If commun
(Taxus baccata)
Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 20 m de haut et s'étendre de 7,5 à 9 m de large. Le tronc peut mesurer 100 cm de diamètre. Le tronc est court. L'écorc ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
If commun 

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Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 20 m de haut et s'étendre de 7,5 à 9 m de large. Le tronc peut mesurer 100 cm de diamètre. Le tronc est court. L'écorce est brun rougeâtre. Il est rugueux et se d... (traduction automatique) →suite
Taxus baccata
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Taxus baccata L. (1753)
- Synonymes français : if
- Nom breton : ivin
- Noms anglais et locaux : Yew, English yew, Common yew, Barmi, Bhirmie, Birmi, Birni chogan, Brahmi, Burmie, Cheongbu, Dhunu, Dingsableh, Gallu, Iichujhau, Kyauk-tinyu, Manduparni, Postil, Tasso, Tcheiraygulab, Tejo, Texum Thuna, Thaner, Thuner, Thuno, Tisa, Tiszafa, Tunsi, Zirnupbirmi
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 





Zones de rsuticité : 5, 6, 7 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Persistant
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 20 m de haut et s'étendre de 7,5 à 9 m de large. Le tronc peut mesurer 100 cm de diamètre. Le tronc est court. L'écorce est brun rougeâtre. Il est rugueux et se décolle en écailles de papier irrégulières. Les feuilles ont des tiges courtes et mesurent 2,5 à 4 cm de long. Les feuilles sont en deux rangs. Ils sont linéaires et aplatis. Ils mesurent 10 à 30 mm de long. Il y a 2 bandes grisâtres en dessous. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. La fleur mâle est jaune et la fleur femelle est très petite et verte. La graine est enfermée dans une couche d'arille ou de graine en forme de coupe écarlate. De nombreuses variétés cultivées ont été développées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen tree. It can grow up to 20 m tall and spread 7.5-9 m wide. The trunk can be 100 cm across. The trunk is short. The bark is reddish-brown. It is rough and peels off in irregular papery scales. The leaves have short stalks and are 2.5-4 cm long. The leaves are in two ranks. They are linear and flattened. They are 10-30 mm long. There are 2 greyish bands beneath them. Male and female flowers are on separate trees. The male flower is yellow and the female flower is very small and green. The seed is enclosed in a scarlet cup-like aril or seed layer. Many cultivated varieties have been developed{{{0(+x).
Production :
Au Sikkim, les fruits sont disponibles de septembre à novembre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Sikkim fruit are available September to November{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines germent très lentement. Ils germent plus facilement après avoir traversé le système digestif des oiseaux{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. The seeds are very slow to germinate. They germinate more easily after having passed through the digestive system of birds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit (pulpe (crue1 ou cuite1) comestibles ; ATTENTION : le noyau et le reste de la plante sont très toxiques(1*).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : le noyau (de même que le reste de la plante, hormis la pulpe des fruits/baies) est très toxique : il ne faut ni le mâcher, ni l'avaler, ni l'écraser avec le reste de la baie (pulpe) ; il est donc fortement recommandé de retirer le noyau de la baie avant de mettre la pulpe dans sa bouche : pour cela, on conseille de d'ôter celui-ci, soigneusement, du bout des doigts, afin de ne pas l'âbimer{{{1.
Ni le contact rapide/bref et direct des parties toxiques avec la peau, ni son prolongement indirecte avec l'intérieur de la bouche ne semblent être nocifs ; évitez tout de même au maximum de manipuler les parties toxiques (notamment le feuillage) lors d'une cueillette puis d'une dégustation sur place, et lavez-vous les mains si la consommation est reportée (et/ou prévue ultérieurement){{{(dp*).
Toutes les parties de l'arbre, sauf l'arille rouge entourant la graine, sont très toxiques car elles contiennent des alcaloïdes (taxine). De nombreux cas d'empoisonnements mortels sont signalés dans la littérature. Depuis 1960, plusieurs suicides par consommation de feuilles d'if ont été signalés dans le monde (feuilles consommées nature ou après préparation de décoctions). En 1989, dans lÉtat de New York, la baie d'if a été la première cause d'appel au centre antipoison local. Chaque année, de nombreux herbivores sont intoxiqués, parfois des troupeaux entiers. Le cheval, qui en est friand, est très sensible{{{wiki.
L'if est devenu rare et menacé, il faut donc le respecter et en prendre soin en évitant de le blesser, en ne cueillant ses fruits qu'en petites quantités, et même plus en dispersant les noyaux dans la nature pour participer à son repeuplement{{{1.
L'if, symbole d'immortalité pour les Anciens, de par sa longévité exceptionnelle, est aujourd'hui utilisé dans un cadre médical : en effet, à partir de lécorce de l'if du Pacifique est extrait une substance cytotoxique : le taxol. Il y a cependant un problème : en 1988, pour fabriquer 2 kg de taxol, il a fallu détruire 12 000 ifs. Toutefois, le chimiste Pierre Potier et son équipe ont réussi à synthétiser, à partir d'une substance voisine extraite du feuillage (renouvelable) de l'if européen (taxus baccata), la 10-déacétyl-baccatine, un homologue du taxol encore plus puissant que ce dernier : le taxotère. Depuis, on plante donc activement des hectares d'ifs{{{wiki.
Usages médicinaux
L'if est une plante extrêmement toxique qui a parfois été utilisée en médecine, principalement pour le traitement des affections thoraciques. Des recherches récentes ont montré que les pousses de la plante contiennent la substance « taxol ». Le taxol a montré un potentiel intéressant en tant que médicament anticancéreux, en particulier dans le traitement des cancers de l'ovaire[238]. Malheureusement, les concentrations de taxol dans cette espèce sont trop faibles pour avoir une grande valeur commerciale, bien qu'il soit utilisé à des fins de recherche[238]. Ce remède doit être utilisé avec une grande prudence et uniquement sous la supervision d'un praticien qualifié[21]. Voir également les notes ci-dessus sur la toxicité. Toutes les parties de la plante, à l'exception du fruit charnu, sont antispasmodiques, cardiotoniques, diaphorétiques, emménagogues, expectorantes, narcotiques et purgatives[7, 21]. Les feuilles ont été utilisées en interne dans le traitement de l'asthme, de la bronchite, du hoquet, de l'indigestion, des rhumatismes et de l'épilepsie[240, 257]. En usage externe, les feuilles sont utilisées dans un bain de vapeur pour traiter les rhumatismes[257]. Un remède homéopathique est préparé à partir des jeunes pousses et des baies[4]. Il est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies, notamment la cystite, les éruptions cutanées, les maux de tête, les problèmes cardiaques et rénaux, les rhumatismes, etc.[4]. L'ingestion de 50 à 100 g d'aiguilles peut entraîner la mort{{{5(+)
Galerie(s)
Par Esser, P.H.H., Giftpflanzen Deutschlands (1910) Giftpfl. Deutschl. t. 9, via plantillustrations
Par Cooper, C.S., Westell, W.P., Trees and shrubs of the British Isles (1909) Trees Shrubs Brit. Isl. vol. 2 p. 200 , via plantillustrations
Par Lindman, C.A.M., Bilder ur Nordens Flora Bilder Nordens Fl. vol. 3 (1922) t. 498, via plantillustrations
Par Sturm, J., Krause, E.H.L., Lutz, K.G., Flora von Deutschland in Abbildungen nach der Natur, Zweite auflage (1900-1907) Deutschl. Fl., ed. 2 vol. 1 (1906) t. 2, via plantillustrations
Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 1 (1885) t. 22, via plantillustrations
Par Mouillefert, P., Traité des arbres et arbrissaux, Atlas (1892-1898) (1892) t. 32, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il tolérera un large éventail de conditions. Ils peuvent pousser sur des sols calcaires. Ils peuvent pousser à l'ombre. Au Vietnam, il pousse au-dessus de 1 500 m d'altitude. Au Népal, il pousse entre 2200 et 3400 m d'altitude. Il pousse sur des pentes exposées. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Arboretum Tasmania. Jardins botaniques de Hobart, Launceston Princess Square{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It will tolerate a wide range of conditions. They can grow on chalk soils. They can grow in shade. In Vietnam it grows above 1,500 m altitude. In Nepal it grows between 2200-3400 m altitude. It grows on exposed slopes. It suits hardiness zones 5-10. Arboretum Tasmania. Hobart Botanical gardens, Launceston Princess square{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Afrique, Algérie, Asie, Asie Mineure, Australie, Balkans, Belgique, Bhoutan, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Canada, Chine, Croatie, République tchèque, Danemark, Égypte, El Salvador, Estonie, Europe, Finlande, France, Géorgie , Allemagne, Grèce, Guatemala, Himalaya, Hongrie, Inde, Indochine, Iran, Irlande, Italie, Japon, Corée, Laos, Lithuana, Macédoine, Mexique, Maroc, Myanmar, Népal, Nouvelle-Zélande, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du nord-est , Norvège, Inde du Nord-Ouest, Pakistan, Philippines, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Sikkim, Slovénie, Espagne, Suède, Suisse, Taiwan, Tasmanie, Turquie, Ukraine, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Africa, Algeria, Asia, Asia Minor, Australia, Balkans, Belgium, Bhutan, Bosnia, Britain, Bulgaria, Canada, China, Croatia, Czech Republic, Denmark, Egypt, El Salvador, Estonia, Europe, Finland, France, Georgia, Germany, Greece, Guatemala, Himalayas, Hungary, India, Indochina, Iran, Ireland, Italy, Japan, Korea, Laos, Lithuana, Macedonia, Mexico, Morocco, Myanmar, Nepal, New Zealand, North Africa, North America, Northeastern India, Norway, NW India, Pakistan, Philippines, Poland, Portugal, Romania, Russia, Scandinavia, SE Asia, Sikkim, Slovenia, Spain, Sweden, Switzerland, Taiwan, Tasmania, Turkey, Ukraine, USA, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 6 à 10 espèces de Taxus. Il est utilisé pour le médicament anticancéreux Taxol{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 6-10 Taxus species. It is used for the anti-cancer drug Taxol{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 5, 6, 7
Arôme et/ou texture
sucré et sirupeux1
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 1Plantes sauvages comestibles (livre pages 28, 29 et 213, 214, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger) ; 1Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- [4] A Modern Herbal, Grieve, 1984, Penguin, ISBN 0-14-046-440-9 (Pas si moderne (1930 ?) mais beaucoup d'informations, principalement sur les plantes tempérées.{{{5(x)) ;
- [7] Encyclopaedia of Medicinal Plants, Chiej R., 1984, MacDonald, ISBN 0-356-10541-5 (Couvre les plantes qui poussent en Europe. Il donne également d'autres informations intéressantes sur les plantes. De bonnes photographies.{{{5(x)) ;
- [21] The Herb Book, Lust J., 1983, Bantam books, ISBN 0-553-23827-2 (Beaucoup d'informations se sont entassées dans un livre assez petit.{{{5(x)) ;
- [238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.{{{5(x)) ;
- [240] Glossary of Indian Medicinal Plants (Including the Supplement), Chopra R. N., Nayar S. L. & Chopra I. C., 1986, Council of Scientific and Industrial Research, New Delhi (Des détails très localisés des utilisations médicinales des plantes avec un large éventail de références et des détails de recherche sur la chimie des plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
- [257] Native American Ethnobotany, Moerman D., 1998, Timber Press, Oregon, ISBN 0-88192-453-9 (Guide très complet mais laconique des utilisations indigènes des plantes. Excellente bibliographie, entièrement référencée pour chaque plante, donnant une voie vers d'autres informations. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 622 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 968 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 86 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1001 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 79 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1401 ; Denes, A., et al, 2012, Wild plants used for food by Hungarian ethnic groups living in the Carpathian Basin. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81 (4): 381-396 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 240 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 124 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 188 ; Harris, E & J., 1983, Field Guide to the Trees and Shrubs of Britain. Reader's Digest. p 230 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 644 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 297 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Irving, M., 2009, The Forager Handbook, A Guide to the Edible Plants of Britain. Ebury Press p 356 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 173 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 857 ; Khan, M. & Hussain, S., 2014, Diversity of wild edible plants and flowering phenology of district Poonch (J & K) in the northwest Himalaya. Indian Journal of Sci, Res. 9(1): 032-038 ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 203 ; Kunkel, ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 89 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 451 (As Taxus baccata subsp wallichiana) ; Menendez-Baceta, G., et al, 2012, Wild edible plants traditionally gathered in Gorbeialdea (Biscay, Basque Country) Genetic Reources and Crop Evolution 59:1329-1347 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 227 ; Pieroni, A., 1999, Gathered wild food plants in the Upper Valley of the Serchio River (Garfagnana), Central Italy. Economic Botany 53(3) pp 327-341 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Radha, B., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources of the Lohba Range of Kedarnath Forest Division (KFD), Garhwal Himalaya, India. Int. Res J. Biological Sci. Vol. 2 (11), 65-73 ; Rawat, G.S., & Pangtey, Y.P.S., 1987, A Contribution to the Ethnobotany of Alpine Regions of Kumaon. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 11 No. 1 pp 139-147 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sahni, K.C., 2000, The Book of Indian Trees. Bombay Natural History Society. Oxford. p 194 ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 41 ; Sfikas, G., 1984, Trees and shrubs of Greece. Efstathiadis Group. Athens. p 56 (Seeds highly poisonous) ; Kumar, P. D., et al, 2015, Ethnobotanical Knowledge and Usage of Wild Plants in Theog Forest Division, Himachal Pradesh, North Western Himalaya. The Journal of Ethnobiology and Traditional Medicine. Photon 124(2015) 922-935 ; Singh, H., Saklani, A. & Lal B., 1990, Ethnobotanical Observations on Some Gymnosperms of Garhwal Himalaya, Uttar Pradess, India. Economic Botany. Vol. 44, No. 3, pp. 349-354 ; Sp. pl. 2:1040. 1753 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54 ; Sundriyal, M., et al, 2004, Dietary Use of Wild Plant Resources in the Sikkim Himalaya, India. Economic Botany 58(4) pp 626-638 ; Tanaka, ; Tardio, J., et al, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152 (2006), 27-71 ; www.worldagroforestrycentre.org/treedb/
Recherche de/pour :
- "Taxus baccata" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "If commun" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Taxus baccata" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Taxus)
8 taxons
Espèces de la même famille (Taxaceae)
21 taxons
- Céphalotaxe
- If du Canada
- If du Japon
- If du Pacifique
- If intermédiaire
- Kaya
- Pin japonais à queue de vache
- Torreya de Californie
- Torreya de Chine
- Torreya de Floride
- Cephalotaxus fortunei Hook. (Céphalotaxe)
- Cephalotaxus harringtonia (Knight. ex J.Forbes.) K. Koch. (Pin japonais à queue de vache)
- Cephalotaxus lanceolata K.M.Feng ex W.C.Cheng, L.K.Fu & C.Y.Cheng
- Cephalotaxus oliveri Mast.
- Cephalotaxus sinensis (Rehder & E.H.Wilson) H.L.Li
- Taxus brevifolia Nutt. (If du Pacifique)
- Taxus brevifolia Nutt. (If du Pacifique)
- Taxus canadensis Marshal (If du Canada)
- Taxus cuspidata Siebold & Zucc. (If du Japon)
- Taxus wallichiana Zucc.
- Taxus x media Rehder (If intermédiaire)
- Taxus x media (If intermédiaire)
- Torreya californica Torr. (Torreya de Californie)
- Torreya fargesii Franch.
- Torreya grandis Fortune ex Lindl. (Torreya de Chine)
- Torreya jackii Chun
- Torreya nucifera (L.) Siebold. & Zucc. (Kaya)
- Torreya taxifolia Arn. (Torreya de Floride)
- Torreya yunnanensis W.C.Cheng & L.K.Fu
- Tumion californicum
Par Cooper, C.S., Westell, W.P., Trees and shrubs of the British Isles (1909) Trees Shrubs Brit. Isl. vol. 2 p. 200 , via plantillustrations




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