Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Chrysophyllum gonocarpum

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Un arbre. Il atteint 8 à 10 m de haut. Le tronc mesure 40 à 50 cm de diamètre. Il a une couronne de feuilles dense. Les feuilles sont alternes et en groupes près des extr� ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Chrysophyllum gonocarpum

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 8 à 10 m de haut. Le tronc mesure 40 à 50 cm de diamètre. Il a une couronne de feuilles dense. Les feuilles sont alternes et en groupes près des extrémités des branches. La tige ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Sapotaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Chrysophyllum gonocarpum (Martius & Eichler) Engler
Synonymes : Chloroluma gonocarpa (Mart. & Eichler) Baill, Chrysophyllum cearaenses F. Allemao, Chrysophyllum cysneiri Allano, Chrysophyllum lucumifolium Griseb, Chrysophyllum obtusifolium Allemao, Chrysophyllum persicastrum Eichler, Pouteria boliviana (Rusby) Baehni, Sapota gonocarpa Martius & Eichler, Sideroxylon bolivianum Rusby, Sideroxylon reticulatum Britton
Noms anglais et locaux : Aguai chico, Angledfruit starapple

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 8 à 10 m de haut. Le tronc mesure 40 à 50 cm de diamètre. Il a une couronne de feuilles dense. Les feuilles sont alternes et en groupes près des extrémités des branches. La tige des feuilles mesure 1,5 à 2 cm de long. Les feuilles mesurent 14 à 17 cm de long sur 4-6 cm de large. Ils sont ovales ou en forme d'épée. Le fruit est rond et mesure 1,5 à 2 cm de diamètre. Il est divisé en 5 compartiments. Les graines sont ovales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows 8-10 m high. The trunk is 40-50 cm across. It has a dense crown of leaves. The leaves are alternate and in groups near the ends of branches. The leaf stalk is 1.5-2 cm long. The leaves are 14-17 cm long by 4-6 cm wide. They are oval or sword shaped. The fruit is round and 1.5-2 cm across. It is divided into 5 compartments. The seeds are oval^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes poussent lentement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow slowly^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et mis en tas pour aider la chair à se décomposer et rendre les graines plus faciles à enlever. Ils sont ensuite lavés à l'eau courante. Les graines peuvent être conservées pendant environ 6 mois. Des graines fraîches doivent être plantées. Ils germent en 20 à 30 jours environ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. The ripe fruit are harvested and put in a heap to help the flesh decompose and make the seeds easier to remove. They are then washed with running water. Seeds can be stored for about 6 months. Fresh seed should be planted. They germinate in about 20-30 days^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

La pulpe du fruit est utilisée dans les plats sucrés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The pulp of the fruit is used in sweet dishes^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Bolivie, Brésil, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud, Uruguay^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Bolivia, Brazil, Paraguay, Peru, South America, Uruguay^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 80 à 150 espèces de Chrysophyllum. Ils sont principalement en Amérique tropicale. Il existe 44 espèces en Amérique tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 80-150 Chrysophyllum species. They are mostly in tropical America. There are 44 species in tropical America^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Bot. Jahrb. Syst. 12:523. 1890 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 130 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 224 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 99 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 339 ; NYBG herbarium "edible" (Also as Sideroxylon reticulatum Britton) ; Pennington, T.D., 1990, Sapotaceae in Flora Neotropica Monograph 52. New York Botanical Gardens. p 610 ; Peres, M. K., 2011, Diasporos do Cerrado Atrativos para Fauna: Chave Interativa Caracterizacao Visual e Relacoes Ecologicas. Masters thesis. Universidade de Brasilia. ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 234 ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101 ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, G. S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 210 ; www.colecionandofrutas.org
Recherche de/pour :
- "Chrysophyllum gonocarpum" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;