Pin gris
(Pinus banksiana)

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Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 0,6 m de diamètre. Le tronc se rétrécit et la couronne est en forme de cône. L'écorce est orange ou brun rouge. C'est � ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Pin gris

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 0,6 m de diamètre. Le tronc se rétrécit et la couronne est en forme de cône. L'écorce est orange ou brun rouge. C'est écailleux. La couronne peut ê... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Pinus banksiana

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Pinus banksiana Lamb.
Synonymes : Pinus divaricata (Ait.) Dum.Cours
Noms anglais et locaux : Jack Pine

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 2, 3, 4, 5, 6, 7

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 25 m de haut. Le tronc mesure 0,6 m de diamètre. Le tronc se rétrécit et la couronne est en forme de cône. L'écorce est orange ou brun rouge. C'est écailleux. La couronne peut être plate ou irrégulièrement arrondie. Les petites branches sont rouge orangé. Il y a 2 aiguilles par paquet. Ils sont vert jaune et tordus. Ils mesurent 2 à 5 cm de long sur 1 à 1,5 mm de large. Les bords sont finement dentés. Les cônes de graines se courbent vers le haut. Ils sont brun pâle ou jaune verdâtre. Ils sont ovales lorsqu'ils sont ouverts. Ils sont de forme inégale. Ils mesurent 3 à 5,5 cm de long. Ils jettent ensuite des graines, mais parfois seulement avec l'âge ou le feu. Les graines sont brunes ou presque noires et comprimées. Ils mesurent 4 à 5 mm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows to 25 m tall. The trunk is 0.6 m across. The trunk tapers and the crown is cone shaped. The bark is orange or red-brown. It is scaly. The crown can be flat topped or irregularly rounded. The small branches are orange red. There are 2 needles per bundle. They are yellow green and twisted. They are 2-5 cm long by 1-1.5 mm wide. The edges are finely toothed. The seed cones curve upwards. They are pale brown or greenish yellow. They are oval when open. They are unequal in shape. They are 3-5.5 cm long. They then shed seeds but sometimes only with age or fire. The seeds are brown or nearly black and compressed. They are 4-5 mm across^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les cultures de semences commencent à l'âge de 5 à 10 ans et se produisent presque chaque année par la suite. Les cônes mûrissent en 2 ans. Les arbres peuvent vivre 150 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Seed crops begin at 5-10 years of age and occur almost every year afterwards. Cones mature in 2 years. Trees can live for 150 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les cônes s'ouvrent après le feu^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The cones open after fire^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

L'écorce interne est douce et succulente lorsque la sève coule au printemps. Il se consomme frais ou séché. Les graines sont consommées A thé si elles sont fabriquées avec les aiguilles. Il doit être sucré avec du sucre, du miel ou du sirop d'érable^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The inner bark is sweet and succulent when the sap is running in spring. It is eaten fresh or dried. The seeds are eatenA tea if made from the needles. It needs sweetening with sugar, honey or maple syrup^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est cultivé en Chine. Au Canada, il pousse dans des endroits exposés sur des sols pauvres des montagnes Rocheuses. Il convient aux zones de rusticité 2-8^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is cultivated in China. In Canada it grows in exposed places on poor soils in the Rocky Mountains. It suits hardiness zones 2-8^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Chine, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, China, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe plus de 100 espèces de Pinus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are over 100 species of Pinus^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 2, 3, 4, 5, 6, 7

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1047 ; Descr. Pinus ed. 1, 1:7, t. 3. 1803 ; Farrar, J.L., 1995, Trees of the Northern United States and Canada. Iowa State University press/Ames p 58 ; Fu Liguo, Li Nan, Mill, R.R., Pinaceae. Flora of China. ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 286 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 32 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 404 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 38
Recherche de/pour :
- "Pinus banksiana" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pin gris" sur Google (pages, images et recettes) ;