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Bomarea edulis
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Une herbe. C'est un grimpeur qui ne cesse de grandir d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les tiges sont fines et souples. Ils se ramifient. Les feuilles sont alternes ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Bomarea edulis
Note alimentaire 
Note médicinale 
Une herbe. C'est un grimpeur qui ne cesse de grandir d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les tiges sont fines et souples. Ils se ramifient. Les feuilles sont alternes et en forme d'épée. Ils mesu... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Liliales ;
- Famille APN : Alstroemeriaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Bomarea edulis (Tussac) Herb.
- Synonymes : Alstroemeria edulis Tussac, Bomarea caldesii Asch. et Graebn, Bomarea hirtella (Kunth.) Herb
- Noms anglais et locaux : White Jerusalem artichoke
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en 
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte Zones de rusticité : 7, 8, 9, 10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
Types de feuillage :
Pérenne
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe. C'est un grimpeur qui ne cesse de grandir d'année en année. Il atteint 3 m de haut. Les tiges sont fines et souples. Ils se ramifient. Les feuilles sont alternes et en forme d'épée. Ils mesurent 5 à 18 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Les fleurs sont roses et pendent. Ils ont des taches violettes. Les graines mesurent 5 mm de long sur 4 mm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It is a climber that keeps growing from year to year. It grows 3 m tall. The stems are slender and supple. They are branching. The leaves are alternate and sword shaped. They are 5-18 cm long by 2-5 cm wide. The flowers are pink and hang down. They have purple spots. The seeds are 5 mm long by 4 mm wide{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de tubercules. Ils sont plantés à 15 cm de profondeur. Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines fraîches germent en quelques semaines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from tubers. They are planted 15 cm deep. Plants can be grown from seed. Fresh seed will germinate in a few weeks{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)Parties comestibles :
racine, tubercules{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root, Tubers{{{0(+x).Détails :
Les tubercules sont sucrés et féculents et bouillis puis consommés. Ils sont également utilisés pour l'extraction de l'amidon{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tubers are sweet and starchy and boiled then eaten. They are also used for the extraction of starch{{{0(+x).
Partie testée :
racine{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Root{{{0(+x)
Risques et précautions à prendre
Risques et précautions à prendrenéant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Denisse, E., Flore d?Amérique (1843-1846) Fl. Amérique, via plantillustrations
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Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 2 (1846), via plantillustrations
✖
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
C'est une plante cultivée. Les tubercules sont vendus sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated plant. Tubers are sold in markets{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse en Amérique tropicale. Il se produit à basse altitude. Au Costa Rica, il pousse en dessous de 1 000 m d'altitude. Il a besoin d'un sol bien drainé. Il fonctionne mieux avec une température nocturne supérieure à 10 ° C. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 3000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in tropical America. It occurs at low altitudes. In Costa Rica it grows below 1,000 m altitude. It needs well drained soil. It does best with a night temperature above 10°C. It is damaged by drought and frost. In Argentina it grows from sea level to 3,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Australie, Bolivie, Brésil, Amérique centrale, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Guatemala, Guyanes, Guyane, Haïti, Hispaniola, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, Pérou, Amérique du Sud, Suriname, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Australia, Bolivia, Brazil, Central America, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Hispaniola, Mexico, North America, Paraguay, Peru, South America, Suriname, Venezuela, West Indies{{{0(+x).
Notes :
Il existe entre 100 et 200 espèces de Bomarea. Ce sont des grimpeurs dans la forêt nuageuse des Andes en Amérique centrale et du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 100-200 Bomarea species. They are climbers in the Andes cloudforest in Central and South America{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 7, 8, 9, 10
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 61 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 153 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 241 (Genus) ; Ekman Herbarium records Haiti ; Harter, J.(Ed.), 1988, Plants. 2400 copyright free illustrations. Dover p 18.3 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 108 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 341 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 136 ; Kinupp, V. F. & Bergman, I., 2008, Protein and minerals of native species, potential vegetables and fruits. Cienc.Tecnol. Aliment. Vol. 28 No. 4 Campinas Oct/Dec. ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 56 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 410 ; www.mobot.org ; Zuchowski W., 2007, Tropical Plants of Costa Rica. A Zona Tropical Publication, Comstock Publishing. p 300
Recherche de/pour :
- "Bomarea edulis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Bomarea edulis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Bomarea)
5 taxons
Espèces de la même famille (Liliaceae)
882 taxons
- Agave
- Agave de Gentry (tp* de "Agave gentryi")
- Agave à cou de cygne
- Agave à épine noire (tp* de "black-spined agave")
- Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave")
- Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave"
- Agave à fleurs en panache
- Agave à petite fleur (tp* de "small-flower agave")
- Agave à pulque
- Agave américain
- Agave araignée (tp* de "spider agave")
- Agave bleu
- Agave de Clark Mountain
- Agave de Felger (tp* de "Felger's agave")
- Agave de Franzosini
- Agave de Karwinski (tp* de "Karwinski´s agave")
- Agave de la reine Victoria
- Agave de McKelvey (tp* de "McKelvey's agave")
- Agave de Murphey (tp* de "Agave murpheyi")
- Agave de Palmer
- Agave de Parry
- Agave de Salm
- Agave de Schott
- Agave de Shaw
- Agave de Toumey
- Agave de Weber (tp* de "Weber's agave")
- Agave des caraïbes
- Agave du désert
- Agave du roi Ferdinand
- Agave filamenteux
- Alstromère dorée
- Alstromère splendide
- Aphyllante de Montpellier
- Asperge
- Asperge à feuilles fines
- Asperge blanche
- Asperge chinoise
- Asperge d'Éthiopie
- Asperge des sables maritimes
- Asperge horrible
- Asperge maritime
- Asperge sans feuille
- Asperge sauvage
- Asperge sétacée
- Barbe-de-serpens du Japon
- Bellevalia de Rome
- Camassie de cusick
- Camassie faux-scille
- Cantala (dp*)
- Cordyline
- Agave 'Blue Flame'
- Agave acicularis Trel.
- Agave acklinicola Trel.
- Agave aktites Gentry
- Agave albescens Trel.
- Agave albomarginata Gentry
- Agave albopilosa I.Cabral, Villarreal & A.E.Estrada
- Agave aloides Jacobi
- Agave americana L. (Agave américain)
- Agave americana subsp. protamericana x scabra
- Agave angustiarum Trel.
- Agave angustifolia Haw. (Agave des caraïbes)
- Agave anomala Trel.
- Agave antillarum Descourt.
- Agave applanata K. Koch
- Agave arcedianoensis Cházaro, O.M.Valencia & A.Vázquez
- Agave arubensis Hummelinck
- Agave asperrima Jacobi
- Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck (Agave à pulque)
- Agave attenuata Salm-Dyck (Agave à cou de cygne)
- Agave aurea Brandegee
- Agave avellanidens Trel.
- Agave bahamana Trel.
- Agave banlan Perr.
- Agave baxteri Baker
- Agave beauleriana Jacobi
- Agave bernhardii Jacobi
- Agave boldinghiana Trel.
- Agave boscii (Hornem.) ined. (Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave")
- Agave bovicornuta Gentry
- Agave braceana Trel.
- Agave bracteosa S.Watson ex Engelm. (Agave araignée (tp* de "spider agave"))
- Agave breedlovei Gentry
- Agave brevipetala Trel.
- Agave brevispina Trel.
- Agave brittoniana Trel.
- Agave cacozela Trel.
- Agave cajalbanensis A.Alvarez
- Agave calderonii Trel.
- Agave calodonta A.Berger
- Agave cantala (Haw.) Roxb. ex Salm-Dyck (Cantala (dp*))
- Agave cantala Roxb.
- Agave capensis Gentry (Mesquilito (dp*))
- Agave caribaeicola Trel.
- Agave cerulata Trel. (Mescal (dp*))
- Agave chazaroi A.Vazquez & O.M.Valencia
- Agave chiapensis Jacobi
- Agave chrysantha Peebles (Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave"))
- Agave chrysoglossa I. M. Johnst.
- Agave cocui Trel.
- ...
Par Van Houtte, L.B., Flore des serres et des jardin de l?Europe (1845-1880) Fl. Serres vol. 2 (1846), via plantillustrations
- page de recherche - reconnaissance (identification) de plantes ;
- page des archives avec de nombreux documents sur différents thèmes complémentaires comme la botanique, les légumes,
les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;
pour poser des question à l'IA (Terra) ou discuter avec elle/lui, et ce
ou
permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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(en bas à gauche).
