Malus x prunifolia
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Malus x prunifolia (Willd.) Borkh. (1803)
- Synonymes : Pyrus prunifolia Willd. 1794, Malus prunifolia (Willd)Borkh. ;
- Noms anglais et locaux : Chinese apple, plumleaf crab apple
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruits - crus ou cuits{{{5(+) ; une saveur amère ; les fruits que nous avons goûtés sont plutôt astringents qu'amers, bien que certains cultivars et certaines formes ne soient pas du tout amers ; un fruit de l'espèce, goûté à Kew en octobre 1991, avait un goût sucré agréable, était farineux et de faible acidité{{{5(K) ; le fruit peut être utilisé frais ou en conserves ; il mesure environ 20 mm de diamètre{{{5(+), bien que certaines formes soient considérablement plus grandes{{{5(K).(1*)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort{{{5(+x).
Galerie(s)
Par Jaume Saint-Hilaire, J.H., flore et la pomone françaises (1828-1833) Fl. Pom. Franç. vol. 2 (1829) t. 104, via plantillustrations
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 101 (1875) [tt. 6140-6205] t. 6158, via plantillustrations
Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4, via plantillustrations
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 3-7
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Malus x prunifolia" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pommier à feuilles de prunier" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Malus x prunifolia" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Malus)
47 taxons
- Pommetier d'Oregon
- Pommier
- Pommier de Chine
- Pommier de l'Hubei
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- Pommier du Caucase
- Pommier du japon
- Pommier microcarpe de Sibérie
- Pommier nain
- Pommier odorant
- Pommier sauvage d'asie
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- Malus praecox Borkh.
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- Malus rivularis
- Malus rockii Rehder
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- Malus segurensis D.Rivera, S.RÁos, Verde & Ob¢n
- Malus sieboldii Rehder (Pommier de Siebold)
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- Malus toringo
- Malus toringoides (Rehder) Hughes
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Espèces de la même famille (Rosaceae)
1223 taxons
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- Amelanchier oblongifolia Wiegand
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- Amelanchier ovalis Medik. (Amélanchier à feuilles ovales)
- Amelanchier pallida Greene
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- Amygdalus andersonii
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- Amygdalus lycioides Spach
- ...
Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 101 (1875) [tt. 6140-6205] t. 6158, via plantillustrations



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