Vergerette septentrionale
(Erigeron annuus)

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Une herbe. Elle pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles inférieures sont oblongues et en anneaux. Les feuilles sont velues et ont d ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Vergerette septentrionale

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles inférieures sont oblongues et en anneaux. Les feuilles sont velues et ont des dents. Ils mesurent 10 cm d... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Erigeron annuus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Erigeron annuus (L.) Pers.
Synonymes : Aster annuus L, Stenactis annua (L.) Nees, et d'autres
Noms anglais et locaux : Annual Fleabane, Eastern daisy fleabane

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle pousse de 30 cm à 1,5 m de haut. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles inférieures sont oblongues et en anneaux. Les feuilles sont velues et ont des dents. Ils mesurent 10 cm de long. Les capitules ont environ 80 fleurs blanches bien tassées. Ceux-ci ont des disques jaunes autour d'eux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It grows 30 cm to 1.5 m tall. The stems are erect and hairy. The lower leaves are oblong and in rings. The leaves are hairy and have teeth. They are 10 cm long. The flower heads have about 80 tightly packed white flowers. These have yellow diskes around them^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Stem^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont bouillies et mangées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are boiled and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sites perturbés partout au Canada. En Chine, il passe du niveau de la mer à 1 100 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in disturbed sites throughout Canada. In China it grows from sea level to 1,100 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Asia, Canada, China, Korea, Europe, India, Italy, Japan, Korea, North America*, Slovenia, Tibet, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Canada, China, Korea, Europe, India, Italy, Japan, Korea, North America*, Slovenia, Tibet, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 200 espèces d'Erigeron^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 200 Erigeron species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 3, 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 40 ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 23 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 347 ; Paoletti, M.G., Dreon, A.L., and Lorenzoni, G.G., 1995, Pistic, Traditional Food from Western Friuli, NE Italy. Economic Botany 49(1) pp 26-30 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Syn. pl. 2(2):431. 1807 ; www.ediblewildfood.com
Recherche de/pour :
- "Erigeron annuus" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Vergerette septentrionale" sur Google (pages, images et recettes) ;