
- Famille APN : Geraniaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Erodium moschatum (L.) L'Hér. (1789)
- Synonymes : Erodium australe Salzm. ex Nyman, Erodium dentatum Dumort, Erodium moschatum (L.) Willd, Geranium cicutarium var. moschatum L, Geranium moschatum (L.) Burm.f, Geranium moschatum (L.) L
- Noms anglais et locaux : musk storksbill, crowfoot, musk-clover, white-stem filaree, almesc (cat)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte

Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe qui pousse pendant un ou deux ans. Il peut être debout ou allongé. Il atteint 50 cm de haut. Les feuilles mesurent 10 à 30 cm de long. Les feuilles sont profondément disséquées. C'est presque à la nervure médiane. Il y a 5 à 11 dépliants. Ils mesurent 1 à 4 cm de long sur 0,5 à 3 cm de large. Les segments de feuilles ont des dents. Les tiges fleuries sont à l'aisselle des feuilles. Il y a 6 à 10 fleurs ou plus dans une tête. Les tiges mesurent de 6 à 10 cm de long. Les pétales sont roses. Le fruit a un bec de 4 à 5 cm de long. Le bec de la graine est court. La plante sent le musc{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb which grows for one or two years. It can be erect or lie down. It grows to 50 cm high. The leaves are 10-30 cm long. The leaves are deeply dissected. This is almost to the midrib. There are 5-11 leaflets. These are 1-4 cm long by 0.5-3 cm wide. The leaf segments have teeth. The flowering stalks are in the axils of leaves. There are 6-10 or more flowers in a head. The stalks are 6-10 cm long. The petals are pink. The fruit has a beak 4-5 cm long. The beak on the seed is short. The plant smells of musk{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuilles0(+x). Feuilles - crues ou cuites ; ajoutées aux salades ou utilisées comme potherbe{{{5(+) ; les feuilles sont occasionnellement utilisées comme épice{{{0(+x).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 88.9 | 139 | 33 | 2.5 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
English Botany, or Coloured Figures of British Plants, ed. 3 [B] [J.E. Sowerby et al ( vol. 2: t. 308 ; 1864), via plantillustrations.org
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante de climat tempéré et méditerranéen. Il pousse sur les terres cultivées et les terrains vagues et le long des routes. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate and Mediterranean climate plant. It grows on cultivated and waste ground and along roadsides. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Argentina, Australia, Chile, Europe, France, India, Italy, Mediterranean, New Zealand, Norfolk Island, North America, Portugal, Russia, Siberia, Slovenia, South Africa, South America, Spain, Tasmania, Turkey, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Australia, Chile, Europe, France, India, Italy, Mediterranean, New Zealand, Norfolk Island, North America, Portugal, Russia, Siberia, Slovenia, South Africa, South America, Spain, Tasmania, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 200 espèces d'Erodium{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Erodium species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia (en espagnol) ; Wikipedia (en anglais) ; INPN ; FloreAlpes ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
W. Aiton, Hort. kew. 2:414. 1789 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 202 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 114 ; Curtis, W.M., 1956, The Students Flora of Tasmania Vol 1 p 93 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 92 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 257 ; Food Composition Tables for the Near East. https://www/fao.org/docrep No. 419 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 166 ; Hyde-Wyatt, B.H. & Morris D.I., 1975, Tasmanian Weed Handbook. Dept of Ag Tasmania. p 71 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 120 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 95 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 193 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 252 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 146 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 34
Recherche de/pour :
- "Erodium moschatum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bec-de-grue musqué" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Erodium moschatum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Erodium)
16 taxons
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- Bec-de-grue à feuilles de ciguë
- Bec-de-grue à feuilles de mauve
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- Bec-de-grue en grappe
- Érodium
- Érodium à feuilles glauques
- Érodium acaule
- Érodium Bec-de-cigogne
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Espèces de la même famille (Geraniaceae)
126 taxons
- Bec-de-grue
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- Erodium ciconium (L.) L'Hr. (Érodium Bec-de-cigogne)
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- Geranium thunbergii Siebold & Zucc.
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