Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions | Usages médicinaux |

Autres usages

Petite histoire-géographie

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Gommier bleu
(Eucalyptus globulus)

Illustration Eucalyptus globulus, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 40, 1890), via plantillustrations

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zone 8

Un arbre qui s'étend. Il pousse de 15 à 50 m de haut. Elle s'étend sur 10 à 25 m de large. L'écorce est lisse et jaune clair ou grise. Il jette en bandes. L'écorce inter ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Gommier bleu

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre qui s'étend. Il pousse de 15 à 50 m de haut. Elle s'étend sur 10 à 25 m de large. L'écorce est lisse et jaune clair ou grise. Il jette en bandes. L'écorce interne est vert clair ou brune. Le... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Eucalyptus globulus, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 40, 1890), via plantillustrations

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Eucalyptus globulus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Myrtales ;
- Famille APN : Myrtaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Eucalyptus globulus Labill. (1800)
Synonymes français : eucalyptus
Noms anglais et locaux : blue gum, Tasmanian blue gum, fever tree

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

zone 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre qui s'étend. Il pousse de 15 à 50 m de haut. Elle s'étend sur 10 à 25 m de large. L'écorce est lisse et jaune clair ou grise. Il jette en bandes. L'écorce interne est vert clair ou brune. Les jeunes tiges sont carrées et les jeunes feuilles agrippent les tiges. Ils sont ovales et longs de 15 cm. Les feuilles adultes sont des feuilles en forme de faucille de 10 à 30 cm de long. Les fleurs sont isolées et sont blanches à crème^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A spreading tree. It grows 15-50 m high. It spreads 10-25 m wide The bark is smooth and light yellow or grey. It sheds in strips. The inner bark is light green or brown. The young stems are square and the young leaves clasp the stems. They are oval and 15 cm long. The adult leaves are sickle shaped leaves 10-30 cm long. The flowers occur singly and are white to cream^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles séchées^{{{239 [assaisonnement : aromate] ; extrait^(dp*) feuilles^{0(5(+),+x),64(+x),239} fraîches ou séchées^{{{{0(5(+),+x)} {huile essentielle^{{{{0(5(+),+x),{{{64(+x),{{{239}} [assaisonnement^(dp*) : arôme^{0(5(+),+x),64(+x)} alimentaire^(dp*)]) comestible^0(5(+x)+x).(1*)

Détails :

Une huile essentielle, distillée à partir des feuilles fraîches ou séchées, est utilisée comme substance aromatisante dans les bonbons, les produits de boulangerie (pâtisseries), la crème glacée (glaces)^{{{{~~0(5(+),+x)}.

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)ATTENTION^0(+x) : l'huile d'eucalyptus est toxique^{{{0(+) ; le citronellal ou rhodinal, une huile essentielle présente dans la plupart des espèces d'eucalyptus^{{{5(+), est très dangereux à plus ou moins haute(s) dose(s) ; voir lien pfaf ("5"), pour plus d'informations^{{{(dp*).

Usages médicinaux

Les feuilles d'eucalyptus sont un remède traditionnel à base de plantes aborigènes. L'huile essentielle contenue dans les feuilles est un antiseptique puissant et est utilisée dans le monde entier pour soulager la toux et le rhume, les maux de gorge et d'autres infections^[254]. L'huile essentielle est un ingrédient courant dans de nombreux remèdes contre le rhume en vente libre^[254]. Les feuilles adultes, sans leurs pétioles, sont antipériodique, antiseptique, aromatique, déodorante, expectorante, fébrifuge, hypoglycémique et stimulante^{[4, 7, 21, 46]}. Les feuilles et l'huile essentielle qu'elles contiennent sont antiseptiques, antispasmodiques, expectorantes, fébrifuges et stimulantes^[218]. Les extraits de feuilles ont une activité antibactérienne^[218]. L'huile essentielle obtenue à partir de diverses espèces d'eucalyptus est un antiseptique très puissant, surtout lorsqu'elle est vieille, car de l'ozone se forme en elle lorsqu'elle est exposée à l'air. Elle a une action désinfectante prononcée, détruisant les formes de vie inférieures^[4]. L'huile peut être utilisée en usage externe, appliquée sur les coupures, les infections cutanées, etc. Elle peut également être inhalée pour traiter les voies nasales bouchées, elle peut être gargarisée contre les maux de gorge et peut également être prise en usage interne pour un large éventail de troubles^[4]. Une certaine prudence est toutefois conseillée, car comme toutes les huiles essentielles, elle peut avoir un effet délétère sur le corps à fortes doses^[4]. L'huile de cette espèce a une odeur quelque peu désagréable et elle n'est donc plus aussi fréquemment utilisée à des fins médicinales, d'autres membres du genre étant utilisés à la place^[4]. Une oléorésine est exsudée de l'arbre^[238]. Elle peut également être obtenue à partir de l'arbre en faisant des incisions dans le tronc^{[4, 152]}. Cette résine contient du tanin et est puissamment astringente, elle est utilisée en usage interne dans le traitement de la diarrhée et de l'inflammation de la vessie^{[4, 152, 238]}, en usage externe elle est appliquée sur les coupures, etc^{[4, 152]}. L'huile essentielle est utilisée en aromathérapie. Son mot-clé est « Système respiratoire »^[210]^{{{5(+)

Galerie(s)

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 40, 1890), via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Africa, Andes, Australia*, Bolivia, Central America, Chile, East Africa, Madagascar, North America, Slovenia, South America, Tasmania*, USA, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Andes, Australia*, Bolivia, Central America, Chile, East Africa, Madagascar, North America, Slovenia, South America, Tasmania*, USA, Zimbabwe^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

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Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 64"World Spice Plants : Economic Usage, Botany, Taxonomy" (livre en anglais, page 150, par Johannes Seidemann) ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
dont bibliographie/références de ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- ^[4] A Modern Herbal, Grieve, 1984, Penguin, ISBN 0-14-046-440-9 (Pas si moderne (1930 ?) mais beaucoup d'informations, principalement sur les plantes tempérées.^{{{5(x)) ;
- ^[7] Encyclopaedia of Medicinal Plants, Chiej R., 1984, MacDonald, ISBN 0-356-10541-5 (Couvre les plantes qui poussent en Europe. Il donne également d'autres informations intéressantes sur les plantes. De bonnes photographies.^{{{5(x)) ;
- ^[21] The Herb Book, Lust J., 1983, Bantam books, ISBN 0-553-23827-2 (Beaucoup d'informations se sont entassées dans un livre assez petit.^{{{5(x)) ;
- ^[46] Dictionary of Economic Plants, Uphof J. C. Th., 1959, Weinheim (Un guide excellent et très complet, mais il ne donne que des descriptions très brèves des utilisations sans aucun détail sur la façon d'utiliser les plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.^{{{5(x)) ;
- ^[210] Wild Flowers of Kashmir Raithby, Coventry B. O., 1923, Lawrence and Co., ISBN 0-333-47494-5 (Un joli petit guide de poche pour 50 fleurs sauvages du Cachemire. C'est la première partie des trois, nous n'avons pas vu les deux autres volumes.^{{{5(x)) ;
- ^[218] Medicinal Plants of China, Duke J. A. & Ayensu E. S., 1985, Reference Publications, Inc., ISBN 0-917256-20-4 (Détails concernant plus de 1 200 plantes médicinales de Chine et brefs détails de leurs utilisations. Il s'agit souvent d'une analyse, ou du moins d'une liste de constituants. Lourd si vous n'êtes pas dans le sujet.^{{{5(x)) ;
- ^[238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.^{{{5(x)) ;
- ^[254] The Encyclopedia of Medicinal Plants, Chevallier A., 1996, Dorling Kindersley, London, ISBN 9-780751-303148 (Un excellent guide sur plus de 500 des herbes médicinales les plus connues du monde entier.^{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Amakura, Y et al, 2002, Constituents and their antioxidant effects in eucalyptus leaf extract used as a natural food additive. Food Chemistry 77:47-56 Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 207 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 140 Morton, Tanaka, Voy. rech. Perouse 1:153, t. 13. 1800
Recherche de/pour :
- "Eucalyptus globulus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Gommier bleu" sur Google (pages, images et recettes) ;