Bolet moucheté
(Suillus variegatus)
Un champignon (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Suillus variegatus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Suillus variegatus (Fr.) O. Kuntze
- Synonymes français : bolet tacheté
- Synonymes : Boletus variegatus Fr, Ixocomus variegatus Swartz.:Fr, Boletus bovinus
- Noms anglais et locaux : The variegated bolete
Description et culture
Tableau récapitulatif
Dessus du chapeau Taille : 8/15cm Couleur : jaune ; brun Forme : hémisphérique ; convexe ; plan Surface : écailleuse ; méchuleuse ; squameuse ; visqueuse ; glutineuse ; gluante ; lisse ; glabre ; feutre Marge Type : / Couleur : / Dessous du chapeau (lames) Type : tubes Couleur : jaune Oxydation : bleu ; Lien entre chapeau et pied : lames adnées ; décurrentes ; Position : centrale Pied Longueur : / Couleur : jaune ; brun ; Forme : cylindrique ; tubulaire Creux ou plein : pied plein Surface : lisse ; glabre ; sèche ; fibrileuse Couleur base : Chair Couleur : jaune Oxydation : bleu Fermeté : / Odeur : acide ; Latex : non Autres infos Pousse en touffe : non Période : aout ; janvier (le plus tôt) à octobre ; decembre (le plus tard) Milieu : conifères Pousse sur du bois : non Commentaires : Sous les arolles et autres pins à 2 aiguilles
Données du site identifier-les-champignons.com
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
C'est un champignon comestible mais médiocre du fait de la flaccidité de sa chair et de son odeur chlorée qui se communique à toute la poêlée. Certains auteurs parlent d'un gout métallique.
L'espèce a la capacité de concentrer du césium 137 (étude faite par Didier Michelot - CNRS - en France à partir de 3 000 mesures de 15 métaux chez 120 spécimens de champignons de diverses espèces).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Bulgarie, République tchèque, Danemark, Europe, Finlande, Norvège, Russie, Scandinavie, Espagne, Suède{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Bulgaria, Czech Republic, Denmark, Europe, Finland, Norway, Russia, Scandinavia, Spain, Sweden{{{0(+x).
Notes :
Également mis dans la famille des Boletaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Also put in the family Boletaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Denchev, C. M., et al, The wild edible mushrooms in Bulgaria. Bulgarian Academy of Science. ; Jordan, P., 2000, The Mushroom Guide and Identifier, Hermes House, p 92 ; Kalac, P. and Svoboda, L., 1999, A review of trace element concentrations in edible mushrooms. Food Chemistry 69: 273-281 ; Kaufmann, B. et al, 1999, The Great Encyclopedia of Mushrooms. Konemann. p 18 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 194 (As Boletus variegatus)
Recherche de/pour :
- "Suillus variegatus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bolet moucheté" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Suillus variegatus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Suillus)
29 taxons
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- Suillus abietinus
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- Suillus aff. guzmanii
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Espèces de la même famille (Suillaceae)
30 taxons
- Bolet à base rose
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- Suillus abietinus
- Suillus acidus
- Suillus aff. guzmanii
- Suillus americanus
- Suillus bellini
- Suillus bovinus (Bolet des bouviers)
- Suillus brevipes
- Suillus cavipes (Bolet à pied creux)
- Suillus collinitus (Bolet à base rose)
- Suillus flavidus (Bolet jaunâtre)
- Suillus flavogranulatus
- Suillus granulatus (Bolet granulé)
- Suillus grevillei (Bolet élégant)
- Suillus hirtellus
- Suillus lactifluus
- Suillus laricinus
- Suillus luteus (Bolet jaune)
- Suillus pictus
- Suillus placidus (Bolet agréable)
- Suillus plorans
- Suillus pseudobrevipes
- Suillus pungens
- Suillus sibiricus (Bolet de Sibérie)
- Suillus subluteus
- Suillus tomentosus
- Suillus tridentinus (Bolet du Trentin)
- Suillus viscidus (Bolet gris du Mélèze)
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