Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Dioscorea) | Espèces de la même famille (Dioscoreaceae) |

Dioscorea wallichii

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Un igname. La tige a des piquants près de la base. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent mesurer 20 m de long. Le tubercule mesure jusqu'à 1 m de long et 6 ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Dioscorea wallichii

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Affich., herbiers & co.

Un igname. La tige a des piquants près de la base. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent mesurer 20 m de long. Le tubercule mesure jusqu'à 1 m de long et 6 cm de large et est profondém... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dioscorea wallichii Hook.f.
Synonymes : Dioscorea wallichii var. christiei Prain & Burkill, Dioscorea wallichii var. vera Prain & Burkill
Noms anglais et locaux : Benne, Eghen ngeyuk, Kadat, Kruo, Pitalu, Purakilangu, Rui nihang, Taw-thinbaw, Tunga kand, Yarex

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un igname. La tige a des piquants près de la base. Les tiges s'enroulent vers la droite. Les tiges peuvent mesurer 20 m de long. Le tubercule mesure jusqu'à 1 m de long et 6 cm de large et est profondément enfoui dans le sol. La chair est blanche. Les feuilles sont en forme de cœur arrondi. Les plantes sont séparément mâles et femelles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A yam. The stem has prickles near the base. The stems twine in a right handed direction. The stems can be 20 m long. The tuber is up to 1 m long and 6 cm wide and deeply buried in the soil. The flesh is white. The leaves are a rounded heart shape. Plants are separately male and female^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tubercules, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Tubers, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont cuits et mangés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are cooked and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une usine alimentaire importante dans le sud de la Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a significant food plant in S. Thailand^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse dans des forêts mixtes de feuillus et de conifères. Dans le sud de la Chine, il pousse sur les pentes des montagnes entre 900 et 1300 m d'altitude. Au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It grows in mixed deciduous and evergreen forests. In southern China it grows on mountain slopes between 900-1,300 m above sea level. In Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Bangladesh, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Laos, Malaisie, Myanmar, Inde du Nord-Est, Asie du Sud-Est, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Bangladesh, China, Himalayas, India, Indochina, Laos, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, SE Asia, Thailand^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 650 species of Dioscorea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Flora Malesiana Vol 13 p 328 ; Ibrahim, N., 1994, Trace metals in tropical yam species: Dioscorea spp. Food Chemistry 51:5-6 (As Dioscorea wallichiana) ; Harisha, R. P. & Padmavathy, S., 2013, Knowledge and Use of Wild Edible Plants in Two Communities in Malai Madeshwara Hills, Southern India. International Journal of Botany 9(2): 64-72. ; Kahlon, L. K. & Singh, R., 2019, Traditional knowledge & Dynamics of edible plants of primitive tribal group â€˜Paudi Bhuyanâ' with changing demography migration patterns in Northern Odisha. Indian Journal of Traditional Knowledge Vol 18(1), pp 7-15 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 38 ; Mareenoon, K. et al, 2008, Ethnobotany of Dioscorea L. (Dioscoreaceae), a Major Food Plant of the Sakai Tribe at Banthad Range, Peninsular Thailand. Ethnobotany Reaearch & Applications 6:385-394 ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 ; Ramachandran, V.S. and Nair, V.J., 1981, Ethnobotanical studies in Cannanore District, Kerala State (India). J Econ. Tax. Bot. Vol 2 pp 65-72 ; Sheikh, N., et al, 2009, Status documentation of Dioscorea L. (Dioscoreaceae) in Meghalaya: an approach towards food security. Pleione 3(1): 74 - 82
Recherche de/pour :
- "Dioscorea wallichii" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;