Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Taraxacum mongolicum

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Une herbe. Elle atteint 8-25 cm de haut. La tige des feuilles est étroite. Les feuilles mesurent de 6 à 15 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont généralement divisé ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Taraxacum mongolicum

Une herbe. Elle atteint 8-25 cm de haut. La tige des feuilles est étroite. Les feuilles mesurent de 6 à 15 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont généralement divisés en 3-4 paires de lobes (traduction automatique)

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Zoom illustration Taraxacum mongolicum, Par inconnu, via kew

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.
Noms anglais et locaux : Pu Gong Ying, Bubegedeng, Dakucai, Jombang, Pugongying, Wu mu ji li, Yoongma

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle atteint 8-25 cm de haut. La tige des feuilles est étroite. Les feuilles mesurent de 6 à 15 cm de long sur 2 à 4 cm de large. Ils sont généralement divisés en 3-4 paires de lobes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It grows 8-25 cm tall. The leaf stalk is narrow. The leaves are 6-15 cm long by 2-4 cm wide. They are usually divided into 3-4 pairs of lobes^{{{0(+x).
- Production :
  
  Au Yunnan, les plantes sont récoltées entre juin et août^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In Yunnan plants are harvested between June and August^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers, Leaves, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles et fleurs sont consommées comme légume. Ils sont bouillis ou sautés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves and flowers are eaten as a vegetable. They are boiled or stir fried^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par inconnu, via kew

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante de climat tempéré. Il pousse au Yunnan en Chine. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate climate plant. It grows in Yunnan in China. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Indonésie, Corée, Mongolie, Asie du Sud-Est, Tibet^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Indonesia, Korea, Mongolia, SE Asia, Tibet^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 50 à 60 espèces de Taraxacum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 50-60 Taraxacum species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

"Chinese Nutrition Journal", 2002, Vol 23(8) p 298 ; Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fungi in Korean-Chinese Villages. Journal of Environmental Information Science 44-5 p 71-79 ; Geng, Y., et al, 2016, Traditional knowledge and its transmission of wild edibles used by the Naxi in Baidi Village, northwest Yunnan province. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:10 ; Heo, B., et al., 2009, Antiproliferative Activity of Korean Wild Vegetables on Different Human Tumor Cell Lines. Plant Foods for Human Nutrition. 64:257-263 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Ju, Y., et al, 2013, Eating from the wild: diversity of wild edible plants used by Tibetans in Shangri-la region, Yunnan, China, Journal of Ethnobiology and Ethno medicine 9:28 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Kang, Y., et al, 2014, Wild food plants used by the Tibetans of Gongba Valley (Zouqu country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:20 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 ; Monogr. Taraxacum 67, t. 2, fig. 13. 1907 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. â€œAdmonâ€œ Press. 334pp. (p. 199-230). ; Wang, J. et al, 2013, A Study on the Utilization of Wild Plants for Food in Liangshan Yi Autonomous Prefecture. Plant Diversity and Resources. 35(4): 416-471 ; Wijayakusuma, H.M.H., et al, 1996, Tanaman Berkhasiat Obat Di Indonesia. Pustaka Kartini. p 71 ; Wujisguleng, W., & Khasbagen. K., 2010, An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China. Journal or Ethnobiology and Ethnomedicine 6:34 ; Zhang, L., et al, 2016, Ethnobotanical study of traditional edible plants used by the Naxi people during droughts. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:39
Recherche de/pour :
- "Taraxacum mongolicum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;