• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Auricularia auricula (L.) Underwood
• Noms anglais et locaux : Cloud-ear fungus, Wood ear, Jew's ear

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Un champignon. Les organes de fructification sont épais et presque sans tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A mushroom. The fruiting bodies are thick and almost without a stem^{{{0(+x).
    
    

Parties comestibles :

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  Une plante tropicale. Il est utilisé chez les Dani en Papouasie, en Indonésie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tropical plant. It is used among the Dani in Papua, Indonesia^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Asie, Australie, Bhoutan, Chine, Afrique de l'Est, Europe, Ghana, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Malawi, Malaisie, Népal, Nouvelle-Zélande, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Asia, Australia, Bhutan, China, East Africa, Europe, Ghana, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Malawi, Malaysia, Nepal, New Zealand, Philippines, SE Asia, Thailand, Vietnam, West Africa^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  
  dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Aletor, V. A., 1995, Compositional studies on edible tropical species of mushrooms. Food Chemistry 54 (1995) 265-268 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 250 ; Fan, L., et al, The Use of Edible Wild Plants and Fungi in Korean-Chinese Villages. Journal of Environmental Information Science 44-5 p 71-79 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 313 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 266 ; Joshi, K. and Joshi, A. R., 2008, Ethnobotanical Studies on Some Lower Plants of the Central Development Region, Nepal. Ethnobotanical Leaflets 12:832-40 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 317, 1758, 1819, ; Kunshan, Shi, Non-wood forest products in Asia. FAO Corporate Document Repository ; Latiff, A. et al, 1996, Distribution of minerals in the pileus and stalk of some selected edible mushrooms. Food Chemistry 56 (2): 115-121 ; Morris, B., 1987, Common mushrooms of Malawi. Oslo. ; Mukhia, P.K., et al, 2013, Wild plants as Non Wood Forest Products used by the rural community of Dagana, a southern foothill district of Bhutan, SAARC Journal, 27 pages ; Obadi, M., et al, 2014, Evaluation of the Chemical and Antioxidant Properties of Wild and Cultivated Mushrooms of Ghana. Molecules 2014, 19, 19532-19548 ; Penjor, D. et al, 2014, Wild mushrooms and their contribution to livelihoods and diet in Bhutan. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 70 ; Sang, D. T., & Mizoue, K. O. N., 2012, Use of Edible Forest Plants among Indigenous Ethnic Minorities in Cat Tien Biosphere Reserve, Vietnam. Asian Journal of Biodiversity Vol. 3 (1), p 23-49 ; Thatoi, H. & Singdevsachan, S. K., 2014, Diversity, nutritional composition and medicinal potential of Indian mushrooms: A review. African Journal of Biotechnology 13(4): 523-545 ; Walulo, E. B., 2008, Review: Research Ethnobotany in Indonesia and the Future Perspectives. Biodiversitas Vol. 9 Nomor 1. Halaman 59-63 http://www.unsjournals.com/D/D0901/D090114.pdf ; Zhang, L., et al, 2016, Ethnobotanical study of traditional edible plants used by the Naxi people during droughts. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:39
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Auricularia auricula" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    

• Auriculaire mesenterique
• Oreille-de-Judas

• Auricularia auricula-judae (Oreille-de-Judas)
• Auricularia brasiliensis
• Auricularia cornea
• Auricularia delicata
• Auricularia fuscosuccinea
• Auricularia heimuer
• Auricularia mesenterica (Auriculaire mesenterique)
• Auricularia nigrescens
• Auricularia polytricha
• Auricularia porphyra
• Auricularia sambuncina
• Auricularia tenuis

• Auriculaire mesenterique
• Oreille-de-Judas

• Auricularia auricula-judae (Oreille-de-Judas)
• Auricularia brasiliensis
• Auricularia cornea
• Auricularia delicata
• Auricularia fuscosuccinea
• Auricularia heimuer
• Auricularia mesenterica (Auriculaire mesenterique)
• Auricularia nigrescens
• Auricularia polytricha
• Auricularia porphyra
• Auricularia sambuncina
• Auricularia tenuis
• Clavicorona pyxidata
• Hirneola auricula-judae
• Hirneola polytricha