Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

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Tulbaghia alliacea

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Une plante de la famille des oignons. C'est une herbe et forme des touffes. Il a un rhizome gonflé atteignant 10 cm de long et continue de croître d'année en année. Il att ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Tulbaghia alliacea

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante de la famille des oignons. C'est une herbe et forme des touffes. Il a un rhizome gonflé atteignant 10 cm de long et continue de croître d'année en année. Il atteint 45 cm de haut. Les feuill... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Tulbaghia alliacea L.f.
Synonymes : Tulbaghia ludwigiana sensu Ogle & Grivetti
Noms anglais et locaux : Society Garlic

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 7, 8, 9, 10

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante de la famille des oignons. C'est une herbe et forme des touffes. Il a un rhizome gonflé atteignant 10 cm de long et continue de croître d'année en année. Il atteint 45 cm de haut. Les feuilles sont comme des sangles. Ils forment un anneau à la base. Ils mesurent 15-20 cm de long et 1 cm de large. Les fleurs sont en groupes de 10 à 20. Les fleurs sont vert olive. Ils ont un centre orange. Le fruit est une capsule. il mesure 8 mm de long. Les graines sont en forme de triangle et plates. Ils sont noirs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An onion family plant. It is a herb and forms clumps. It has a swollen rhizome up to 10 cm long and keeps growing from year to year. It grows up to 45 cm tall. The leaves are like straps. They form a ring at the base. They are 15-20 cm long and 1 cm wide. The flowers are in groups of 10-20. The flowers are olive green. They have an orange centre. The fruit is a capsule. it is 8 mm long. The seeds are triangle shaped and flat. They are black^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, tiges, fleurs, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Stems, Flowers, Vegetable^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles et les tiges cuites et mangées. Ils sont également finement hachés et assaisonnés de sel et utilisés comme relish. Les jeunes feuilles sont ajoutées aux soupes, ragoûts et cornichons. Les bulbes sont cuits et mangés. Les fleurs sont mangées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves and stems and cooked and eaten. They are also finely chopped and seasoned with salt and used as a relish.The young leave are added to soups, stews and pickles. The bulbs are cooked and eaten.The flowers are eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un légume mineur utilisé comme relish^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a minor vegetable used as a relish^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale et subtropicale. Il peut pousser dans la plupart des sols^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical and subtropical plant. It can grow in most soils^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Botswana, Afrique de l'Est, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud *, Afrique australe, Swaziland, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, South Africa*, Southern Africa, Swaziland, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 22 espèces de Tulbaghia. Ils sont tropicaux d'Afrique australe. Également mis dans les familles Alliaceae et Liliaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 22 Tulbaghia species. They are tropical from southern Africa. Also put in the families Alliaceae and Liliaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 7, 8, 9, 10

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 7 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 85 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 254 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 537 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 8 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 117 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; van Wyk, Be., & Gericke, N., 2007, People's plants. A Guide to Useful Plants of Southern Africa. Briza. p 63 ; van Wyk, B-E., 2011, The potential of South African plants in the development of new food and beverage products. South African Journal of Botany 77 (2011) 857â€“868
Recherche de/pour :
- "Tulbaghia alliacea" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;