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A

Abiu,

(Pouteria caimito)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1°C




Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : le fruit mûr est mangé cru ; ils sont également utilisés pour les desserts ; parfois, ils sont utilisés dans la crème glacée.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arganier,

(Argania spinosa)

Synonymes français : argane, argan, bois de fer, aranier, huile d'argan, olivier du Maroc

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-4/-6/-8/-10°C (-20?)




Note : ****

Détails : Fruit (extrait graines [nourriture/aliment : huile]) comestible.



Noix - huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Armadillo fruit,

(Pradosia brevipes)

Synonymes français : fruit tatou

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais ou utilisés pour faire des jus.




néant, inconnus ou indéterminés.

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B

Beurre d'Orère,

(Baillonella toxisperma)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : noix, graines - huile, fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-la chair du fruit est consommé à maturité ;
-graines consommées avec la viande après avoir subi une préparation à l'eau ;
-alimentation humaine : huile / graisse ; les graines fournissent une huile / graisse alimentaire.(1*)




(1*)ATTENTION : le résidu, après extraction de l'huile, est toxiqueµ^{{{0(+x)µ.

Note médicinale : _***

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C

Caïmitier,

(Chrysophyllum cainito)

Synonymes français : pomme de Lait, pomme étoile, star apple, caïmito, caïmite

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -0,5°C (-2/-2,5/-3°C une fois bien installé)




Note : ****

Détails : Fruit (fruits mûrs crus ou cuits [nourriture/aliment]) comestible.



Fruits consommés à l'état de maturité crus ou en confiture. Plante cultivée sous les tropiques.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caïmitier à fruit blanc,

(Chrysophyllum albidum)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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---

Caïmitier africain,

(Chrysophyllum africanum)

Synonymes français : pomme de lait africaine, pomme étoile africaine, caïmite africaine

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits ; et extrait graines {huile}) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Canistel,

(Pouteria campechiana)

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : le fruit est consommé frais ou transformé en glace (crème glacée) ; la peau et les graines sont éliminés ; il n'est pas bon cuit, mais est utilisé à la place de la citrouille dans les tartes ; il est utilisé dans les gâteau/cakes, les tartes, flans et desserts/puddings ; il est utilisé dans des coupes de fruits, glaces et milk-shakes ; il est souvent consommé avec du jus de citron ; il peut aussi être mangé avec du poivre et du sel.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cerisier espagnol,

(Mimusops elengi)

Synonymes français : bois bullet, prunier Malbar, marouc, ravalli

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruits, graines - huile.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-les fruits mûrs sont consommés crus ; ils peuvent être utilisés dans les conserves ou marinades (pickles) ;
-les amandes/noyaux donnent une huile grasse qui peut être utilisée à des fins alimentaires ; elle est utilisée en cuisine ;
-l'écorce est utilisée dans la distillation de l'arak ;
-le nectar des fleurs est utilisé pour préparer le vin.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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F

Fruit miracle,

(Synsepalum dulcificum)

Synonymes français : fruit miraculeux

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-3,5°C




Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires :
-le fruit lui-même n'est pas sucré mais après avoir mangé ce fruit, les fruits aigres ont un goût doux/sucré (cet effet dure 30 minutes) ; les baies sont consommées fraîches ; le fruit est utilisé pour sucrer/adoucir le vin de palme aigre et le pain de maïs fermenté ; le fruit peut être consommé avec d'autres aliments pour contrer les saveurs aigre ou amère.




néant, inconnus ou indéterminés.

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J

Jacan,

(Pouteria multiflora)

Synonymes français : arbre bully ? (qp*)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais.




néant, inconnus ou indéterminés.

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K

Karité,

(Vitellaria paradoxa)

Synonymes français : arbre à beurre, or des femmes

✖

Note : ****

Détails : Noix sèches/séchées.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*****

Usages médicinaux : Le beurre de karité est une base appropriée pour les médicaments topiques. Son application soulage les douleurs rhumatismales et articulaires et guérit les plaies, les gonflements, les dermatites, les ecchymoses et autres problèmes de peau[299]. La forte proportion de matière insaponifiable, composée de 60 à 70 % d'alcools triterpéniques, confère aux crèmes au beurre de karité de bonnes propriétés pénétrantes[299]. L'allantoïne, un autre composé insaponifiable, est responsable de l'effet anti-inflammatoire et cicatrisant sur la peau[299]. La graisse est utilisée traditionnellement pour soulager l'inflammation des narines[299]. Des tests cliniques sur des patients souffrant de rhinite et ayant une congestion nasale modérée à sévère ont montré que le beurre de karité peut soulager la congestion nasale mieux que les gouttes nasales classiques[299]. Les feuilles sont utilisées pour traiter les maux d'estomac[299]. Elles sont également ajoutées aux bains de vapeur pour traiter les maux de tête et comme bain oculaire[299]. Les racines et l'écorce broyées sont utilisées pour traiter la diarrhée, la jaunisse et les maux d'estomac[299]. Les infusions d'écorce ont des propriétés médicinales et antimicrobiennes, par exemple contre la dysenterie[299]. Elles sont appliquées en bain oculaire pour contrer le venin du cobra cracheur[299]. Une décoction d'écorce a été utilisée dans les bains pour faciliter l'accouchement et stimuler la lactation chez les mères qui allaitent[299]µ^{{{5+)µ

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L

Lamut,

(Madhuca esculenta)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Fruit (fruits mûrs frais {pulpe} [nourriture/aliment]) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : le fruit mûr, très doux/sucré, est consommé frais.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lucuma,

(Pouteria lucuma)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais ou utilisés pour faire de la glace ; ils sont également utilisés pour les puddings et les gâteaux/cakes ; il peut être séché et stocké sous forme de farine.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lucuma sauvage,

(Pouteria macrophylla)

Synonymes français : lucuma des montagnes, wild lúcuma, lucuma del monte

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : le fruit est consommé frais.




néant, inconnus ou indéterminés.

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M

Makoré,

(Tieghemella heckelii)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : ****

Détails : Les graines (cotylédons, appelés «baco») sont riches en une matière grasse comestible appelée «beurre de dumori» ou «beurre de makore» ; elle est localement populaire comme huile de cuisson ou d'assaisonnement et souvent préférée à l'huile de palme ; les graines mesurent 60 à 75 mm de long, 1 à 3 étant contenues dans chaque gros fruit pulpeux ; le noyau comprend environ 60% en poids d'huile ; l'huile est jaunâtre et semi-fluide, n'a pas d'arôme ou de goût distinct (parfois légèrement épicé) et se compose d'environ 51% d'acide oléique, 43% d'acide stéarique, 3,5% d'acide palmitique et 2,5% d'acide linoléique.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusope coriace,

(Mimusops coriacea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Munga,

(Synsepalum subcordatum)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires :
-la pulpe du fruit est consommée crue ; le fruit rend le goût des autres aliments doux/sucré s'ils sont consommés après ce fruit.




néant, inconnus ou indéterminés.

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O

Omuma,

(Mimusops bagshawei)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruits, écorce.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-la partie intérieure douce de l'écorce est utilisée comme condiment dans la soupe ;
-le fruit mûr est mangé ; les graines sont jetées.




néant, inconnus ou indéterminés.

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P

Pomme noire,

(Planchonella australis)

Synonymes français : prune noire

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont utilisés pour faire de la confiture.




néant, inconnus ou indéterminés.

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S

Sapotier,

(Pouteria sapota)

Synonymes français : sapote, grosse sapote, sapote à crème ou encore sapote mamey

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, graines, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-le fruit est consommé frais et cru ou en glace (crème glacée) et desserts ; les fruits sont également séchés ou appertisés ; il est ajouté au fromage de goyave et aux confitures ; les fruits immatures sont utilisés comme légume ;
-les graines sont broyées et transformées en une confiserie ou une boisson.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sapotier vert,

(Pouteria viridis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés frais et crus ; ils sont également utilisés pour les conserves ;
-le latex est utilisé comme base pour gomme à mâcher.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sapotillier,

(Manilkara zapota)

Synonymes français : arbre à Chewing-Gum, sapotille {fruit} mais aussi parfois sapote {fruit}, chico sapodilla, sapotier, gomme chicle, sapote à gomme, zapote

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2/-2,5°C, selon DG (et même jusqu'à -3/-3,5°C pendant quelques heures, selon CRFG ; -1/-1,5°C po




Détails : Fruit (fruits bien mûrs {blets {crus ou cuits ; frais, séchés ou appertisés} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x) et base boissons/breuvages] ; fruits verts cuits {confits}), tronc (extrait écorce : latex blanc {chiclé} [chewing-gum]) et feuille (très jeunes pousses et feuilles [nourriture/aliment]) comestibles.(1*)



Partie(s) comestible(s) : fruit, sève, latex, feuilles, gomme.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-fruits bien mûrs (à l'état blet) consommés crus (frais) ; ils peuvent être utilisés pour les boissons, confitures ou gelées ; ils peuvent être séchés, appertisés ou utilisés dans les crèmes pâtissières, sorbets, glaces, tartes et muffins ;
-les fruits vert peuvent être picklés ; le jus peut être bouilli dans du sirop ou transformé en sirop ou vin ;
-l'écorce contient une substance collante (chiclé) utilisée pour le chewing-gum ;
-les très jeunes feuilles sont consommées ; les très jeunes pousses et les feuilles peuvent être mangées (ex. : cuites comme potherbe ? (qp*)).(1*)




(1*)ATTENTIONµ^0(+x)µ : les graines sont crochues et peuvent s'accrocher à la gorge et devrait donc être enlevéesµ^{{{0(+x)µ ; les plus vieilles feuilles contiennent un poison alcaloïdeµ^{{{0(+x)µ.

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Sapotillier kecik,

(Manilkara kauki)

✖

Détails : Fruit (fruits mûrs {crus ou cuits} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits mûrs consommés localement crus ou cuits ; ils peuvent être utilisés pour faire du sirop.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Satinleaf,

(Chrysophyllum oliviforme)

Synonymes français : arbre à feuilles satin ou satinées (tp* de "satin leaf tree")

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Détails : Fruit (fruits) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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A

Argania spinosa,

Arganier

Synonymes : Argania sideroxylon Roem. & Schult. (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Elaeodendron argan Retz. 1791, Sideroxylon argan (Retz.) Baill.1890, Sideroxylon argania (synonyme selon DPC), Tekelia spinosa (L.) Scop. 1777, Verlangia argan (Retz.) Neck. ex Raf. 1838

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-4/-6/-8/-10°C (-20?)




Note : ****

Détails : Fruit (extrait graines [nourriture/aliment : huile]) comestible.



Noix - huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Autranella congolensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile, graines (traduction automatique) | Original : Seeds - oil, Seeds

Détails : Une huile comestible est extraite des graines et utilisée pour la cuisson (traduction automatique).
Original : An edible oil is extracted from the seeds and used for cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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B

Baillonella toxisperma,

Beurre d'Orère

Synonymes : Baillonella obovata Pierre ex Engl. 1904 (synonyme, selon TPL)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : noix, graines - huile, fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-la chair du fruit est consommé à maturité ;
-graines consommées avec la viande après avoir subi une préparation à l'eau ;
-alimentation humaine : huile / graisse ; les graines fournissent une huile / graisse alimentaire.(1*)




(1*)ATTENTION : le résidu, après extraction de l'huile, est toxiqueµ^{{{0(+x)µ.

Note médicinale : _***

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Beccariella brownlessiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Beccariella macrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Beccariella papyracea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bumelia lanuginosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Bumelia lycioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Bumelia tenax,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Burckella banikiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella fijiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus ou torréfiés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or roasted




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella macropoda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella majus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella obovata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru. Parfois, le fruit est cuit (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw. Occasionally the fruit is baked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella richii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella sorei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella sp megahilum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Burckella thurstonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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C

Chromolucuma rubiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum africanum,

Caïmitier africain

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits ; et extrait graines {huile}) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum albidum,

Caïmitier à fruit blanc

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum amazonicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum arenarium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum argenteum,

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum bangweolense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum boivinianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum bombycinum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum brenesii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum cainito,

Caïmitier

Synonymes : Achras caimito Ruiz & Pav. 1802 (erreur/confusion : synonyme de Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk. 1882), Chrysophyllum venezolens (? (qp*))

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -0,5°C (-2/-2,5/-3°C une fois bien installé)




Note : ****

Détails : Fruit (fruits mûrs crus ou cuits [nourriture/aliment]) comestible.



Fruits consommés à l'état de maturité crus ou en confiture. Plante cultivée sous les tropiques.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum cuneifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum eximium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum flexuosum,


Synonymes : Chrysophyllum lanceolatum Casar.

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum giganteum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum gonocarpum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est utilisée dans les plats sucrés (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is used in sweet dishes




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum gorungosanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est mangé. Ils sont également utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten. They are also used for jam




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum imperiale,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum inornatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum lacourtianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés en percant un trou à la fin et en aspirant la pulpe. Après avoir mangé ce fruit, d'autres choses mangées ont un goût sucré (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten by poking a hole in the end and sucking the pulp out. After eating this fruit others things eaten taste sweet




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum lucentifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum macoucou,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum manaosense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est doux et se mange (traduction automatique).
Original : The fruit is sweet and is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum marginatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum mexicanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum michino,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum obovatum,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum oliviforme,

Satinleaf

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Détails : Fruit (fruits) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum ovale,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum paranaense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum perpulchrum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum pomiferum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est douce et comestible (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is sweet and edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum prieurii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum pruniforme,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est comestible dans certaines régions (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is edible in some regions




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum ramiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum revolutum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum roxburghii,

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits) comestible.



Plante cultivée localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum scalare,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum sparsiflorum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum subnudum,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les noix sont consommées fraîches ou séchées (traduction automatique).
Original : The nuts are eaten fresh or dried




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum superbum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum venezuelanense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum viride,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysophyllum viridifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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D

Delpydora gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Diploknema butyracea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noyau, fruits, fleurs, noix, graines - huile (traduction automatique) | Original : Kernel, Fruit, Flowers, Nuts, Seeds - oil

Détails : Le jus des parties internes de la fleur est bouilli dans un sirop. Ceci est utilisé comme sucre. La pulpe juteuse du fruit mûr est consommée crue. Il a un parfum et est doux. Il peut être utilisé pour la confiture ou les cornichons. Le beurre extrait des graines est utilisé pour la cuisson et l'éclairage. Il est utilisé pour le beurre de cacao dans le chocolat et dans la margarine. Les graines sont également fermentées. Les graines sont grillées ou frites et mangées (traduction automatique).
Original : The juice of the inner flower parts is boiled into a syrup. This is used as a sugar.The juicy pulp of the ripe fruit is eaten raw. It has a scent and is sweet. It can be used for jam or pickles. The butter extracted from the seeds is used for cooking and lighting. It is used for cocoa butter in chocolate and in margarine. The seeds are also fermented. The seeds are roasted or fried and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Diploon cuspidatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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E

Eberhardtia aurata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile (traduction automatique) | Original : Seeds - oil

Détails : L'huile de graines est comestible (traduction automatique).
Original : The seed oil is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eberhardtia tonkinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile (traduction automatique) | Original : Seeds - oil

Détails : Les graines contiennent de l'huile qui peut être pressée et mangée (traduction automatique).
Original : The seeds have oil which can be pressed out and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ecclinusa bullata,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : latex (traduction automatique) | Original : Latex

Détails : Latex mélangé avec du chicle (traduction automatique).
Original : Latex mixed with chicle




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ecclinusa guianensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Ecclinusa lanceolata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex

Détails : Le fruit est mangé. Le latex est utilisé comme chewing-gum (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten.The latex is used as chewing gum




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ecclinusa ramiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Elaeoluma glabrescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Elaeoluma schomburgkiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Englerophytum laurentii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est mangé Il est également utilisé comme arôme et aussi pour faire des boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are eatenIt is also used as a flavouring and also for making alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer




néant, inconnus ou indéterminés.

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Englerophytum magalismontanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru. Ils peuvent être séchés. Le fruit peut être consommé immature ou mûr. Ils sont également utilisés pour la bière, le vin et les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw. They can be dried. The fruit can be eaten when immature or when ripe. They are also used for beer, wine and jams




néant, inconnus ou indéterminés.

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Englerophytum natalensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit se mange et est agréable. Il est également utilisé pour le vin, le sirop et la gelée (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten and is pleasant. It is also used for wine, syrup and jelly




néant, inconnus ou indéterminés.

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Englerophytum oblanceolatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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F

Faucherea manongarivensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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G

Ganua obovatifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy part of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Gluema ivorense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : gomme - masticatoire (traduction automatique) | Original : Gum - masticatory

Détails : La gomme est mâchée comme masticatoire (traduction automatique).
Original : The gum is chewed as a masticatory




néant, inconnus ou indéterminés.

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I

Inhambanella henriquesii,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La chair du fruit est mangée (traduction automatique).
Original : The flesh of the fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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L

Labramia costata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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M

Madhuca alpina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - oil

Détails : Le fruit peut être mangé. La graine contient de l'huile qui peut être mangée (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten.The seed sontains oil which can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca bejaudi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits se mangent et sont sucrés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and are sweet




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca butyrospermoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca dongnaiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit mûr se mange frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca esculenta,

Lamut

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pour le moment 😕

Détails : Fruit (fruits mûrs frais {pulpe} [nourriture/aliment]) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : le fruit mûr, très doux/sucré, est consommé frais.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca hainanensis,

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Parties comestibles : huile de graines (traduction automatique) | Original : Seeds-oil

Détails : Les graines contiennent environ 50 à 55% d'huile qui peut être consommée (traduction automatique).
Original : The seeds contain about 50-55% oil which can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fleurs, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Seeds

Détails : La corolle mature des fleurs est sucrée et consommée crue ou cuite. Les graines donnent une huile qui est comestible après raffinage. Les fleurs sont riches en sucres utilisés pour la préparation de liqueurs distillées et de vinaigre. Les fleurs sont séchées et consommées crues ou cuites. Les fleurs fraîches peuvent être conservées pendant 2-3 jours. Les fruits mûrs et non mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The mature corolla of the flowers are sweet and eaten raw or cooked. The seeds yield an oil which is edible after refining. The flowers are rich in sugars used for preparation of distilled liqueurs and vinegar. The flowers are dried and eaten raw or cooked. The fresh flowers can be stored for 2-3 days. Both the ripe and unripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca leerii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy portion of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca longifolia,

Pas d'illustration
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Note : ***

Parties comestibles : fruits, fleurs, graines - huile, feuilles, nectar (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Seeds - oil, Leaves, Nectar

Détails : Les fleurs sont consommées séchées, torréfiées ou transformées en gelée, sucre et vin. Ils sont un édulcorant. Ils sont également utilisés pour fabriquer de l'alcool. Attention: l'alcool est une cause de cancer. Une huile comestible est obtenue à partir de la graine. L'huile de graines est utilisée pour la cuisson. Il remplace également le beurre. Les fruits mûrs sont consommés. La corolle charnue se mange crue ou rôtie. Les feuilles sont également consommées (traduction automatique).
Original : The flowers are eaten dried, roasted or made into jelly, sugar and wine. They are a sweetener. They are also used to make alcohol. Caution: Alcohol is a cause of cancer.An edible oil is obtained from the seed. Seed oil is used for cooking. It also substitutes for butter. The ripe fruit are eaten. The fleshy corolla is eaten raw or roasted. The leaves are also eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Madhuca motleyana,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - huile, fruits (traduction automatique) | Original : Nuts - oil, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca nerriifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca palembanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca pasquieri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile (traduction automatique) | Original : Seeds - oil

Détails : Les graines contiennent une huile comestible (traduction automatique).
Original : Seeds contain an edible oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca pierrei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca spp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits auraient été consommés (traduction automatique).
Original : The fruit have been reported as being eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Madhuca utilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : écrou (traduction automatique) | Original : Nut




néant, inconnus ou indéterminés.

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Magonia pubescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Malacantha alnifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara bidentata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Manilkara butugi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara chicle,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : latex, fruits (traduction automatique) | Original : Latex, Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Le latex est collecté en coupant une fente dans l'écorce à un angle puis en collectant la sève qui sert de chewing-gum. La sève est réduite en blocs (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The latex is collected by cutting a slit in the bark at an angle then collecting the sap that is used as chewing gum. The sap is boiled down into blocks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara concolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus et frais. Ils sont également utilisés pour faire des boissons fermentées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and fresh.They are also used to make fermented drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara dardonoi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara dawei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara discolor,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Détails : Fruits - crus ; la pulpe juteuse et charnue est très savoureuse ; consommés comme collation, notamment par les enfants et les voyageurs ; les graines sont jetées ; les baies ovales, charnues, jaunes à rouges, mesurent jusqu'à 13 mm de diamètre et renferment une graine ovale aplatie de couleur pâle.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara elata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara excelsa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara hexandra,

✖

Détails : Fruit (fruits mûrs {frais ou séchés} [nourriture/aliment] ; et extrait graines : huile) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit, graines - huile.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-les graines contiennent une huile comestible ;
-alimentation humaine : fruit ; fruits mûrs consommés localement frais ou séchés ; ils sont très doux ;
-l'écorce est ajoutée au sucre de palme pour limiter la fermentation.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara huberi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap

Détails : La sève laiteuse est potable. Le fruit est mangé cru (traduction automatique).
Original : The milky sap is drinkable. The fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara jaimiqui,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara kauki,

Sapotillier kecik

✖

Détails : Fruit (fruits mûrs {crus ou cuits} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits mûrs consommés localement crus ou cuits ; ils peuvent être utilisés pour faire du sirop.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara lacera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara littoralis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara malcoleus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara mochisia,

✖

Détails : Fruit (fruits mûrs {chair/pulpe et peau} crus [nourriture/aliment]) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : les fruits mûrs sont consommés crus ; les graines sont enlevées/jetées.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara obovata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Fruit (fruits mûrs {frais ou séchés} [nourriture/aliment]) comestible.



Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : les fruits mûrs peuvent être consommés frais ; souvent, les fruits sont cueillis/ramassés et laissés dans l'ombre pendant environ 2 jours pour mûrir ; les fruits peuvent être séchés puis stockés et consommés par la suite.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara pleeana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara rufula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara salzmannii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara sansibarensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils ont une pulpe laiteuse douce. Les graines sont jetées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They have a sweet milky pulp. The seeds are discarded




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara staminodella,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : sève, latex (traduction automatique) | Original : Sap,Latex

Détails : La sève est utilisée pour mâcher comme chicle (traduction automatique).
Original : The sap is used for chewing as chicle




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara subsericea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, latex (traduction automatique) | Original : Fruit, Latex

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara sulcata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont sucrés et se mangent (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are sweet and are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara valenzuelana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manilkara zapota,

Sapotillier

Synonymes : Achradelpha mammosa O. F. Cook 19813, Achras mammosa L. 1762, Achras zapota var. zapotilla Jacq. 1763, Achras zapotilla (Jacq.) Nutt. 1849, Calocarpum mammosum Pierre 1904, Lucuma mammosa C. F. Gaertn. 1805, Manilkara achras (Mill.) Fosberg 1964, Manilkara zapotilla (Jacq.) Gilly 1943, Pouteria mammosa Cronquist 1946, Sapota zapotilla (Jacq.) Coville 1905

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2/-2,5°C, selon DG (et même jusqu'à -3/-3,5°C pendant quelques heures, selon CRFG ; -1/-1,5°C po




Détails : Fruit (fruits bien mûrs {blets {crus ou cuits ; frais, séchés ou appertisés} [nourriture/alimentµ{{{(dp*)(0(+x),27(+x) et base boissons/breuvages] ; fruits verts cuits {confits}), tronc (extrait écorce : latex blanc {chiclé} [chewing-gum]) et feuille (très jeunes pousses et feuilles [nourriture/aliment]) comestibles.(1*)



Partie(s) comestible(s) : fruit, sève, latex, feuilles, gomme.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-fruits bien mûrs (à l'état blet) consommés crus (frais) ; ils peuvent être utilisés pour les boissons, confitures ou gelées ; ils peuvent être séchés, appertisés ou utilisés dans les crèmes pâtissières, sorbets, glaces, tartes et muffins ;
-les fruits vert peuvent être picklés ; le jus peut être bouilli dans du sirop ou transformé en sirop ou vin ;
-l'écorce contient une substance collante (chiclé) utilisée pour le chewing-gum ;
-les très jeunes feuilles sont consommées ; les très jeunes pousses et les feuilles peuvent être mangées (ex. : cuites comme potherbe ? (qp*)).(1*)




(1*)ATTENTIONµ^0(+x)µ : les graines sont crochues et peuvent s'accrocher à la gorge et devrait donc être enlevéesµ^{{{0(+x)µ ; les plus vieilles feuilles contiennent un poison alcaloïdeµ^{{{0(+x)µ.

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Micropholis acutangula,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis crassipedicellata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis crotonoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis egensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis guyanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis lanceolata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis melinoniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis obscura,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis rugosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Micropholis venulosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops andogensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit - masticatoire, écorce - arôme (traduction automatique) | Original : Fruit - masticatory, Bark - flavouring

Détails : L'écorce sert à parfumer les sauces et autres plats (traduction automatique).
Original : The bark is used to flavour sauces and other dishes




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops bagshawei,

Omuma

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruits, écorce.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-la partie intérieure douce de l'écorce est utilisée comme condiment dans la soupe ;
-le fruit mûr est mangé ; les graines sont jetées.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops balata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops caffra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont doux. Ils peuvent également être transformés en boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are sweet. They can also be made into a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops coriacea,

Mimusope coriace

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops degan,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit.

Détails : Les fruits sont consommés comme fruit de dessert (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten as a dessert fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops djave,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, noix - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts - oil

Détails : La pulpe du fruit est consommée fraîche avec d'autres aliments. Les graines fournissent la graisse utilisée pour la cuisson (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten fresh with other foods. The seeds provides fat used for cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops elata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - latex (traduction automatique) | Original : Fruit - latex

Détails : Le latex laiteux du fruit est utilisé dans le café (traduction automatique).
Original : The milky latex from the fruit is used in coffee




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops elengi,

Cerisier espagnol

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruits, graines - huile.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-les fruits mûrs sont consommés crus ; ils peuvent être utilisés dans les conserves ou marinades (pickles) ;
-les amandes/noyaux donnent une huile grasse qui peut être utilisée à des fins alimentaires ; elle est utilisée en cuisine ;
-l'écorce est utilisée dans la distillation de l'arak ;
-le nectar des fleurs est utilisé pour préparer le vin.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Mimusops kummel,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : fruits, écorce - thé, feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Bark - tea, Leaves, Seeds

Détails : Le fruit mûr se mange cru. Les fruits non mûrs sont enterrés dans le sol jusqu'à ce qu'ils soient mûrs. L'écorce interne est utilisée pour le thé. Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume. Les graines sont grillées et mangées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten raw. Unripe fruit are buried in the soil until ripe. The inner bark is used for tea. The young leaves are cooked and eaten as a vegetable. The seeds are roasted and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops laurifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops lohindri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops malabarica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops maxima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops monosperma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Détails : Les graines sont parfois consommées (traduction automatique).
Original : The seeds are sometimes eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops obovata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines?, fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds ?, Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont agréables à déguster. Ils sont utilisés pour faire des gelées et du vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are pleasant tasting. They are used to make jellies and wine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops obtusifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus comme collation. Les graines sont jetées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw as a snack. The seeds are discarded




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops parvifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : latex, fruits (traduction automatique) | Original : Latex, Fruit

Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy portion of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops penduliflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops riparia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops sieberii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops somaliensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mimusops zeyheri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Il peut être séché au soleil puis conservé. Le fruit est utilisé pour les confitures et les gelées et est également fermenté pour les boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. It can be sun dried then stored. The fruit is used for jams and jellies and is also fermented for an alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer




néant, inconnus ou indéterminés.

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N

Neolemonniera clitandrifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds - oil, Fruit

Détails : La pulpe du fruit est comestible mais le latex les rend très collants. Les graines fournissent une huile qui a le goût de l'huile de coco (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is edible but the latex makes them very sticky. The seeds provide an oil that tastes like coconut oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Niemeyera antiloga,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Niemeyera balansae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Niemeyera prunifera,


Synonymes : Chrysophyllum pruniferum F. Muell. 1867

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : le fruit à l'aspect du prune et est comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Niemeyera whitei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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O

Omphalocarpum elatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Omphalocarpum pachysteloides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Omphalocarpum procerum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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P

Pachystela sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium amboinense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium burckii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Seeds - oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium ellipticum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium eriocalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium erythrospermum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium formosanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont comestibles (traduction automatique).
Original : The fruit are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium galactoxylum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium gutta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : graines - huile, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds - oil, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium hexandrum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit

Détails : Les fruits sont aigres et se mangent. (traduction automatique).
Original : The fruit are sour and are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium lanceolatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy part of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium luzoniense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy portion of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium macrocarpum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium oblongifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium obovatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : sève (traduction automatique) | Original : Sap

Détails : L'écorce contient du latex blanc utilisé pour faire des bonbons (traduction automatique).
Original : The bark contains white latex used for making sweets




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium oleosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium philippense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La partie charnue du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fleshy portion of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium polyanthum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium rostratum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - oil

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont verts et doux. Les graines donnent une matière grasse adaptée à la cuisson (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are green and sweet. The seeds yield a fat suitable for cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium stellatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - oil

Détails : Les fruits sont consommés. Les graines donnent une matière grasse utilisée comme beurre végétal (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The seeds yield a fat used as vegetable butter




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palaquium vitilevuense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : gomme (traduction automatique) | Original : Gum

Détails : Le latex est utilisé comme chewing-gum (traduction automatique).
Original : The latex is used as chewing gum




néant, inconnus ou indéterminés.

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Payena acuminata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Payena ferruginea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Payena leerii,


Synonymes : Payena leeri (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Payena lowiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Payena lucida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella annamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella arnhemica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella australis,

Pomme noire

Synonymes : Pouteria australis (R.Br.) Baehni 1942

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont utilisés pour faire de la confiture.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella chartacea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella costata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella duclitan,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella eerwah,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella endlicheri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella euphlebia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella grandifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit mûr se mange cru. C'est doux (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten raw. It is sweet




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella grayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits très mûrs sont parfois consommés. Ils sont également pelés et lavés pour éliminer l'irritant et également cuits. Attention: Le fruit irrite les lèvres (traduction automatique).
Original : The very ripe fruit are occasionally eaten. They are also peeled and washed to remove the irritant and also cooked. Caution: The fruit irritate the lips




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella laurifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella lifuana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella myrsinodendron,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella obovata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, noyau, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Kernel, Nuts

Détails : Le fruit est mangé frais. Il est également transformé en boisson. Les fruits sont séchés et broyés en poudre et mélangés au lait (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten fresh.It is also made into a drink. The fruit are dried and ground into a powder and stirred into milk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella pohlmaniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est mangé torréfié (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten roasted




néant, inconnus ou indéterminés.

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Planchonella sp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La chair extérieure autour de la grosse graine est consommée crue (traduction automatique).
Original : The outside flesh around the large seed is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria adolfi-friedericii,


Synonymes : Pouteria adolfi-friederici (erreur (dp*))

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria alnifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria altissima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria amygdalicarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria anomala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria arguacoensium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria australis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire de la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are used for making jam




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria baehniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria beaurepairei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria bilocularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria bracteata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria brevipetiolata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria bullata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits très mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The very ripe fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria butyrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria caimito,

Abiu

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1°C




Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : le fruit mûr est mangé cru ; ils sont également utilisés pour les desserts ; parfois, ils sont utilisés dans la crème glacée.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria campechiana,

Canistel

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : le fruit est consommé frais ou transformé en glace (crème glacée) ; la peau et les graines sont éliminés ; il n'est pas bon cuit, mais est utilisé à la place de la citrouille dans les tartes ; il est utilisé dans les gâteau/cakes, les tartes, flans et desserts/puddings ; il est utilisé dans des coupes de fruits, glaces et milk-shakes ; il est souvent consommé avec du jus de citron ; il peut aussi être mangé avec du poivre et du sel.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria capacifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria cayennensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria chiricana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria cladantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont sucrés et se mangent crus (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria coelomatica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria collina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria cordiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria coriacea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont sucrés et mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria cuspidata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria dictyoneura,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria dominigensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria durlandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont sucrés et se mangent (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria egregia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria elegans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria engleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria filipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria fossicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Attention: les fruits non mûrs contiennent probablement de l'hydrocynure (traduction automatique).
Original : Caution: The unripe fruit probably have hydrocynide




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria franciscana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria gardneri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria gardneriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria glauca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria glomerata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits, noix (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit, Nuts

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Certains types sont sucrés et consommés crus. Ils peuvent causer de la constipation s'ils sont consommés en grande quantité (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. Some kinds are sweet and eaten raw. They can cause constipation if eaten in large amounts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria gomphiifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria gongrijpii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria grandiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : Fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria guianensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria hispida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria jariensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria juruana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria krukovii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria laevigata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria lecythidicarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria longifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria lucuma,

Lucuma

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais ou utilisés pour faire de la glace ; ils sont également utilisés pour les puddings et les gâteaux/cakes ; il peut être séché et stocké sous forme de farine.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria lucumifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria maclayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit a une chair jaune comestible. Ils peuvent être consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit have an edible yellow flesh. They can be eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria macrantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria macrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria macrophylla,

Lucuma sauvage

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : le fruit est consommé frais.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria maguirei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria melanopoda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria migonei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria multiflora,

Jacan

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria nemorosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue et ajoutée aux plats sucrés (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw and added to sweet dishes




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria opposita,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria pachycalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria pallida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria pariry,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et également utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and also used for drinks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria penicillata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria pierrei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria plicata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria polysepala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria procera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria psammophila,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria putamen-ovi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria ramiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria reticulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria sagotiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria salicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria sapota,

Sapotier

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, graines, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-le fruit est consommé frais et cru ou en glace (crème glacée) et desserts ; les fruits sont également séchés ou appertisés ; il est ajouté au fromage de goyave et aux confitures ; les fruits immatures sont utilisés comme légume ;
-les graines sont broyées et transformées en une confiserie ou une boisson.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria scabritesta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria sericea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit mûr est mangé (traduction automatique).
Original : The ripe fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria simulans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria sp. section Franchetella,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria speciosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria splendens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria subcaerulea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria surumuensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria tannaense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria torta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et utilisés dans les boissons et les conserves (traduction automatique).
Original : Fruit are eaten fresh and used in drinks and preserves




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria trigonosperma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria triplarifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria ucuqui,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria venosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria viridis,

Sapotier vert

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés frais et crus ; ils sont également utilisés pour les conserves ;
-le latex est utilisé comme base pour gomme à mâcher.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pouteria xerocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia beardii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia brevipes,

Armadillo fruit

Synonymes : Chrysophyllum soboliferum Rizzini 1962

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais ou utilisés pour faire des jus.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia caracasana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia huberi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia lactescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia montana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia mutisii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia ptychandra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia schomburgkiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pradosia surinamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Prieurella prieurii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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S

Sarcaulus brasiliensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sersalisia sericea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon altamiranoi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon americanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon capiri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon celastrinum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon eucoriaceum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon foetidissimum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon inerme,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon lanuginosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, gomme, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Gum, Sap

Détails : La gomme est mâchée. Le fruit peut être mangé. Les fruits sont moulus et mélangés à de l'eau comme boisson gazeuse. ATTENTION: Si les fruits sont consommés en grande quantité, ils peuvent provoquer des étourdissements et des maux d'estomac (traduction automatique).
Original : The gum is chewed.The fruit can be eaten. The fruit are ground and mixed with water as a soft drink. CAUTION: If the fruit are eaten in a large quantities they can cause dizziness and stomach upsets




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon lycioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon mascatense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus comme fruit de dessert (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw as a dessert fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon mirmulans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon obtusifolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sucrés sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour faire une boisson alcoolisée (traduction automatique).
Original : The sweet fruit are eaten raw. They are also used to make an alcoholic drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon occidentale,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais ou séchés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh or dried




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon oxyacanthum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon palmeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais ou séchés. Les fruits sont également cuits et consommés selon différentes méthodes. Les fruits sont également cuits et consommés selon différentes méthodes. Les jeunes fruits sont marinés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh or dried. The fruit are also cooked and eaten using a range of different methods. The fruit are also cooked and eaten using a range of different methods.The young fruit are pickled




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon peninsulare,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon persimile,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés après la cuisson (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten after cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon reclinatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon stevensonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : latex (traduction automatique) | Original : Latex

Détails : Le latex est utilisé comme substitut du chicle (traduction automatique).
Original : The latex is used as a substitute for chicle




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon tenax,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sideroxylon tepicense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés, frais ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten, fresh or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum afzelii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pulpe de fruit (traduction automatique) | Original : Fruit Pulp




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum aubrevillei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum bequaertii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum brevipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Les fruits mûrs sont trempés dans l'eau, pressés et filtrés et du sucre ajouté puis utilisé comme boisson. Les graines sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw. The ripe fruit are soaked in water, squeezed and filtered and sugar added then used as a drink. The seeds are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum cerasiferum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés en collation. Les fruits mûrs sont également trempés dans l'eau, pressés et filtrés et du sucre ajouté, puis le jus est bu (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten as a snack. The ripe fruit are also soaked in water, squeezed and filtered and sugar added then the juice is drunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum dulcificum,

Fruit miracle

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-3,5°C




Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires :
-le fruit lui-même n'est pas sucré mais après avoir mangé ce fruit, les fruits aigres ont un goût doux/sucré (cet effet dure 30 minutes) ; les baies sont consommées fraîches ; le fruit est utilisé pour sucrer/adoucir le vin de palme aigre et le pain de maïs fermenté ; le fruit peut être consommé avec d'autres aliments pour contrer les saveurs aigre ou amère.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum longecuneatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum msolo,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Les fruits mûrs sont également trempés dans l'eau, pressés, filtrés, additionnés de sucre et le jus bu (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. The ripe fruit are also soaked in water, squeezed, filtered, sugar added and the juice drunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum passargei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum pobeguianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum stipulatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seed

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue. Ils sont également utilisés pour les confitures et les gelées (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw. They are also used for jams and jellies




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synsepalum subcordatum,

Munga

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires :
-la pulpe du fruit est consommée crue ; le fruit rend le goût des autres aliments doux/sucré s'ils sont consommés après ce fruit.




néant, inconnus ou indéterminés.

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T

Tieghemella africana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds - oil, Fruit

Détails : La pulpe autour des graines est mangée crue. Les graines sont pilées et trempées et lavées puis bouillies. L'huile est mangée (traduction automatique).
Original : The pulp around the seeds is eaten raw.The seeds are pounded and soaked and washed then boiled. The oil is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Tieghemella heckelii,

Makoré

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : ****

Détails : Les graines (cotylédons, appelés «baco») sont riches en une matière grasse comestible appelée «beurre de dumori» ou «beurre de makore» ; elle est localement populaire comme huile de cuisson ou d'assaisonnement et souvent préférée à l'huile de palme ; les graines mesurent 60 à 75 mm de long, 1 à 3 étant contenues dans chaque gros fruit pulpeux ; le noyau comprend environ 60% en poids d'huile ; l'huile est jaunâtre et semi-fluide, n'a pas d'arôme ou de goût distinct (parfois légèrement épicé) et se compose d'environ 51% d'acide oléique, 43% d'acide stéarique, 3,5% d'acide palmitique et 2,5% d'acide linoléique.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Tridesmostemon omphalocarpoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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V

Van-royena castanosperma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Vitellaria paradoxa,

Karité

✖

Note : ****

Détails : Noix sèches/séchées.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*****

Usages médicinaux : Le beurre de karité est une base appropriée pour les médicaments topiques. Son application soulage les douleurs rhumatismales et articulaires et guérit les plaies, les gonflements, les dermatites, les ecchymoses et autres problèmes de peau[299]. La forte proportion de matière insaponifiable, composée de 60 à 70 % d'alcools triterpéniques, confère aux crèmes au beurre de karité de bonnes propriétés pénétrantes[299]. L'allantoïne, un autre composé insaponifiable, est responsable de l'effet anti-inflammatoire et cicatrisant sur la peau[299]. La graisse est utilisée traditionnellement pour soulager l'inflammation des narines[299]. Des tests cliniques sur des patients souffrant de rhinite et ayant une congestion nasale modérée à sévère ont montré que le beurre de karité peut soulager la congestion nasale mieux que les gouttes nasales classiques[299]. Les feuilles sont utilisées pour traiter les maux d'estomac[299]. Elles sont également ajoutées aux bains de vapeur pour traiter les maux de tête et comme bain oculaire[299]. Les racines et l'écorce broyées sont utilisées pour traiter la diarrhée, la jaunisse et les maux d'estomac[299]. Les infusions d'écorce ont des propriétés médicinales et antimicrobiennes, par exemple contre la dysenterie[299]. Elles sont appliquées en bain oculaire pour contrer le venin du cobra cracheur[299]. Une décoction d'écorce a été utilisée dans les bains pour faciliter l'accouchement et stimuler la lactation chez les mères qui allaitent[299]µ^{{{5+)µ

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Vitellariopsis dispar,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : peau de fruit (traduction automatique) | Original : Fruit skin




néant, inconnus ou indéterminés.

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Vitellariopsis ferruginea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus comme fruits de dessert (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw as dessert fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Vitellariopsis kirkii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Vitellariopsis marginata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : frui (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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X

Xantolis assamica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : écorce - boisson (traduction automatique) | Original : Bark - drink

Détails : L'écorce est utilisée pour faire une boisson fermentée. C'est comme la réglisse (traduction automatique).
Original : The bark is used to make a fermented drink. It is like liquorice




néant, inconnus ou indéterminés.

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Xantolis cambodiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Xantolis hookeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Xantolis maritima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Xantolis siamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Xantolis stenopetala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Xantolis tomentosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : écorce - boisson, fruit (traduction automatique) | Original : Bark - drink, Fruit

Détails : L'écorce est utilisée pour faire une boisson fermentée. Les fruits sont marinés et également utilisés dans les currys. Les jeunes fruits sont bouillis et mangés (traduction automatique).
Original : The bark is used to make a fermented drink. The fruit are pickled and also used in curries. The young fruit are boiled and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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