Vigne à feuilles cordées
(Vitis vulpina)
Une vigne. Il peut atteindre 25 m de long. Les feuilles sont alternes et en forme de cœur. Il y a une vrille après chaque troisième feuille. Le fruit est rond et acide. Il ... (traduction automatique)
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Vigne à feuilles cordées 

Note alimentaire ![]()
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Note médicinale
Note autre usage ![]()
Une vigne. Il peut atteindre 25 m de long. Les feuilles sont alternes et en forme de cœur. Il y a une vrille après chaque troisième feuille. Le fruit est rond et acide. Il devient doux après le gel. Ils sont petits et violets (traduction automatique)
Vitis vulpina
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Ordre APN : Vitales ;
- Famille APN : Vitaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Vitis vulpina L.
- Synonymes : Vitis cordifolia Michx, nom. illeg, Vitis odoratissima (Donn.)
- Noms anglais et locaux : Frost Grape
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 


Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une vigne. Il peut atteindre 25 m de long. Les feuilles sont alternes et en forme de cœur. Il y a une vrille après chaque troisième feuille. Le fruit est rond et acide. Il devient doux après le gel. Ils sont petits et violets{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A vine. It can grow 25 m long. The leaves are alternate and heart shaped. There is a tendril after each third leaf. The fruit is round and acidic. It becomes sweet after frost. They are small and purple{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).Détails :
Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés dans les conserves et pour le vin. Les fruits sont séchés et stockés pour une utilisation ultérieure{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also used in preserves and for wine. The fruit are dried and stored for later use{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 50 (1823) [tt. 2356-2440] t. 2429, via plantillustrations
Par Jacquin, N.J. von, Plantarum rariorum horti caesarei Schoenbrunnensis descriptiones et icones (1797-1804) Pl. Hort. Schoenbr. vol. 4 (1804) t. 425, via plantillustrations
Par Fiori, A., Paoletti, G., Iconographia florae italicae (1895-1904) Iconogr. Fl. Ital. t. 2421 p. 298 f. 2 , via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est parfois cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is occasionally cultivated{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe 60 à 70 espèces de Vitis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 60 to 70 species of Vitis{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 212 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 214 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 92 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 923 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 599 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:203. 1753 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Vitis vulpina" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Vigne à feuilles cordées" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Vitis vulpina" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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Par Jacquin, N.J. von, Plantarum rariorum horti caesarei Schoenbrunnensis descriptiones et icones (1797-1804) Pl. Hort. Schoenbr. vol. 4 (1804) t. 425, via plantillustrations
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