Uvaria rufa

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Un arbuste grimpant ou une plante grimpante. Il atteint 20 m de long. Les parties les plus jeunes sont couvertes de poils. Les feuilles sont alternes et velues. Ils sont point ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Uvaria rufa

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Affich., herbiers & co.

Un arbuste grimpant ou une plante grimpante. Il atteint 20 m de long. Les parties les plus jeunes sont couvertes de poils. Les feuilles sont alternes et velues. Ils sont pointus à la pointe et en forme de... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Magnoliidées ;
- Ordre APN : Magnoliales ;
- Famille APN : Annonaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Uvaria rufa Wall.
Synonymes : Guatteria rufa Dunal, Uva rufa Kuntze, Uvaria astrosticta Miq.Uvaria branderhorstii Burck, Uvaria ridleyi King
Noms anglais et locaux : Torres strait scrambler, Sweet gum tree

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste grimpant ou une plante grimpante. Il atteint 20 m de long. Les parties les plus jeunes sont couvertes de poils. Les feuilles sont alternes et velues. Ils sont pointus à la pointe et en forme de cœur à la base. Ils mesurent de 8 à 16 cm de long. Les fleurs ont une douce odeur. Les fruits sont portés en grappes arrondies. Ils sont ovales, velus et rouges. Ils contiennent deux rangées de graines plates semi-circulaires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A climbing shrub or creeper. It grows up to 20 m long. The younger parts are covered with hairs. The leaves are alternate and hairy. They are pointed at the tip and heart shaped at the base. They are 8 to 16 cm long. The flowers have a sweet smell. The fruit are borne in rounded clusters. They are oval, hairy and red. They contain two rows of flat semicircular seeds^{{{0(+x).
- Production :
  
  Dans le nord-est de la Thaïlande, les fruits sont mûrs de mars à mai^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In NE Thailand fruit are ripe March to May^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Ils sont parfois cultivés. Les plantes peuvent être cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They are sometimes cultivated. Plants can be grown by seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits mûrs sont consommés crus ou cuits comme légume. Les fruits secs sont utilisés comme masticatoire^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The ripe fruit are eaten raw or cooked as a vegetable.The dried fruit are used as a masticatory^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
90.2	146	35	35 0.7
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	146 0.6	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Ils se produisent du centre de Luzon au sud de Mindanao aux Philippines dans de petites zones d'arbustes et dans les forêts à basse altitude. Il pousse dans le sud de la Chine dans les forêts montagneuses clairsemées entre 400 et 1700 m. altitude. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. They occur from central Luzon to southern Mindanao in the Philippines in small areas of shrub and in forests at low altitudes. It grows in southern China in mountainous sparse forests between 400-1700 m. altitude. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine, Cambodge, Cuba, Timor oriental, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Philippines, Asie du Sud-Est, Singapour, Thaïlande, Timor-Leste, détroit de Torres, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China, Cambodia, Cuba, East Timor, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Singapore, Thailand, Timor-Leste, Torres Strait, Vietnam^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Arinathan, V., et al, 2007, Wild edibles used by Palliyars of the western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 163-168 ; Brown, W.H., 1920, Wild Food Plants of the Philippines. Bureau of Forestry Bulletin No. 21 Manila. p 58 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2256 (As Uvaria ridleyi) ; Cengel, D. J. & Dany, C., (Eds), 2016, Integrating Forest Biodiversity Resource Management and Sustainable Community Livelihood Development in the Preah Vihear Protected Forest. International Tropical Timber Organization p 123 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 28 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 8 ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 42 ; Fl. Jav. Anon. 19, T. 4 + 13. 1828 ; Also Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 832 (As Uvaria ruva) ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 399 ; Menisa, A. A., et al, 2012, Survey and characterization of Indigenous Food Plants in Ilocos Norte, Philippines. SEARCA Discussion Paper series No. 2011-2 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Milow, P., et al, 2013, Malaysian species of plants with edible fruits or seeds and their evaluation. International Journal of Fruit Science. 14:1, 1-2 ; Monsalud, M.R., Tongacan, A.L., Lopez, F.R., & Lagrimas, M.Q., 1966, Edible Wild Plants in Philippine Forests. Philippine Journal of Science. p 441 ; Mua Bioversity Profile, 2013, Profile for Management of the Habitats and Related Ecological and Cultural Resources of Mua Island. Torres Strait Regional Authority Land & Sea Management Unit. p 32 ; Natuhara, Y., et al, 2011, Uses of trees in paddy fields in Champasak Province, Southern Lao PDR. Landscape and Ecological Engineering. p 6 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 251 ; Phon, P., 2000, Plants used in Cambodia. Â© Pauline Dy Phon, Phnom Penh, Cambodia. p 619 ; Polinag, M. A., 2003, Food from the Wilderness. Department of Environment and Natural Resources. Laguna. ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 986 ; Suksri, S., et al, 2005, Ethnobotany in Bung Khong Long Non-Hunting Area, Northeast Thailand. Kasetsart J., (Nat. Sci) 39: 519-533 ; Turreira Garcia, N., et al, 2017, Ethnobotanical knowledgeof the Kuy and Khmer people in Prey Lang, Cambodia. Cambodian Journal of Natural History 2017 (1): 76-101
Recherche de/pour :
- "Uvaria rufa" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;