Bourrache orientale
(Trachystemon orientalis)
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Affich., herbiers & co.
Bourrache orientale
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Trachystemon orientalis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Euastéridées ;
- Ordre APN : Boraginales ;
- Famille APN : Boraginaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Trachystemon orientalis (L.) G. Don (1838)
- Synonymes français : trachystème d'Orient
- Synonymes : Borago orientalis L. 1753 ;
- Noms anglais et locaux : Abraham-Isaac-Jacob, eastern-borage, Rauling (de)
Associations/Compagnonnage
Compagnons :
fraisier, tomate et plupart des plantesAmis aidés :
tomate- Tableau des associations (compagne)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)Étiolées dans le sol, les feuilles de cette plante vivace (envahissante par ses racines) servent à préparer la dolma (sorte de brède) en Turquie{{{296.
Superbe vivace cultivée pour ses tiges et ses jeunes feuilles à butter au début du printemps pour les faire blanchir. Très surprenante, sa magnifique fleur bleue a la saveur iodée typique des bourraches, mais vient s´y ajouter une incroyable note sucrée apportée par la très importante quantité de nectar qu´elle contient{{{297.
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
Risques et précautions à prendrenéant, inconnus ou indéterminés.
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
296L'Écotourisme en Gironde ; 297champ de pagaille ;
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 86Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre ; Le traité Rustica du potager (de Victor Renaud, Rustica, 2ème édition, 2007) / détails du livre
Recherche de/pour :
- "Trachystemon orientalis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bourrache orientale" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Trachystemon orientalis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Boraginaceae)
255 taxons
- Arnébie hispide
- Bourrache
- Bourrache de Ceylan
- Bourrache naine
- Buglosse à feuilles étroites
- Buglosse azurée
- Buglosse d'Egypte
- Buglosse officinale
- Buglosse ondulée
- Buglosse toujours verte
- Carmona
- Cérinthe
- Cérinthe pourpre
- Consoude
- Consoude à bulbe
- Consoude à grandes fleurs
- Consoude d'Orient
- Consoude étrangère
- Consoude hérissée
- Consoude officinale
- Consoude tubéreuse
- Courge serpent
- Cynoglosse gracieuse
- Cynoglosse officinale
- Ehrétie acuminée
- Ehrétie en cyme
- Grémil
- Grémil bleu pourpre
- Grémil des champs
- Grémil étalé
- Grémil ligneux
- Grémil officinal
- Héliotrope à feuilles ovales
- Héliotrope argenté
- Héliotrope d'Inde
- Héliotrope de Curaçao
- Héliotrope du Pérou
- Herbe de cur
- Mertensie maritime
- Mmyosotis des marais
- Myosotis des champs
- Myosotis des forêts
- Orcanette
- Orcanette des teinturiers
- Phacélie à feuilles de tanaisie
- Portefeuille
- Pulmonaire
- Pulmonaire à feuilles longues
- Pulmonaire d'Italie
- Pulmonaire officinale
- Alkanna froedinii Rech.f.
- Alkanna lehmannii
- Alkanna orientalis (Orcanette)
- Alkanna tinctoria Tausch (Orcanette des teinturiers)
- Amsinckia lycopsoides Lindl. ex Lehm. (Grémil)
- Amsinckia menziensis
- Amsinckia tesselata
- Anchusa aegyptiaca (Buglosse d'Egypte)
- Anchusa arvensis
- Anchusa azurea Mill. (Buglosse azurée)
- Anchusa capensis Thunb.
- Anchusa hispida Forssk.
- Anchusa leptophylla W.D.J.Koch (Buglosse à feuilles étroites)
- Anchusa officinalis L. (Buglosse officinale)
- Anchusa ovata Lehm.
- Anchusa sp.
- Anchusa undulata Pall. (Buglosse ondulée)
- Antiotrema dunnianum
- Arnebia benthamii
- Arnebia euchroma
- Arnebia guttata Bunge
- Arnebia hispidissima (Arnébie hispide)
- Asperugo procumbens L. (Portefeuille)
- Borago officinalis L. (Bourrache)
- Borago pygmaea (Bourrache naine)
- Borago trabutii Maire (Bourrache)
- Bourreria baccata Raf.
- Bourreria huanita
- Bourreria ovata Miers
- Bourreria oxyphylla Standl.
- Bourreria radula
- Bourreria succulenta Jacq.
- Brachybotrys paridiformis Maxim. ex Oliv.
- Buglossoides arvensis (Grémil des champs)
- Buglossoides purpurocaerulea (L.) I. M. Johnst. (Grémil bleu pourpre)
- Carmona retusa (Carmona)
- Cerinthe major L. (Cérinthe pourpre)
- Cerinthe minor L. (Cérinthe)
- Cordia acutifolia Fresen.
- Cordia africana Lam. (Sébestier d'Afrique)
- Cordia alba
- Cordia alliodora
- Cordia aurantiaca Baker
- Cordia balanocarpa Brenan
- Cordia bicolor A.DC.
- Cordia bossieri
- Cordia caffra Sond.
- Cordia calocephala Cham.
- Cordia collococca L.
- Cordia crenata Delile
- ...
- page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
- page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes,
les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;
pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce
ou
permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
et
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