Poirier sibérien
(Pyrus ussuriensis)
Un arbre. Il atteint 15 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont ovales ou arrondies. Ils sont vert jaunâtre. Ils ont des dents hérissées. Les feuilles deviennent rouge ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Poirier sibérien 
Un arbre. Il atteint 15 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont ovales ou arrondies. Ils sont vert jaunâtre. Ils ont des dents hérissées. Les feuilles deviennent rouges ou bronze en automne. Les fl... (traduction automatique) →suite
Note alimentaire ![]()
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médicinale
Pyrus ussuriensis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Pyrus ussuriensis Maxim. ex Rupr. (1857)
- Synonymes : Pyrus lindleyi Rehder, Pyrus ovoidea Rehder, Pyrus simonii Carriere, Pyrus sinensis Lindl, nom. illeg, Pyrus ussuriensis var. ovoidea (Rehder) Rehder
- Noms anglais et locaux : Chinese Asian pear, Manchurian Pear, Mongolian pear, Ussurian pear, Chinese white pear, Harbin pear, Alima, Le, Qiu zi li
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte



Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbre. Il atteint 15 m de haut et 6 m de large. Les feuilles sont ovales ou arrondies. Ils sont vert jaunâtre. Ils ont des dents hérissées. Les feuilles deviennent rouges ou bronze en automne. Les fleurs sont blanches. Les fruits sont brun verdâtre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 15 m high and spreads 6 m wide. The leaves are oval or rounded. They are yellowish-green. They have bristly teeth. The leaves turn red or bronze in autumn. The flowers are white. The fruit are greenish-brown{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruits comestibles{{{27(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Regel, E.A. von, Gartenflora (1852-1938) Gartenflora vol. 10 (1861) t. 345, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans le nord de la Chine. Il convient aux zones de rusticité 4-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in north China. It suits hardiness zones 4-9{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Asie, Chine, Inde, Indochine, Japon, Corée, Mandchourie, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Asie du Sud-Est, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Asia, China, India, Indochina, Japan, Korea, Manchuria, Mongolia, North America, Russia, SE Asia, USA, Vietnam{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 252 [Pyrus simonii Regel], par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 859 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 852 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1879 (As Pyrus lindleyi) ; Bull. Cl. Phys.-Math. Acad. Imp. Sci. Saint-Petersbourg 15:132. 1857 ("1856") ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1119 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 206 ; Flora of China. Vol. 9, p 174 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 29 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 543 (As Pyrus sinensis) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 244 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 451 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1723 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 782 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka, ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; www.efloras.org Flora of China Volume 9
Recherche de/pour :
- "Pyrus ussuriensis" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Poirier sibérien" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Pyrus ussuriensis" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Pyrus)
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- ...
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