Chaenomeles cathayensis
zone 4-8
Un petit arbre ou un grand arbuste à feuilles persistantes peu ramifié. Il peut mesurer 6 m de haut mais n'est souvent que 3 m de haut. Il a des branches épineuses. Les feu ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Chaenomeles cathayensis 
Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Un petit arbre ou un grand arbuste à feuilles persistantes peu ramifié. Il peut mesurer 6 m de haut mais n'est souvent que 3 m de haut. Il a des branches épineuses. Les feuilles sont brillantes et vert ... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) C.K.Schneid. (1904)
- Synonymes : Cydonia cathayensis (Hemsl.) Hemsl, Pyrus cathayensis Hemsl, et d'autres
- Noms anglais et locaux : Chinese quince
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte




zone 4-8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un petit arbre ou un grand arbuste à feuilles persistantes peu ramifié. Il peut mesurer 6 m de haut mais n'est souvent que 3 m de haut. Il a des branches épineuses. Les feuilles sont brillantes et vert moyen. Ils sont en forme d'épée et ont des dents le long du bord. Les feuilles sont souvent rouges et veloutées en dessous. Les fleurs sont souvent en grappes de 2 ou 3. Elles sont blanches avec une couleur rose. Les fruits sont verts et parfumés. Ils mesurent 15 cm de long. Ils jaunissent en mûrissant{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small tree or large sparsely branched evergreen shrub. It can be 6 m high but is often only 3 m high. It has spiny branches. The leaves are shiny and mid-green. They are sword shaped and have teeth along the edge. The leaves are often red and velvety underneath. The flowers are often in clusters of 2 or 3. They are white with a pink flush. The fruit are green and have a scent. They are 15 cm long. They turn yellow as they ripen{{{0(+x).
Production :
Un fruit peut peser 200 g{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fruit can weigh 200 g{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches. Les plantes mettent 3 à 5 ans avant d'être suffisamment grandes pour être plantées. Les plantes peuvent également être cultivées à partir de boutures. Les boutures plus grosses de plus de 20 cm de longueur de racine plus facilement. Les plantes peuvent être greffées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from fresh seed. Plants take 3-5 years before they are large enough to plant out. Plants can also be grown from cuttings. Larger cuttings over 20 cm long root more easily. Plants can be grafted{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruits - crus ; très durs mais parfumés à la cuisson ; ils font une excellente gelée{{{5(+) et une très bonne confiture, ils sont particulièrement bons cuits avec des pommes dans des tartes aux pommes{{{5(K) ; le fruit est très gros et peut mesurer 15 cm de long et 9 cm de large{{{5(+).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 27 (1901), via plantillustrations
Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 27 (1901), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est une plante cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated plant{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est préférable dans les sols humides bien compostés et bien drainés. Il résiste au gel et à la sécheresse. Il fait mieux dans un climat chaud pour aider à faire mûrir le fruit. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is best in well-composted, well-drained moist soils. It is resistant to frost and drought. It does best in a warm climate to help ripen the fruit. It suits hardiness zones 5-10. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine *, Indochine, Myanmar, Asie du Sud-Est, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, China*, Indochina, Myanmar, SE Asia, Tasmania{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 3 espèces de Chaenomeles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 3 Chaenomeles species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 4-8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 243 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 251 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 363 ; Davis, S.D., Heywood, V.H., & Hamilton, A.C. (eds), 1994, Centres of plant Diversity. WWF. Vol 1 or 2. p 109 (As Cydonia cathayensis) ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 202 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 196 ; Flora of China. www.eFloras.org Volume 9 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 43 ; Hooker's Icon. Pl. 27: t. 2657-2658. 1900 (As Cydonia cathayensis) ; Ill. Handb. Laubholzk. 1:730. 1906 ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 163 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 173 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 14 ; Tanaka, ; www.efloras.org Flora of China Volume 9 ; Yamina rare plants, 25 Moores Road Monbulk Victoria (As Cydonia cathayensis)
Recherche de/pour :
- "Chaenomeles cathayensis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Chaenomeles cathayensis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Chaenomeles)
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- ...
Par Hooker, W.J., Hooker, J.D., Icones Plantarum [Hooker?s Icones plantarum] (1837-1922) Icon. Pl. vol. 27 (1901), via plantillustrations
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