Pommier de Chine
(Malus spectabilis)
Un petit arbre robuste. Il atteint 8 m de haut. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 5 à 8 cm de long sur 2 à 3 cm de large. Ils sont légèrement poilus lorsqu ... (traduction automatique)
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Pommier de Chine 

Note alimentaire ![]()
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Note médicinale ![]()
Un petit arbre robuste. Il atteint 8 m de haut. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 5 à 8 cm de long sur 2 à 3 cm de large. Ils sont légèrement poilus lorsqu'ils sont jeunes. Il y a des d... (traduction automatique) →suite
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Malus spectabilis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Malus spectabilis Desf.
- Synonymes : Pyrus spectabilis Ait
- Noms anglais et locaux : Chinese flowering apple
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Caduque
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un petit arbre robuste. Il atteint 8 m de haut. Les feuilles sont étroitement ovales et mesurent 5 à 8 cm de long sur 2 à 3 cm de large. Ils sont légèrement poilus lorsqu'ils sont jeunes. Il y a des dents le long du bord. Les boutons floraux sont rose foncé. Les fleurs mesurent 5 cm de diamètre. Ils peuvent être simples ou doubles. Les fruits sont jaunâtres{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A robust small tree. It grows 8 m tall. The leaves are narrowly oval and 5-8 cm long by 2-3 cm wide. They are slightly hairy when young. There are teeth along the edge. The flower buds are dark pink. The flowers are 5 cm across. They can be single or double. The fruit are yellowish{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).Détails :
Les fruits et les feuilles sont utilisés comme nourriture de famine. Les fruits sont consommés frais{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit and leaves are used as famine food. The fruit are eaten fresh{{{0(+x).
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 75 | 372 | 89 | 0.2 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 1.3 | 0 |
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort{{{5(+x).
Galerie(s)
Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 2 (1817) [tt. 73-142] t. 82, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a famine food{{{0(+x).
Distribution :
Tempéré. Il pousse dans les régions montagneuses entre 500 et 2000 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It grows in mountain regions between 500-2,000 m above sea level. It suits hardiness zones 4-9. In Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Chine, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, China, Tibet{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 35 espèces de Malus et de très nombreuses variétés cultivées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 35 Malus species and very many cultivated varieties{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 76 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 865 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 465 ; Flora of China @ efloras.org Volume 9 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 846 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 543 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 192 ; Ju, Y., et al, 2013, Eating from the wild: diversity of wild edible plants used by Tibetans in Shangri-la region, Yunnan, China, Journal of Ethnobiology and Ethno medicine 9:28 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 61 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Theor. prakt. Handb. Forstbot. 2:1279. 1803 ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 158 ; www.efloras.org Flora of China Volume 9
Recherche de/pour :
- "Malus spectabilis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pommier de Chine" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Malus spectabilis" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Malus)
47 taxons
- Pommetier d'Oregon
- Pommier
- Pommier à feuilles de prunier
- Pommier de l'Hubei
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- Pommier du japon
- Pommier microcarpe de Sibérie
- Pommier nain
- Pommier odorant
- Pommier sauvage d'asie
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Espèces de la même famille (Rosaceae)
1223 taxons
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