Yucca pied-d'éléphant
(Yucca elephantipes)

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Un petit arbre. Il atteint 8 m de haut. Il a un seul coffre. Ceci est épaissi à la base. Il s'étend sur 3 m de large. Les feuilles sont raides et pointues. Ils mesurent moi ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Yucca pied-d'éléphant

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Affich., herbiers & co.

Un petit arbre. Il atteint 8 m de haut. Il a un seul coffre. Ceci est épaissi à la base. Il s'étend sur 3 m de large. Les feuilles sont raides et pointues. Ils mesurent moins de 1 m de long. La pousse f... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Yucca elephantipes

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Asparagaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Yucca elephantipes Regel ex Trel.
Synonymes : Yucca guatemalensis
Noms anglais et locaux : Giant Yucca

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbre. Il atteint 8 m de haut. Il a un seul coffre. Ceci est épaissi à la base. Il s'étend sur 3 m de large. Les feuilles sont raides et pointues. Ils mesurent moins de 1 m de long. La pousse fleurie est à l'extrémité de la plante. Il mesure environ 60 cm de long et a des branches avec de nombreuses petites fleurs. Le fruit est une capsule charnue d'environ 8 cm de long. La chair est verte ou blanche avec de nombreuses graines. Les graines sont petites et noires^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small tree. It grows 8 m tall. It has a single trunk. This is thickened at the base. It spreads 3 m wide. The leaves are stiff and pointed. They are less than 1 m long. The flowering shoot is at the end of the plant. It is about 60 cm long and has branches with many small with flowers. The fruit is a fleshy capsule about 8 cm long. The flesh is green or white with many seeds. The seeds are small and black^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seeds or by cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, gousses, fleurs, pousses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Pods, Flowers, Shoots^{{{0(+x).

Détails :

Le fruit en forme de gousse est cuit et mangé. Les anthères amères et les ovaires sont enlevés puis la fleur trempée dans la pâte aux œufs et les herbes et frite. Les pointes tendres des tiges sont mangées. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The pod-like fruit is cooked and eaten. The bitter anthers and ovaries are removed then the flower dipped in egg batter and herbs and fried. The tender stem tips are eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Dans les jardins botaniques d'Adélaïde. Dans les jardins botaniques de Brisbane. Jardins botaniques de Melbourne. Il convient aux zones de rusticité 10-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Adelaide Botanical Gardens. In Brisbane Botanical Gardens. Melbourne Botanical Gardens. It suits hardiness zones 10-12^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Belize, Amérique centrale, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Hawaï, Indonésie, Mexique, Amérique du Nord, Pacifique, Asie du Sud-Est, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Belize, Central America, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Hawaii, Indonesia, Mexico, North America, Pacific, SE Asia, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 40 espèces de yucca. Également mis dans la famille des Agavacées. Probablement maintenant Yucca gigantea^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 40 Yucca species. Also put in the family Agavaceae. Probably now Yucca gigantea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 1031 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1066 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1492 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 4 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p17 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 310 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1856 ; Larios, et al., 2013, Plant management and biodiversity conservation in NÃ¡huatl homegardens of the TehuacÃ¡n Valley, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 2013 9:74. ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 202 ; Morton, J. F., & Dowling, C. F., 1991, The Spineless Yucca needs more attention as an ornamental and food plant. Proc. Fla. State Hort. Soc. 104:341-345 ; Standley, P. C. & Record, S. J., 1936, The Forests and Flora of British Honduras. (Belize). p 85 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 589 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1048 ; Turreira-Garcia, N., et al, 2015, Wild edible plant knowledge, distribution and transmission: a case study of the Achi Mayans of Guatemala. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 11:52 ; Zuchowski W., 2007, Tropical Plants of Costa Rica. A Zona Tropical Publication, Comstock Publishing. p 112
Recherche de/pour :
- "Yucca elephantipes" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Yucca pied-d'éléphant" sur Google (pages, images et recettes) ;