Sédum sarmenteux
(Sedum sarmentosum)

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges rampent. Ils forment des racines aux nœuds. Ils mesurent 10 à 25 cm de long (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Sédum sarmenteux

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges rampent. Ils forment des racines aux nœuds. Ils mesurent 10 à 25 cm de long (traduction automatique)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Sedum sarmentosum

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Saxifragales ;
- Famille APN : Crassulaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sedum sarmentosum Bunge
Synonymes : Sedum angustifolium Z. B. Hu & X. L. Huang, Sedum kouyangense H. Lev. & Vaniot, Sedum sarmentosum f. majus Diels, Sedum sheareri S. Moore
Noms anglais et locaux : stringy stonecrop

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges rampent. Ils forment des racines aux nœuds. Ils mesurent 10 à 25 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. The stems are creeping. They form roots at the nodes. They are 10-25 cm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, fleurs, légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Flowers, Vegetable^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles et pousses sont mangées. Les feuilles sont des fleurs sont utilisées dans un plat d'accompagnement cuit assaisonné d'huile de sésame et de sauce soja^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves and shoots are eaten. The leaves are flowers are used in a cooked side dish seasoned with sesame oil and soy sauce^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un légume cultivé commercialement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a commercially cultivated vegetable^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans des endroits ombragés sur des pentes rocheuses du centre de la Chine à moins de 1 600 m d'altitude. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In grows in shady places on rocky slopes in central China below 1,600m above sea level. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Indochine, Japon, Corée, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Indochina, Japan, Korea, SE Asia, Thailand, Vietnam^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 400 espèces de Sedum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 400 Sedum species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 84 ; Flora of China. www.eFloras.org Volume 8 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Mem. Acad. Imp. Sci. St.-Petersbourg Divers Savans 2:104. 1835 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Song, M., et al, 2013, Traditional knowledge of wild edible plants in Jeju Island, Korea. Indian Journal of Traditional Knowledge. 12(2) pp 177-194 ; Tanaka,
Recherche de/pour :
- "Sedum sarmentosum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Sédum sarmenteux" sur Google (pages, images et recettes) ;