Nicandre faux-coqueret
(Nicandra physalodes)

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Une herbe annuelle. Il se ramifie librement. C'est une grande plante soutenue sur des tiges robustes. Il peut atteindre 50 cm à 4 m de haut. Il est plus grand dans les endroi ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Nicandre faux-coqueret

Une herbe annuelle. Il se ramifie librement. C'est une grande plante soutenue sur des tiges robustes. Il peut atteindre 50 cm à 4 m de haut. Il est plus grand dans les endroits plus chauds. Les tiges sont... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Nicandra physalodes

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Nicandra physalodes (L.) Gaertn. (1791)
Synonymes français : nicandre faux coqueret, faux-Coqueret (faux coqueret), pomme du Pérou, physalis du Pérou (plus souvent attribué à Physalis peruviana)
Synonymes : Nicandra physaloides (L.) Gaertn. (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Nicandra physaloïdes (L.) Gaertn. (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;
Noms anglais et locaux : osuga, apple of Peru, shoo fly, shoofly plant (shoo-fly plant)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il se ramifie librement. C'est une grande plante soutenue sur des tiges robustes. Il peut atteindre 50 cm à 4 m de haut. Il est plus grand dans les endroits plus chauds. Les tiges sont cannelées ou nervurées. Ils sont vert pâle. Ils sont creux et deviennent ligneux chez les plantes plus âgées. Les feuilles sont fines et plates. Ils sont ovales avec des bords ondulés ou dentés. Les fleurs sont en forme de cloche et bleu lilas. Ils mesurent 2,5 cm de diamètre. Ceux-ci forment des gousses de papier. À l'intérieur, il y a une baie avec des graines. La baie mesure 1 à 2 cm de diamètre. Les graines mesurent 1 à 2 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It branches freely. It is a large plant supported on stout stems. It can grow 50 cm to 4 m high. It is larger in warmer places. The stems are fluted or ribbed. They are pale green. They are hollow and become woody in older plants. The leaves are thin and flat. They are oval with wavy or toothed edges. The flowers are bell-shaped and lilac-blue. They are 2.5 cm across. These form papery pods. Inside there is a berry with seeds. The berry is 1-2 cm across. The seeds are 1-2 mm long^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les feuilles sont ramassées pendant la saison des pluies. Dans le sud de l'Inde, les plantes fleurissent et fructifient d'octobre à février^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Leaves are collected during the rainy season. In southern India plants flower and fruit October to February^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruits, feuilles, graines, légumes^{{{0(+x).
-les jeunes feuilles sont bouillies et mangées^{{{{0(~5(+),+x)} avec de la farine de maïs^{{{0(+x) ou utilisées comme potherbe ? (qp*) ;
-les graines sont utilisées pour faire une boisson rafraîchissante^{{{0(+x) ;
-fruit ; pas plus de détails n'est donné donnés^{{{5(+) ; les fruits mûrs/matures sont secs et cassants ce qui tend à les rendre immangeables mais, d'un autre côté, les fruits immatures sont presque toujours toxiques dans cette famille, donc qu'elle pourrait être cette soit-disante comestibilité hormis celle des graines, reportée également^{{{(dp*).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)ATTENTION : bien qu'aucune mention de la toxicité n'ait été vu pour cette espèce, il appartient à une famille qui contient de nombreuses espèces de plantes vénéneuses donc une certaine prudence est conseillée ; c'est normalement les feuilles et les fruits verts qui sont les plus susceptibles d'être suspects, mais cette famille comprend également de nombreuses plantes alimentaires tels que les pommes de terre, tomates, poivrons, etc^{{{5(+)... Nicandra physalodes est parfois considéré comme un danger en raison de la présence de glycoalkaloïdes, mais il y a peu ou pas de raison à l'heure actuelle de le considérer comme un risque (Pammel 1.911; Perkins et Payne, 1981). Dans un cas rapporté, 2 plantes de pâturage de moutons ont entrainé des ballonnements sévères, et bien que traités, deux sont morts (Cohen '197O). La possibilité de ballonnements comme effets secondaires aux alcaloïdes tropaniques ne peut pas être exclue^{{{253(+). Les graines sont souvent, avec le reste du fruit et les feuilles, énoncées comme étant la partie la plus toxique de la plante qui le serait entièrement selon de nombreuses personnes. Des erreurs d'orthographe, des confusions avec d'autres solanacées (telles que les physallis), la présence d'alcaloïdes, le fait que les parties les plus toxiques coïncident avec celles consommées, et des rapports et/ou mentions contradictoires portent à privilégier le doute et donc l'abstention ; c'est pourquoi il est déconseillé de consommer cette plante avant recherches/études et obtention d'informations complémentaires^{{{(dp*).

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux. Ils sont populaires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves are sold in local markets. They are popular^{{{0(+x).
Distribution :

Il pousse dans les régions tempérées et subtropicales chaudes. Il a besoin du plein soleil et d'un sol riche et bien drainé. Dans le sud de la Chine, il pousse entre 800 et 2600 m d'altitude. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2500 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 8-11. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in warm temperate and subtropical regions. It needs full sun and a rich, well-drained soil. In southern China it grows between 800-2,600 m above sea level. In Argentina it grows from sea level to 2,500 m above sea level. It suits hardiness zones 8-11. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Chili, Chine, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, Haïti, Himalaya, Inde, Kenya, Madagascar, Mozambique, Myanmar, Népal, Île Norfolk, Nord-est de l'Inde, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG , Pérou, Sao Tomé-et-Principe, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Swaziland, Tanzanie, Tibet, Antilles, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Chile, China, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Haiti, Himalayas, India, Kenya, Madagascar, Mozambique, Myanmar, Nepal, Norfolk Island, Northeastern India, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Peru, Sao Tome and Principe, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Swaziland, Tanzania, Tibet, West Indies, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il n'y a qu'une seule espèce Nicandra. Il est originaire d'Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There is only one Nicandra species. It is native to South America^{{{0(+x).

Échanges/Dons

Semeurs.free Daves's Garden" (en anglais)

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; "Dave's Garden" (en anglais) ; Jardin! L'Encyclopédie ; AJOL (en anglais) ; "University of Nairobi" (en anglais) ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 253"Toxic Plants of North America" (livre en anglais, page 1165, par George E. Burrows, Ronald J. Tyrl) ;

dont bibliographie/références : Objective Botany, par Dr. N.P. Saxena ; Food Plants of China, par Shiu-ying Hu

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 396 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 258 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 705 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 518 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 931 (As Nicandra physalodes) ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 302 ; Fruct. sem. pl. 2:237. 1791 "physaloides" (Scopoli, Intr. hist. nat. 182. 1777 , nom. inval.) ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 563 ; Henty, E.E., 1980, Harmful Plants in Papua New Guinea. Botany Bulletin No 12. Division Botany, Lae, Papua New Guinea. p 125 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 220 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 664 ; Johns, T., and Kokwaro, J.O., 1991, Food Plants of the Luo of Siayo District, Kenya. Economic Botany 45(1), pp 103-113 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 185 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 170 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses https://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 536 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Swaziland's Flora Database https://www.sntc.org.sz/flora ; Vainio-Mattila, K., 2000, Wild vegetables used by the Sambaa in the Usumbara Mountains, NE Tanzania. Ann. Bot. Fennici 37:57-67 ; Vernon, R., 1983, Field Guide to Important Arable Weeds of Zambia. Dept of Agriculture, Chilanga, Zambia. p 64
Recherche de/pour :
- "Nicandra physalodes" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Nicandre faux-coqueret" sur Google (pages, images et recettes) ;